冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!
冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!

日本テレビZIP!『凍らせたらおいしいもの2023』を冷凍王子が紹介!

朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍王子の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。

『ZIP!』(ジップ!)は、2011年より日本テレビ系列(NNS加盟)で月曜日から金曜日の5:50 – 8:00に生放送されている朝の情報番組である。コンセプトは「日本の朝をもっと楽しくHAPPYに!」。キャッチコピーは「ニッポンの朝にエールを送り、HAPPYを届ける、情報エンターテインメント番組」。(Wikipediaより

今回は「ZIP!特集コーナー」で『凍らせたらおいしいもの2023』をご紹介します。

放送局:日本テレビ系列(全国放送)

放送日時:2023年7月11日(火)午前  7時15分頃~7時40分頃

出演者:<日本テレビスタジオ>【総合司会】水卜麻美(日本テレビアナウンサー)

番組HPこちら

 

(放送後)

無事に放送されました!

収録では浅野杏奈さんと共演をさせていただきました。

凍らせたらおいしいものとして様々な食材を伝えさえていただきました。

 

◯まるごときゅうりの冷凍レシピ

きゅうりをまるごと1本冷凍します。まるごとなので切る必要はなく、とっても簡単です。

冷凍きゅうりを流水解凍して、ぎゅっと絞ると、漬物のようにしんなりとします。

ここにポン酢をかけると、超簡単にしんなりきゅうりのポン酢漬けが作れます。

冷凍することで漬物に似た、しんなりシャキシャキ食感を味わうことができます。

詳しいレシピはこちら

【冷凍きゅうり】冷凍丸ごとキュウリを使った簡単ポン酢漬け
冷凍できないと思われがちなキュウリですが、なんと丸ごと冷凍しても大丈夫です!食感はかなりブヨブヨと柔らかくなってしまいますが、それがしっかり漬かった漬物のような食感に変わります。ポン酢をかけるだけで漬物風が楽しめるので、とっても簡単ですよ!

今回はありがとうございました!

   

(冷凍食品の本の紹介)

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