本、雑誌
コープの冷凍野菜レシピ本（宝島社）冷凍の専門家 冷凍王子著書が発売
2024.05.21
冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史は2024年5月21日(火)に宝島社より、 「コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短＆もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ (TJMOOK)」を発売いたしました。 コープ×冷凍…
続きを読む冷凍食品マンガ「れいしょくガール！」冷凍王子が原案協力し連載開始
2024.02.1
冷凍食品をテーマにしたマンガ「れいしょくガール！」の原案に冷凍食品専門家／冷凍王子の西川剛史が協力し、この度連載開始となりました。 株式会社リブレ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：太田歳子）は、pixivコミック…
続きを読む読売新聞全国版朝刊にて掲載〜横澤夏子さんの冷凍食品の疑問に冷凍王子が回答〜
2023.10.18
一般社団法人日本冷凍食品協会では2023年10月18日（水）の「読売新聞」全国版朝刊に広告を掲載しました。 10月18日の「冷凍食品の日」を記念し、タレントの横澤夏子さんの冷凍食品に関する疑問について、冷凍生活アドバイザ…
続きを読む【台湾版】食材冷凍保鮮大全 発売（冷凍王子の冷凍大全 台湾進出）
2023.06.8
冷凍専門家「冷凍王子」である西川剛史の「冷凍王子の冷凍大全」（サンマーク出版）が台湾で販売されることになりました。 【冷凍王子の冷凍大全とは？】 124品の食材の冷凍方法をまとめた冷凍本の決定版！日常的によく使う野菜…
続きを読む週刊ポスト2023年6月2日号にてアイス食べ比べ特集！商品の試食評価を掲載
2023.05.22
週刊ポスト2023年6月2日号（小学館）（2023年5月22日発売）にてアイス特集！冷凍食品専門家 西川剛史がアイスを試食し、評価を掲載！ アイス商品の審査員を務めたのは 右から ◯アイス研究家のシズリーナ荒井さん◯スイ…
続きを読むNHKあさイチ定期刊行誌2023春号にて冷凍術をご紹介
2023.03.13
株式会社主婦と生活社「NHKあさイチ 最新号：vol.3 2023 春」(発売日2023年03月13日)にて「食材保存の鉄則！」企画誌面にて冷凍生活アドバイザー 西川剛史が解説！ NHKの「あさイチ」で放送して話題に…
続きを読む聖教新聞 2023年3月1日誌面にて冷凍食品活用術を紹介
2023.03.1
2023年（令和5年）3月1日水曜日の「聖教新聞」の裏面にて大きい誌面で冷凍食品の活用術をご紹介いただきました。ありがとうございます。 テーマは「手軽で簡単 冷凍食品 使って食を豊かに」 実際の誌面はこちら（聖教電子…
続きを読む日本経済新聞社 土曜版「ＮＩＫＫＥＩプラス１」にて冷凍術の記事監修
2023.02.25
日本経済新聞社 土曜版朝刊「ＮＩＫＫＥＩプラス１」にて冷凍生活アドバイザー西川剛史が冷凍術の記事を監修いたしました。 2023年2月25日（土）発行の「ＮＩＫＫＥＩプラス１」内の、衣食住回りの困りごとや日常を楽しくするア…
続きを読む女性セブン2023年3月2日･9日合併号「ホントに売れてる冷凍食品TOP100」解説
2023.02.16
小学館「女性セブン2023年 3月2日･9日合併号」（2023年2月16日発売）「ホントに売れてる冷凍食品TOP100」企画誌面にて冷凍食品専門家 西川剛史が解説！ 出典：日経POS情報 【調査概要】 対象：全国471店…
続きを読む【冷凍食品の本】あらゆる側面から冷食を追求する一冊「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」自由国民社より発売
2022.12.18
冷凍食品専門家「冷凍王子」として、メディアなどで冷凍食品の魅力を発信しつづけている西川剛史の新刊 「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」が2022年12月18日に発売予定（自由国民社）。 冷凍食品をあらゆる側面…
続きを読む週刊ポスト2022年12月9日号にて冷凍ラーメン特集！27商品の試食評価を掲載
2022.11.28
週刊ポスト2022年12月9日号（小学館）（2022年11月28日発売）にて冷凍ラーメン特集！冷凍食品専門家 西川剛史が27商品の冷凍ラーメンを試食し、評価を掲載！ 冷凍ラーメンの審査員を務めたのは 左から ◯ラーメンラ…
続きを読む【新刊】冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん (TJMOOK)発売
2022.10.18
冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史は2022年10月18日(火)に宝島社より、 「冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん (TJMOOK)」を発売いたしました。 TVでも話題＆大人気の冷凍の専門…
続きを読む食材別の冷凍保存本の決定版！「冷凍王子の冷凍大全(サンマーク出版)」新発売
2022.05.11
“冷凍で手軽に簡単に、健康で豊かな食生活を”目指す「冷凍専門家 西川剛史」（べフロティ株式会社 代表取締役）は、株式会社サンマーク出版より5月18日（水）に『冷凍王子の冷凍大全』を発売いたします。 124…
続きを読む扶桑社「ESSE (エッセ) 2022年06月号」にて冷凍保存のお悩みを専門家がアドバイス
2022.05.2
扶桑社「ESSE (エッセ) 2022年06月号」にて冷凍生活アドバイザー 西川剛史が「食費が減る冷蔵庫」特集にて、冷凍保存テクニックをご紹介。 ESSEについて 暮らしに役立つ！ 賢く生きる女性のための生活情報誌料理、…
続きを読む小学館「Ｏｇｇｉ」Oggi大学企画 冷凍食品専門家として紹介
2022.04.28
小学館が発行する「Oggi」に冷凍食品専門家 西川剛史が紹介されました。 【小学館Oggi】 働く30歳からは「かっこいい私」！30歳からの働く女性に向けて、シンプルでセンスのよいベーシックなファッションを提案する月刊誌…
続きを読むベネッセ「サンキュ! 2022年 6月号」にて無印良品冷凍食品を専門家がおすすめ
2022.04.25
ベネッセコーポレーション「サンキュ! 2022年 6月号」にて冷凍食品専門家 西川剛史が「2022年 無印良品冷凍食品」おすすめ商品をご紹介。 サンキュ！について 生活情報誌「サンキュ！」今すぐできる素敵なくらしのアイデ…
続きを読む宝島社「大人のおしゃれ手帖」冷凍＆加工食品グランプリ2022年上半期に協力
2022.04.7
宝島社が発行する「大人のおしゃれ手帖」 もっと素敵に! “日常のおしゃれと暮らし”を素敵にする40代、50代のライフスタイルマガジン。 2022年4月7日発売の 「大人のおしゃれ手帖 2022年 5月号 」に出演いたしま…
続きを読むhomeal『1歳から6歳までの子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ』レシピ本発売
2022.03.16
“幼児食の悩みをゼロに。”を目指す幼児食ブランド「homeal（ホーミール）」を運営するhomeal株式会社は、 『1歳から6歳までの子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる作りおきレシピ』を株式会社KADOKAWAよ…
続きを読むベネッセ「サンキュ! 2022年 4月号」にて冷凍食品専門家がおすすめ冷食を紹介
2022.02.25
ベネッセコーポレーション「サンキュ! 2022年 4月号」にて冷凍食品専門家がおすすめ冷食を紹介。 サンキュ！について 生活情報誌「サンキュ！」今すぐできる素敵なくらしのアイデアを毎日発信中。お金の貯め方から、時短掃除、…
続きを読む野菜ソムリエ7万人から100人掲載『野菜ソムリエ名鑑』に冷凍王子西川剛史
2022.01.17
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(所在地：東京都中央区、代表理事：福井 栄治)は、『野菜ソムリエ名鑑vol.1』を2022年1月28日より全国の一般書店、木楽舎やAmazon、楽天などのECサイト(一部除く)で販売を開始…
続きを読む宝島社「大人のおしゃれ手帖」にてオススメ冷凍食品を紹介
2021.12.7
宝島社が発行する「大人のおしゃれ手帖」 もっと素敵に! “日常のおしゃれと暮らし”を素敵にする40代、50代のライフスタイルマガジン。 2021年12月7日発売の 「大人のおしゃれ手帖 2022年 1月号 」に出演いたし…
続きを読む韓国で発売！「ぐぐっと時短＆もっと絶品！ 決定版 感動の冷凍術」（宝島社）
2021.10.1
宝島社から発売中の「ぐぐっと時短＆もっと絶品！ 決定版 感動の冷凍術」が韓国でも販売することになりました！ 韓国発売バージョンとして、表紙やテイストも変わっておりますが、中身はそのまま冷凍テクニックが凝縮しております！ …
続きを読む日経ヘルス2021夏号「冷凍ダイエット食材」企画監修
2021.06.14
日経ヘルス2021夏号「冷凍ダイエット食材」企画を冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川 剛史が監修いたしました。 「日経ヘルス」は、「ダイエット」「サプリメント（栄養補助食品）」「スキンケア」「生活習慣病予防」など健康に…
続きを読むJAグループのファミリーマガジン「家の光 7月号」にて冷凍&解凍術を紹介
2021.06.1
JAグループのファミリーマガジン「家の光 7月号」にて冷凍&解凍術を冷凍生活アドバイザー西川 剛史が紹介しました。 『家の光』は“協同の心”を育む家庭雑誌として、大正14年に創刊しました。 「食と農」「暮らし」「…
続きを読む宝島社「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」レシピ本新発売のお知らせ
2021.05.17
宝島社より冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川 剛史の新刊 「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」が新発売です！ 「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ（宝島社）」 2021年5月発売のこちらは、冷凍レシピを113品収録した、…
続きを読む50代からの女性誌部数No.1「ハルメク」にてオススメ冷凍食品を紹介！
2021.05.10
株式会社ハルメクは、50代からの女性を対象とした出版、通信販売、店舗、講座イベントなどの各種事業を行っています。年齢にふさわしいおしゃれとは何か。もっと日々の暮らしを豊かにするために何が必要か。健康とはどういう状態で、ど…
続きを読む小学館「女性セブン」PB冷凍食品６１品食べ比べランキング
2021.05.7
小学館が発行する「女性セブン」2021年 5月20日･27日合併号に冷凍食品専門家 西川 剛史が出演いたしました。 芸能スクープからお得情報、開運まで！ No.1女性週刊誌意外なふたりのスクープ写真ほか、芸能ニュースから…
続きを読むベネッセ「サンキュ！2021年06月号」にて簡単だし解凍術を紹介
2021.04.24
ベネッセコーポレーションの生活情報月刊誌「サンキュ！2021年06月号」にて、冷凍生活アドバイザー西川剛史が、簡単だし解凍術を紹介しました。 サンキュ！について 生活情報誌「サンキュ！」の公式サイト。今すぐできる素敵なく…
続きを読むNadia magazine にて冷凍の基本、冷凍企画ページを監修
2021.04.14
レシピサイトNadia公式ムック「Nadia magazine vol.02」発売決定！ 「Nadia magazine vol.02」は、人気レシピサイトNadiaの中から、ユーザーの支持するレシピを厳選して掲載した公…
続きを読む第三文明社 灯台2021年5月号にて豊かな食生活を送る冷凍術を紹介
2021.04.9
第三文明社が発行する月刊誌「灯台2021年5月号」にて豊かな食生活を送る冷凍術を、冷凍生活アドバイザー西川剛史が紹介しました。 『灯台』2021年5月号 【特集】〈今こそ注目! 食事と健康〉 免疫力を高める食事で健康に過…
続きを読む宝島社「老けない人の常備菜」にて冷凍王子が冷凍術企画ページを監修
2021.02.16
宝島社が発行する「素敵なあの人特別編集 老けない人の常備菜 (TJMOOK)」にて冷凍保存方法の企画ページを、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が監修させていただきました。 素敵なあの人特別編集 老けない人の常備菜 (TJM…
続きを読むKADOKAWA「レタスクラブ」にて冷凍保存パーフェクトBOOKを監修
2021.01.21
KADOKAWA「レタスクラブ」にて冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が、冷凍保存パーフェクトBOOKを監修いたしました。 レタスクラブは1987年からKADOKAWAが発行している料理雑誌です。毎日をラクにする…
続きを読むイカロス出版【農業ビジネスベジ(veggie)】「いま農業界で注目を集める冷凍ビジネスを成功させる」記事監修
2020.10.23
イカロス出版が発行する「農業ビジネス ベジ(veggie)」に株式会社えだまめ おいしい冷凍研究所 所長の西川剛史が、記事を監修しました。 「農業ビジネス ベジ(veggie) vol.31 (売れる野菜 儲かる農業 I…
続きを読むダイヤモンド・チェーンストア別冊「激変！冷凍食品」にて冷凍コラムを掲載
2020.09.15
ダイヤモンド・チェーンストア9月15日号発行、別冊「激変！冷凍食品」にて冷凍食品開発コンサルタントの西川剛史の冷凍食品に関するインタビュー記事が掲載されました。 『ダイヤモンド・チェーンストア』誌は、年22…
続きを読む50代からの女性誌部数No.1「ハルメク」にて冷凍王子が商品を紹介！
2020.08.10
株式会社ハルメクは、50代からの女性を対象とした出版、通信販売、店舗、講座イベントなどの各種事業を行っています。 年齢にふさわしいおしゃれとは何か。もっと日々の暮らしを豊かにするために何が必要か。健康とはどういう状態で、…
続きを読む宝島社 大人のおしゃれ手帖「冷凍食品いいもの大賞」冷凍王子がご紹介
2020.08.6
宝島社「大人のおしゃれ手帖」の特別企画「冷凍食品いいもの大賞」冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が、冷凍食品をご紹介しました。 【大人のおしゃれ手帖】 主に40代後半～50代の女性を対象にしているファッション＆ラ…
続きを読む宝島社 steady.(ステディ.)「感動の下味冷凍レシピ」を冷凍王子がご紹介
2020.08.6
宝島社「steady.(ステディ.)」にて「感動の下味冷凍レシピ」を冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史がご紹介しました。 【steady.(ステディ.)】 おしゃれ。働く。恋をする。☆宝島社が発行す…
続きを読む日本生命配布 小冊子「みらいら」8月号にて冷凍の基本を伝授！
2020.08.1
日本生命が配布している小冊子「みらいら」にて「冷凍の基本」を冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史がご紹介しました。 可愛いイラストとともに、冷凍の基本と、代表的な食材の冷凍方法をお伝えしています。 この小冊子をお見…
続きを読む主婦と生活社「週刊女性」で食感チェンジ！（驚）冷凍テクをご紹介
2020.07.7
主婦と生活社「週刊女性」（7/21号 2020年7月7日（火）発売）に冷凍生活アドバイザー西川剛史が掲載されました。 【週刊女性】 1957年3月創刊 発行形態／週刊（毎週火曜発売） 週刊女性は日本で最初に創刊された女性…
続きを読む読売新聞にて「下味冷凍」賢く手間抜き冷凍術をご紹介
2020.06.29
読売新聞 朝刊2020年6月29日月曜発行に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が掲載されました。 「下味冷凍」賢く手間抜き冷凍術をご紹介しました。 下味冷凍や冷凍レシピ、料理に役立つ冷凍術を説明しました。 冷凍を活用すること…
続きを読む創刊118年 雑誌「婦人之友」にて特集企画 新冷凍術をご紹介
2020.06.12
創刊118年の歴史のある雑誌「婦人之友」にて、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が特集企画「新冷凍術」をご紹介します。 婦人之友（月刊）は・・・ 家庭からよい社会をつくるという願いをもって歩む雑誌です。母から娘へ、４代、５代…
続きを読む宝島社「ぐぐっと時短＆もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」新発売のお知らせ
2020.05.19
宝島社より冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川 剛史の新刊 「ぐぐっと時短＆もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」が新発売です！ 累計発行部数１０万部を突破しております！（2021年4月6日時点） ぐぐっと時短&も…
続きを読む農畜産業振興機構（alicエーリック）冷凍食品開発コンサルタントインタビュー掲載
2020.03.11
独立行政法人農畜産業振興機構（alicエーリック）は、 国産農畜産物の安定供給を図るため、生産者の経営安定対策、需給調整・価格安定対策、緊急対策、情報収集・提供に関する業務を実施しています。 このalicエーリック202…
続きを読む50代からの女性誌部数No.1「ハルメク」にて冷凍食品を紹介！
2020.03.10
株式会社ハルメクは、50代からの女性を対象とした出版、通信販売、店舗、講座イベントなどの各種事業を行っています。 年齢にふさわしいおしゃれとは何か。もっと日々の暮らしを豊かにするために何が必要か。健康とはどういう状態で、…
続きを読む週刊大衆 麻美ゆま「あなたに会いたい！」に冷凍王子が主演！
2020.01.28
双葉社が発行する【週刊大衆】の2020年1月27日号および2020年2月3日号の2週連続で、冷凍王子／冷凍食品専門家 西川 剛史が出演しました。 週刊大衆の人気連載企画である 「麻美ゆまのあなたに会いたい！」 『恵比寿マ…
続きを読む光文社 Martマート2020年2月号にて真空冷凍保存についてご紹介！
2019.12.28
光文社 Martマート2020年2月号（2019年12月28日発行・発売）にて、冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川 剛史が掲載されました。 Mart(マート)～今日をもっと楽しく～|光文社 主婦のための読者発、生活情報…
続きを読む宝島社 ママタス初の公式BOOKにて冷凍王子が冷凍術をご紹介
2019.12.23
Instagram国内ママ向けアカウントNo.1のmama＋（ママタス）の初の公式BOOK 「ママタスのベストアイデア」が発売されました。2019年12月23日発売。 初の公式BOOKにて、出産・育児・家事で本当に使える…
続きを読む宝島社「成城石井のベストアイテム」にてオススメ冷凍食品をご紹介！
2019.10.4
宝島社（TJMOOK）より発売されたムック本「成城石井のベストアイテム」にて、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が、成城石井のベストバイ冷凍食品をご紹介しました。 なんと！表紙に私のことを紹介していただきました。 ありがとう…
続きを読む月刊「からだにいいこと」2019年 7月号にて新冷凍術をご紹介
2019.05.17
祥伝社「月刊からだにいいこと」2019年 7月号にて冷凍生活アドバイザーの西川 剛史が【新冷凍術】をご紹介しました。 中村アンさんが表紙の現在発売中の「からだにいいこと」です！ 「からだにいいこと」 心も身…
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