ベフロティ1周年記念パーティー@はな豆

本日は中目黒の野菜料理店「農家のおすそわけ はな豆」にて、ベフロティ1周年記念パーティーを開催させていただきました。

昨年の冷凍食品の日である10月18日に冷凍食品セレクトショップ「ベフロティvefroty 東松原店」をオープンさせていただきました。
冷凍食品の専門店として1年間無事に営業することができました。そして、ベフロティ株式会社としては資格事業やセミナー、冷凍食品開発コンサルタント事業なども伸びつつあります。
それも本当に取引先様や先輩方、仲間の皆さんのおかげです。改めてありがとうございました。
その感謝の気持ちも込めて、記念パーティーを開催させていただきました。

はな豆の美味しく野菜を中心とした料理を召し上がっていただきました。今回はその料理のほとんどに冷凍テクニックを活かしていただきました。
はな豆さんでも普段から食材や調理済みの料理を冷凍しており、食事の提供でも冷凍を活かしているそうです。
仕方なく冷凍するのではなく、美味しくスピーディに料理を提供するために冷凍をうまく活用されているとのことでした。

そして、ベフロティで販売されている冷凍食品も一部提供させていただきました。
・サカタフーズ様ハンバーグステーキ
・遠州知名美屋様とろ〜りねぎコロッケ
・ミツハシ様さつまいも赤飯

お世話になっている参加者の皆さん同士も仲良くできる交流会にしたいと考えておりましたので、自己紹介やビッフェスタイルにさせていただきました。
このパーティーをきっかけに新しい出会いやビジネスが生まれることを祈っております。

参加者の皆様、はな豆の三原様、本日はありがとうございました!
今後とも、ベフロティを、冷凍生活アドバイザー西川をよろしくお願いいたします。

ベフロティ株式会社
代表取締役社長
冷凍生活アドバイザー
冷凍食品開発コンサルタント
西川 剛史

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