冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!
冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!

冷凍レシピ

「冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史が冷凍レシピをご紹介します。食材にはそれぞれ適切な冷凍方法や解凍方法があります。さらに冷凍を活用すると時短にもなり、そして美味しく変化もします。冷凍保存を生かした料理をお楽しみください。」

食材別の冷凍保存本の決定版!「冷凍王子の冷凍大全(サンマーク出版)」新発売

2022.05.11

“冷凍で手軽に簡単に、健康で豊かな食生活を”目指す「冷凍専門家 西川剛史」(べフロティ株式会社 代表取締役)は、株式会社サンマーク出版より5月18日(水)に『冷凍王子の冷凍大全』を発売いたします。    124…

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きのこの冷凍保存方法と旨味が増える理由を解説!【レシピ:冷凍きのこの炊き込みご飯】

2022.05.8

実は、きのこは冷凍することで旨味が増えるってご存知でしたか? 今回は、 旨味たっぷりの冷凍きのこを使った簡単レシピをご紹介します。 冷凍したきのこミックスを調味料と一緒に炊飯器に入れて、ボタンを押すだけ!めちゃくちゃ簡単…

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TBSテレビNスタにて冷凍王子が今話題の「常識を覆す下味冷凍術&お手軽レシピ」を紹介!

2022.04.18

TBS Nスタにて冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が、今話題の下味冷凍お手軽レシピをご紹介します。 Nスタとは 夕方のひととき、あなたの「知りたい!」に全力で応える3時間!見ると、ちょっとトクする経済・生活情報も…

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ヒルナンデスで紹介!冷凍餃子チーズタッカルビ【簡単!冷凍食品アレンジレシピ】

2022.04.8

以前ヒルナンデスに出演させていただき、2021年「第9回フローズンアワード冷凍食品総選挙」 冷凍食品グランプリに輝いた「味の素冷凍食品ギョーザ」を紹介しました。 ▼日本テレビ「ヒルナンデス!」冷凍王子が2021年冷凍食品…

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homeal『1歳から6歳までの子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ』レシピ本発売

2022.03.16

“幼児食の悩みをゼロに。”を目指す幼児食ブランド「homeal(ホーミール)」を運営するhomeal株式会社は、 『1歳から6歳までの子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ』を株式会社KADOKAWAよ…

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北陸朝日放送「ギュッ!と石川ゆうどきLive」にて冷凍王子が下味冷凍レシピをご紹介

2022.01.11

北陸・石川県・金沢のHAB北陸朝日放送「ギュッ!と石川 ゆうどきLive」に冷凍王子/冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演いたしました。   今回のテーマは「下味冷凍」 放送をお楽しみに♫   放送局…

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日本テレビ「バゲット」業務スーパー冷凍食品売上トップ5&アレンジレシピをご紹介!

2021.12.20

「日本テレビ バゲット」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 『バゲット』は、2018年10月1日から日本テレビと一部系列局で毎週月 – 木曜日10:25 – 11:30に…

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日本テレビ「ヒルナンデス!」冷凍王子が2021年冷凍食品&アレンジレシピをご紹介!

2021.12.16

日本テレビのお昼の超人気番組「ヒルナンデス!」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が生出演いたします。 2021年を振り返り、2021年を代表する冷凍食品を紹介いたします。 さらにはその冷凍食品を使ったアレンジレシ…

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【業務スーパー】冷凍野菜おすすめランキング5〜節約簡単アレンジレシピもご紹介!〜

2021.11.29

手頃な価格でボリュームもあり家計に優しい業務スーパーですが、その中でも冷凍野菜は非常に多くの種類を取り揃えています。安いだけじゃなく、業務スーパーの購買力、調達力を生かして、安くてもクオリティが高い冷凍食品が多いんです。…

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凍らせスイーツおすすめ食材10選〜冷たくて美味しい冷凍王子推薦の凍らせグルメは!?〜

2021.10.31

本来はそのまま食べるものをあえて凍らせて、凍ったまま食べる「凍らせスイーツ」 凍らせることで独特の食感・歯応えが生まれ、新感覚スイーツとして楽しめるんです。最近ではテレビでも色々な凍らせスイーツが取り上げられていますよね…

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関西テレビ「スロイジ」見取り図、磯山さやかさんに最新お取り寄せ冷凍食品と下味冷凍をご紹介

2021.10.18

関西テレビのお昼の情報番組「スローでイージーなルーティーン」に冷凍王子/冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします。   (番組内容) 毎週月曜から金曜まで午後2時45分からの1時間、芸能や時事に特化するこ…

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史上初!?冷凍こんにゃくレシピコンテスト【冷凍レシピコンテスト2021】結果発表!

2021.10.10

今年も第3回冷凍レシピコンテストを開催します!     今年のテーマは【冷凍こんにゃく】 こんにゃくを冷凍することで起こる食感の変化を生かした、冷凍レシピが対象になります。 果たしてどんなレシピが受賞するのか?! その結…

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韓国で発売!「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」(宝島社)

2021.10.1

宝島社から発売中の「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」が韓国でも販売することになりました! 韓国発売バージョンとして、表紙やテイストも変わっておりますが、中身はそのまま冷凍テクニックが凝縮しております! …

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TBS系列「あなたの食卓が劇的に変わる!冷凍王に学ぶ」に冷凍王子が出演

2021.09.19

静岡放送SBS(TBS系列)の「あなたの食卓が劇的に変わる!冷凍王に学ぶ(秘)テクニック」に冷凍王子/冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。     【番組内容】 ◇クイズ王・伊沢拓司が冷凍食品の…

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【セブンイレブン】本当に美味しい冷凍フルーツ5選&アレンジレシピ

2021.08.31

セブンイレブンは冷凍食品にかなり力を入れていて、売場も商品も拡大しています。その中でも冷凍フルーツは、他のスーパーなどでは販売していない種類もあって、かなりオススメです! 今回はそんなセブンイレブン冷凍フルーツの中でも、…

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ホットサンドメーカーでおすすめ冷凍食品を挟んでみた!【アイリスオーヤマ】

2021.08.25

アウトドア需要が伸びている中、ホットサンドメーカーが最近流行っているのをご存知でしょうか! いろんな食べ物をサンドして、しっかり両面を焼き上げると、香ばしくて美味しそうな料理に変身するのが魅力だと思います。 最近はキャン…

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MBS所さんお届けモノです!【冷え冷えでウマウマ!★楽しい凍らせグルメの世界】

2021.08.22

TBS系列 MBS 所さんお届けモノです!にて冷凍王子/冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【今回のお届けモノは!】残暑を吹き飛ばす!‟凍らせグルメ”今回は、残暑を吹き飛ばす!最新<凍らせグルメ>特集!!凍らせる…

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TBSテレビ「Nスタ」にて凍らせグルメを冷凍王子が解説!

2021.08.19

TBSテレビの夕方の情報番組「Nスタ」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が出演いたします。     今回は暑い時期におすすめの凍らせグルメについて、解説いたします。 凍ったまま食べると、いつも…

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日本テレビZIP!『冷凍したらおいしい凍らせスイーツ』冷凍王子が伝授!

2021.07.30

朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍王子の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。   『ZIP!』(ジップ!)は、2011年より日本テレビ系列(NNS加盟)で月曜日から金曜日の5:50 – …

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アサヒ飲料メルマガ読者向けコンテンツ「凍らせスイーツ」企画監修

2021.07.21

カルピスで有名なアサヒ飲料のメルマガ読者向けコンテンツ「スイっちーのワクワクブレイクタイム」にて冷凍生活アドバイザー/冷凍王子の西川剛史が企画監修しました。 今回は【夏の楽しみ方】企画を監修しました。 【第1回募集テーマ…

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