冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!
冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!

TBSテレビNスタにて冷凍王子が今話題の「常識を覆す下味冷凍術&お手軽レシピ」を紹介!

TBS Nスタにて冷凍生活アドバイザー/冷凍王子 西川剛史が、今話題の下味冷凍お手軽レシピをご紹介します。

Nスタとは

夕方のひととき、あなたの「知りたい!」に全力で応える3時間!
見ると、ちょっとトクする経済・生活情報も充実!気になる天気は、独自のCGを使って、どこよりもわかりやすく詳しく解説します!
地震や台風などの自然災害、国会論戦に事件や事故、エンタメ・カルチャー、スポーツまで、「NewsClip」で徹底紹介!ボードを使った「3コマ」解説で、「なるほど納得!」。
6時15分からは、「きっと、誰かに教えたくなる」ニュースから最新グルメまで情報満載でお届けします!
「Nスタ」の顔は、井上貴博、ホラン千秋の2人。メインキャスターの井上貴博アナウンサーは、これまでに培った取材力、プレゼン力を生かし、最新情報を分かりやすくお伝えします。
さらに、井上とともにキャスターを務めるのは、マルチな才能を発揮するホラン千秋。ニュースには鋭く、天気からライフスタイルまでお伝えします。

 

今回のテーマは「いつもの料理がワンランクアップ!常識を覆す下味冷凍術&お手軽レシピ

放送をお楽しみに♫

 

放送局:TBSテレビ

放送エリア:関東ローカル放送

放送日時:2022年4月18日(月)18頃~19時頃

出演者:キャスター:井上貴博(TBSアナウンサー)、ホラン千秋、野村彩也子(TBSアナウンサー)

【専門家】西川剛史(冷凍生活アドバイザー)

番組HPこちら

 

(放送後)

無事に放送されました!ありがとうございました。

「いつもの料理がワンランクアップ!常識を覆す下味冷凍術&お手軽レシピ」
下味冷凍をメイン、冷凍レシピをご紹介しました。
TBSアナウンサーの野村彩也子さんと共演させていただきました。
ありがとうございました!

番組で紹介した冷凍レシピはこちら!

まずは【下味冷凍の基本】!

「コーティング、平ら、密閉」が下味冷凍には重要です。

 

【下味冷凍】鶏むね肉と野菜の塩麴レモンソテー

【下味冷凍】鶏むね肉と野菜の塩麴レモンソテー
 
パサつきやすい鶏むね肉も、塩麹とみりんと一緒に下味冷凍することによって、しっとり柔らかく仕上がります。しかも解凍不要!凍ったままフライパンにのせて、フタをして加熱するだけ。レモンスライスとパプリカの彩りも鮮やかなメインディッシュが、味つけの手間なく時短で完成します!

 

 

【下味冷凍パスタ】ゆでないトマトソースペンネ

 

【だし解凍】冷凍小松菜の凍ったままお浸し

 

 

(冷凍レシピ本の紹介)

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