NHKあさイチ定期刊行誌2023春号にて冷凍術をご紹介
株式会社主婦と生活社「NHKあさイチ 最新号：vol.3 2023 春」(発売日2023年03月13日)にて「食材保存の鉄則！」企画誌面にて冷凍生活アドバイザー 西川剛史が解説！
NHKの「あさイチ」で放送して話題になった、アノ健康法、アノ極うまレシピ、
アノ掃除ワザを毎号、厳選して収録！
番組を見逃がした人も、この１冊で、超お役立ちの実践ワザをじっくり振り返れます。【あなたの「腸年齢」もチェック！】タイプ別 腸内細菌の増やし方、育て方
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肉、魚、野菜などの食材をおいしく冷凍保存する方法、さらには解凍方法についても解説しています。
（「ツイQ楽ワザ梅雨どきだから・・・食品食保存ワザ」(2022年6月21日放送)より）
その他、冷凍食品についてもかなり解説されています！
冷凍テクニックや冷凍食品をしっかりと解説された、冷凍本になっていますので、ぜひご覧ください。
（冷凍食品の本の紹介）
自由国民社より冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史の新刊
「いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」が発売中です！
2022年12月発売のこちらは、冷凍食品の魅力をぎっしり詰め込んだ究極の冷凍食品本です！
冷凍食品の基本から活用方法、あらゆるテクニックや知識を詰め込んだ１冊です。
ぜひご覧ください。
冷凍食品専門家／冷凍王子
西川 剛史
