冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!
冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!

冷凍レシピ

「冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史が冷凍レシピをご紹介します。食材にはそれぞれ適切な冷凍方法や解凍方法があります。さらに冷凍を活用すると時短にもなり、そして美味しく変化もします。冷凍保存を生かした料理をお楽しみください。」

札幌テレビ どさんこワイドにて冷凍王子が食材冷凍術をご紹介

2020.06.17

北海道の札幌テレビの夕方の人気番組「どさんこワイド」に冷凍王子/冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。   【冷凍王子が伝授!美味しくて便利な食材冷凍術】   本日の特集は、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛…

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パナソニック冷蔵庫&レンジセミナーで冷凍王子が出演!

2020.06.15

パナソニックの冷蔵庫&レンジセミナーにゲストとして、冷凍王子 西川剛史がご招待いただきました! 【イベント概要】 食材のまとめ買いや、自炊の機会が増えた今だからこそ知りたい、手間なくおいしい冷凍調理テクニックを冷…

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創刊118年 雑誌「婦人之友」にて特集企画 新冷凍術をご紹介

2020.06.12

創刊118年の歴史のある雑誌「婦人之友」にて、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が特集企画「新冷凍術」をご紹介します。 婦人之友(月刊)は・・・ 家庭からよい社会をつくるという願いをもって歩む雑誌です。母から娘へ、4代、5代…

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関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!」冷凍のプロが冷凍庫を調査!

2020.06.2

関西テレビの人気番組「やすとも・友近のキメツケ!」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 キメツケ!は・・・ 海原やすよ・ともこ&友近の3人がMCを務めるトークバラエティー。世間の人々がやりがちな「勝手な決めつ…

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NHK さらさらサラダ 冷凍王子が生放送にリモート出演!

2020.05.20

東海北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしている「NHK さらさらサラダ」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が生放送に出演します。 NHKさらさらサラダは・・・ 旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜…

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宝島社「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」新発売のお知らせ

2020.05.19

宝島社より冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川 剛史の新刊 「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」が新発売です! 累計発行部数8万部を突破しております!(2020年11月4日時点) いまや料理に欠かせない食…

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TBSテレビ「Nスタ」にて冷凍生活アドバイザーが冷凍術をご紹介

2020.05.19

TBSテレビの夕方の情報番組「Nスタ」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 コロナ自粛の最中ですが、ソーシャルディスタンスに気をつけて収録が行われました。 当日の午前中に撮影して、当日の夕方にはも…

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テレビ朝日 スーパーJチャンネル 冷凍王子が冷凍術をご紹介

2020.05.18

テレビ朝日の夕方の情報番組「スーパーJチャンネル」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 コロナ自粛の最中ですが、ソーシャルディスタンスに気をつけて収録が行われました。 そして、マスクをしたまま収録…

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フジテレビ「とくダネ!」にて冷凍生活アドバイザーが下味冷凍をご紹介

2020.05.15

フジテレビの朝の人気番組「とくダネ!」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 とくダネ!は・・・ 事件・事故・政治に芸能・トレンドまで、今何が起きているのか?世の中で起きている全てのことを独自取材で掘り下げ“情…

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日本テレビ「ヒルナンデス!」で冷凍王子が冷凍レシピをご紹介!

2020.05.12

日本テレビのお昼の超人気番組「ヒルナンデス!」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 あのヒルナンデス!に出演させていただき、とても光栄です。 コロナ自粛の最中ですが、ソーシャルディスタンスに気をつ…

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関西テレビ「ウラマヨ!」冷凍王子がフリージング術を大紹介!

2020.02.1

関西テレビの土曜の人気番組「ウラマヨ!」に冷凍王子が出演しました。 ブラックマヨネーズさんの冠番組で、土曜の昼間の人気番組です! M-1チャンピオンにもなられたブラックマヨネーズさんの漫才は、小さい時から好きだったのでお…

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TBS/MBS「教えてもらう前と後」冷凍王子 西川剛史が冷凍術をご紹介!

2019.07.23

TBS/MBS テレビ番組「教えてもらう前と後」に冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 「教えてもらう前と後」は あるジャンルのスペシャリストが登場し、独自の視点で選んだ“決定的瞬間”を紹介する。番組のみどこ…

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カゴメ野菜ジュースシャーベットのキンキン!ぶっかけそうめん♪

2019.07.22

真夏の暑い時期にオススメの冷たいフローズンレシピをご紹介いたします。 野菜不足になりがちなそうめんに、手軽に野菜をオン! キンキンに冷えた野菜ジュースシャーベットをそうめんとからめれば、さっぱり冷たい味わいです。めんつゆ…

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テレビ東京「よじごじDays」火を使わずに冷凍術で絶品料理!

2019.06.3

テレビ東京の夕方の人気番組「よじごじDays」に冷凍生活アドバイザー/冷凍王子の西川剛史が出演します。 「夏の不快をなくす生活力アップ検定!火を使わずに冷凍術で絶品料理を堪能」のコーナーにて、 冷凍王子として家庭で役立つ…

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1分でパスタがゆであがる!?水漬け&冷凍パスタストック!

2019.04.24

レシピサイト「Nadia」にて「水漬け&冷凍パスタ」の記事を書かせて頂きました。 『1分でパスタがゆであがる!?その秘密は水漬け&冷凍保存にあり』 https://oceans-nadia.com/use…

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【下味冷凍】冷凍王子が教える下味冷凍の“超基本的”なやり方!

2019.04.14

食材を調味料で下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」がとても注目されています! 「時短になる」「アレンジが多彩」などの点で注目されていますが、 実は冷凍する上でも下味をつけることは、とても理にかなっています。 そんな下味冷…

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テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて解凍ヤロウ!冷凍化石食材を救出!

2019.04.11

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて冷凍化石食材の救出方法をお伝えしました。   「家事ヤロウ!!!」は・・・ 「ワンオペ家事」が問題となる昨今、 将来のことを考えて “家事ができる男”になっておきたい! これま…

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【レシピ動画】冷凍パイシートを使ったビッグチョコパイの作り方

2019.02.11

とても便利な「冷凍パイシート」を使ったビッグチョコパイ&ミニチョコパイの作り方をご紹介します。 パイ生地を作るのはとても大変! バターを生地で包んで、何回も折り込むことで生地が何層にもなり、焼いたときにあのサクッ…

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フリーザーバッグ(冷凍用保存袋)の選び方&オススメベスト3

2019.02.3

家庭での食材の冷凍保存や、余った冷凍食品を保存するときにも役立つ 「フリーザーバッグ(冷凍用保存袋)」 冷凍するときにはフリーザーバッグを使われている方も多いと思いますが、小売店や通販では様々な種類のフリーザーバッグが売…

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冷凍えだまめと豆乳で手作り簡単アイス♫

2018.11.8

冷凍王子の冷凍レシピをご紹介します! 今回のテーマは「冷凍えだまめのアイス」 枝豆は夏が旬の野菜ですが、冷凍のおかげで一年中楽しめます! 旬ではない冬の時期こそ冷凍枝豆が活躍する時期です。   今回はこの冷凍枝…

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