冷凍ブログ
文化放送「RADIO UnoZero」にて冷凍食品専門家が勝手に総選挙！
2019.08.30
文化放送「RADIO UnoZero」に冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。 声優の井口裕香とお笑いコンビの東京ホテイソンがパーソナリティを務める新番組『RADIO UnoZero』（ラジオ ウノゼーロ…
続きを読むCBCテレビ「チャント!」冷凍食品専門家が進化がとまらない冷凍食品を紹介
2019.08.29
CBCテレビの人気ニュース番組「チャント!」に冷凍食品専門家の西川剛史が出演します。 「チャント！」はCBCテレビが平日の夕方に放送している中京広域圏向けの報道・情報番組です。 愛知、岐阜、三重にお住いの方は見ることがで…
続きを読むTBS「あさチャン！」にて冷凍食品専門家西川が冷凍パンをご紹介！
2019.08.26
TBS朝の人気番組「あさチャン！」に冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします。 『あさチャン!』（英語: MORNING CHANCE）は、TBS系列で2014年（平成26年）3月31日より平日（月…
続きを読むフジテレビ めざましテレビ「ココ調」にて食材の冷凍術をご紹介
2019.08.21
朝の超人気番組である「フジテレビ めざましテレビ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が出演いたします。 『めざましテレビ』（MEZAMASHI TV）は、フジテレビ系列（FNS27局）で1994年（平成6年）4月…
続きを読む日本テレビZIP!にて冷凍生活アドバイザーが”下味解凍”を実演！
2019.08.6
朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍専門家の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 『ZIP!』（ジップ!）は、2011年より日本テレビ系列（NNS加盟）で月曜日から金曜日の5:50 – 8…
続きを読むTBS/MBS「教えてもらう前と後」冷凍王子 西川剛史が冷凍術をご紹介！
2019.07.23
TBS/MBS テレビ番組「教えてもらう前と後」に冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 「教えてもらう前と後」は あるジャンルのスペシャリストが登場し、独自の視点で選んだ“決定的瞬間”を紹介する。番組のみどこ…
続きを読むカゴメ野菜ジュースシャーベットのキンキン！ぶっかけそうめん♪
2019.07.22
真夏の暑い時期にオススメの冷たいフローズンレシピをご紹介いたします。 野菜不足になりがちなそうめんに、手軽に野菜をオン！ キンキンに冷えた野菜ジュースシャーベットをそうめんとからめれば、さっぱり冷たい味わいです。めんつゆ…
続きを読むゆとりうむプロジェクト冷凍王子が理事に就任／下味冷凍食堂オープン！
2019.07.16
旭化成ホームプロダクツや旭化成ホームズなどの企業・団体が参画する「ゆとりうむプロジェクト」 2019年7月16日、生活にゆとりを生むためのノウハウや情報を提供する「ゆとりうむプロジェクト」として始動しました。 このプロジ…
続きを読むオーダーメイド「冷凍エプロン」をエレグランス加藤様に作成いただきました。
2019.07.13
今日はついにオリジナル「冷凍エプロン」が完成しました！ オーダーメイドで作っていただいたのは オーダーメイドエプロンの「エレグランス」代表の 加藤 なぎさ (Nagisa Kato) さんです。 私の場合、専門家スタイル…
続きを読むNHK WORLD「Japanology Plus」に冷凍王子”Freezer King”出演！
2019.06.25
NHK WORLD「Japanology Plus」に冷凍王子”Freezer King”が出演いたします。 『Japanology Plus』（ジャパノロジー・プラス）は、2014年4月3日から…
続きを読む島根県 第14回食育フェスタin浜田にて冷凍王子講演会開催
2019.06.23
島根県浜田市主催の第14回食育フェスタin浜田にて、冷凍生活アドバイザー西川剛史による講演会が開催されました。 【日時】令和元年6月23日（日）10：00～13：30 （受付9：45～） 【会場】島根県 浜田市総合福祉セ…
続きを読むフジテレビ夕方情報番組「Live News it!」に冷凍王子出演！
2019.06.21
フジテレビの夕方の情報番組「Live News it!」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。 Live News it!は “今知りたい「それ!」をお届けする” it!とは、｢そうそう!…
続きを読む松屋フーズユニオン女性組合員向け冷凍講座＠東京
2019.06.20
牛丼でおなじみの松屋フーズ様にて、冷凍生活アドバイザー西川剛史が冷凍講座を開催させていただきました。 前回は関西で開催しましたが、今回は東京で開催させていただきました。 松屋フーズの労働組合団体である「松屋…
続きを読む町田市「まちだ食育フェス」冷凍王子直伝!食品ロス削減のためのフリージング術
2019.06.15
町田市主催の「まちだ食育フェス」にて、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史が、食品ロス削減のためのフリージング術講演をさせていただきました。 6月は食育月間です。東京都町田市でも食育に取り組んでいます。 イベントは …
続きを読むテレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」冷凍食品最前線 番組監修
2019.06.14
テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」 現代日本人の身近に起きる様々な社会現象をテーマに、“今”を捉える知的エンターテインメント番組。 アカデミックな論文から商店街の声まで幅広く取り上げ展開しています！ ビートたけしさ…
続きを読む読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」に冷凍王子出演！
2019.06.14
大阪の伝説的テレビ番組「大阪ほんわかテレビ」に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演いたします。 『大阪ほんわかテレビ』は、読売テレビ で1993年6月6日から放送されている情報バラエティ番組。現在は放送時間…
続きを読む成城石井”初”の冷凍食品！「中華ちまき」〜ごろっと煮豚と竹皮が超本格的！〜
2019.06.8
冷凍食品専門家の西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【成城石井desica ごろっと煮豚と有機筍の中華ちまき（米久デリカフーズ）】 今回はこの商品を動画でご紹介します！ 【Youtube…
続きを読むテレビ東京「よじごじDays」火を使わずに冷凍術で絶品料理！
2019.06.3
テレビ東京の夕方の人気番組「よじごじDays」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が出演します。 「夏の不快をなくす生活力アップ検定！火を使わずに冷凍術で絶品料理を堪能」のコーナーにて、 冷凍王子として家庭で役立つ…
続きを読む総勢200名！シュガーレディ横浜にて冷凍食品講演会の開催
2019.06.1
安心安全な冷凍食品を次々と発売しているシュガーレディ 今回はシュガーレディの横浜販売支社にて２日間に渡り、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が冷凍に関した講演をさせていただきました。 販売員のシュガーレディの皆さま、２日間で…
続きを読む【冷凍お茶漬け！？】まさかのお茶漬けまで冷凍！「だし香る野菜茶漬け」〜国産野菜と食べるフローズンデリ〜
2019.05.28
冷凍食品専門家の西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【VegeDeli和風 だし香る野菜茶漬け（C&M COMPANY）】 家族に、あるいは自分自身で手軽に美味しいものが食べたい…
続きを読むHanakoママにて冷凍王子が冷凍のコツ「ちょこちょこ冷凍」をご紹介
2019.05.21
Hanakoママにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川 剛史が 冷凍のコツをご紹介しました。 Hanakoママは マガジンハウス発行のWebマガジン『Hanakoママ（ハナコママ）web』。子育て中のママとキッズがハッピ…
続きを読む月刊「からだにいいこと」2019年 7月号にて新冷凍術をご紹介
2019.05.17
祥伝社「月刊からだにいいこと」2019年 7月号にて冷凍生活アドバイザーの西川 剛史が【新冷凍術】をご紹介しました。 中村アンさんが表紙の現在発売中の「からだにいいこと」です！ 「からだにいいこと」 心も身…
続きを読む新宿区四谷保健センターにて冷凍王子が食品冷凍法の講演！
2019.04.26
新宿区四谷保健センターにて食品冷凍法の講演をさせていただきました。 東京都新宿区の保健センターの栄養士さんから講演依頼がありました。 タイトルは「冷凍のプロに聞くもっとおいしくなる食品冷凍法」 新宿区の区民の方が５０名近…
続きを読む1分でパスタがゆであがる!?水漬け&冷凍パスタストック！
2019.04.24
レシピサイト「Nadia」にて「水漬け&冷凍パスタ」の記事を書かせて頂きました。 『1分でパスタがゆであがる!?その秘密は水漬け&冷凍保存にあり』 https://oceans-nadia.com/use…
続きを読む全国１６地方新聞に冷凍のプロが冷凍保存術をご紹介
2019.04.20
冷凍のプロ！冷凍生活アドバイザーの西川剛史が全国１６地方新聞に冷凍保存術をご紹介しました。 共同通信社様からの取材内容を元に、全国の地方新聞にてご紹介いただきました。 （掲載新聞） 高知新聞（2019年3月12日） 大阪…
続きを読む日本農業新聞にて冷凍生活アドバイザーが冷凍術をご紹介
2019.04.18
冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が 日本農業新聞にて冷凍術をご紹介しました。 日本農業新聞とは 日本農業新聞は1928年「市況通報」として発行を開始、2002年8月には、農業協同組合法に基づく「農協組織」から、…
続きを読むマスコ「恵屋 宮崎 新鮮やきとり！」冷凍やきとり事業立ち上げ支援
2019.04.16
【恵屋やきとり4本セット（タレ）】 南九州を中心に店舗展開する宮崎の焼き鳥名店「恵屋」 が作る冷凍やきとりです！ お店のこだわりを実現するために、自社の冷凍工場を作ったこだわり！ Youtube動画でも紹介しているので、…
続きを読む【下味冷凍】冷凍王子が教える下味冷凍の“超基本的”なやり方！
2019.04.14
食材を調味料で下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」がとても注目されています！ 「時短になる」「アレンジが多彩」などの点で注目されていますが、 実は冷凍する上でも下味をつけることは、とても理にかなっています。 そんな下味冷…
続きを読むテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて解凍ヤロウ!冷凍化石食材を救出！
2019.04.11
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて冷凍化石食材の救出方法をお伝えしました。 「家事ヤロウ!!!」は・・・ 「ワンオペ家事」が問題となる昨今、 将来のことを考えて “家事ができる男”になっておきたい！ これま…
続きを読む晋遊舎「家電批評」コンビニ通信にてホットスナックを食べつくし！
2019.04.4
現在発売中の晋遊舎「家電批評2019年5月号」にて、冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が出演しております。 「家電批評」 「TEST,REVIEW and BUY」をキャッチフレーズに電化製品、携帯電話、カメラ、…
続きを読むCBCテレビ「イッポウ」冷凍王子が冷凍食品とフリージング術を解説！
2019.03.20
CBCテレビの人気ニュース番組「イッポウ」に冷凍生活アドバイザー、冷凍王子の西川剛史が出演します。 「イッポウ」はCBCテレビが平日の夕方に放送している中京広域圏向けの報道・情報番組です。 愛知、岐阜、三重にお住いの方は…
続きを読むテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて冷凍きのこの魅力をお伝え！
2019.03.19
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて冷凍きのこの魅力をお伝えします。 「家事ヤロウ!!!」は・・・ 「ワンオペ家事」が問題となる昨今、 将来のことを考えて “家事ができる男”になっておきたい！ これまで家事に…
続きを読むニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」に４日連続で冷凍王子出演！
2019.03.18
ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」に４日連続で冷凍王子 西川 剛史が出演いたします！ 「草野満代 夕暮れWONDER4 | ニッポン放送 ラジオAM1242+FM93」 ニッポン放送がある有楽町にラジオ収録に…
続きを読む晋遊舎MONOQLO2019年4月号にて冷凍パスタを冷凍王子が食べ比べ
2019.02.19
晋遊舎から出版されているMONOQLO（モノクロ） にて冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が冷凍パスタを食べ比べて、オススメまたはダメ出し企画を掲載しました。 MONOQLOは晋遊舎から出版されている雑誌で、元々は…
続きを読む小学館Oggi(オッジ)掲載【冷凍間違いあるある】プロが教える正しい冷凍・解凍術
2019.02.17
小学館Oggi(オッジ）公式ウェブサイトに冷凍生活アドバイザー、冷凍専門家の西川剛史がコラムを掲載いたしました。 Oggi(オッジ）は 「働く全ての女性に向けて、シンプルでセンスのよい「ファッション」「ビュ…
続きを読む100名参加！宝陽幼稚園にて冷凍王子フリージング術講演
2019.02.14
宝陽幼稚園にて冷凍生活アドバイザー、冷凍王子の西川剛史がフリージング術について講演させていただきました。 なんと！１１０名の方にご参加いただきました。 宝陽幼稚園は東京都杉並区にある設立５０年以上の歴史ある…
続きを読む【レシピ動画】冷凍パイシートを使ったビッグチョコパイの作り方
2019.02.11
とても便利な「冷凍パイシート」を使ったビッグチョコパイ&ミニチョコパイの作り方をご紹介します。 パイ生地を作るのはとても大変！ バターを生地で包んで、何回も折り込むことで生地が何層にもなり、焼いたときにあのサクッ…
続きを読むニチレイ「ほほえみごはん」にて冷凍クイズを出題！
2019.02.6
冷凍食品メーカーであるニチレイの 「ほほえみごはん」にて、冷凍王子 西川 剛史が冷凍クイズを出題させていただきました。 「ほほえみごはん」は 冷凍と冷凍食品で、食生活を賢く、豊かに。忙しい人のための、「食」ライフハックメ…
続きを読むフリーザーバッグ（冷凍用保存袋）の選び方&オススメベスト３
2019.02.3
家庭での食材の冷凍保存や、余った冷凍食品を保存するときにも役立つ 「フリーザーバッグ（冷凍用保存袋）」 冷凍するときにはフリーザーバッグを使われている方も多いと思いますが、小売店や通販では様々な種類のフリーザーバッグが売…
続きを読む冷凍食品新商品発表会2019年春マルハニチロ
2019.01.11
冷凍食品大手メーカーのマルハニチロの 2019年春発売の冷凍食品新商品発表会にご招待いただきました！ ご招待いただき、ありがとうございます！ 冒頭ではマルハニチロの冷凍食品に関した調査データを公表されました…
続きを読む東京都保健所栄養士会にて冷凍技術、冷凍食品に関する講演
2019.01.11
2019年1月11日に東京都保健所栄養士会にて、冷凍専門家であるベフロティ西川剛史が冷凍技術および冷凍食品に関する講演をさせていただきました。 多摩府中保健所にて講演会を開催し、東京都の保健所に勤務されている栄養士の方、…
続きを読むエレクトロニクス業界の灯台「電波新聞」にて冷凍記事を３週掲載
2018.12.24
電波新聞社は「無限の発展性を秘めたエレクトロニクス産業を基盤とした日刊の電波新聞を、東京と大阪で同時印刷、全国戸別配達しています。更に、国内向けのエレクトロニクス関連雑誌・書籍だけでなく、海外向け専門雑誌も発行するグロー…
続きを読む島根出雲にて出張冷凍講座～野菜ソムリエコミュニティしまね主催～
2018.12.22
2018年12月22日に野菜ソムリエコミュニティしまね主催の 「食育講演 ベジ&フルーツをもっと手軽に美味しく！」が開催されました。 こちらに冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が講師としてご招待いただきまし…
続きを読むフローズンアワード2018〜日本一の冷凍食品決定！〜
2018.12.11
2018年12月11日に冷凍食品とアイスクリームの頂点を決める 「第6回フローズン・アワード F-1ダービー」（日本アクセス主催） 大賞決定戦が行われました！ 当日は日本アクセス本社にて、大賞審査および発表会が行われまし…
続きを読む宝島社「MonoMax特別編集」〜冷凍王子がおすすめする本当に美味しい冷凍食品〜
2018.11.22
宝島社が発行する「MonoMax特別編集プロと専門家が愛用するマイベストアイテム」 が本日発売となりました。 雑誌「MonoMax」でも活躍するクリエーターや、モノ好き有名人たちが30～50代男性の趣味・嗜好にあわせたあ…
続きを読むYahoo!JAPANにてオススメ冷凍食品紹介動画を冷凍王子が定期配信
2018.11.17
ヤフー株式会社は、厳選されたクリエイターやインフルエンサーが自身の作品や動画コンテンツなどを自由に投稿できる新たなプラットフォーム「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」を開設しました。 2018年11月1…
続きを読むNHKごごナマに冷凍王子が生出演〜マジカル下味冷凍〜
2018.11.13
NHKごごナマに冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。 （写真は８月のNHKごごナマ出演時のもの） 「ごごナマ」はNHK総合テレビジョンにて平日午後に生放送されている大型情報番組です。 このNHKの大人…
続きを読む冷凍えだまめと豆乳で手作り簡単アイス♫
2018.11.8
冷凍王子の冷凍レシピをご紹介します！ 今回のテーマは「冷凍えだまめのアイス」 枝豆は夏が旬の野菜ですが、冷凍のおかげで一年中楽しめます！ 旬ではない冬の時期こそ冷凍枝豆が活躍する時期です。 今回はこの冷凍枝…
続きを読む冷凍フルーツで手作りアイスクリームも簡単に♫
2018.11.7
冷凍王子の冷凍レシピをご紹介します！ 今回のテーマは「アイスクリーム」 アイスクリームは美味しいですよね！ 冬アイスも人気が高まり、今や一年中楽しまれている、日本人にとっても国民食になっていますよね！ そん…
続きを読むフジテレビ「新説!所JAPAN」冷凍チャーハンを冷凍王子がご紹介！
2018.11.5
関西テレビ（フジテレビ系列）にて、この秋から始まった新番組 「新説!所JAPAN」に冷凍王子・冷凍生活アドバイザーの西川 剛史が出演いたします。 あの「SMAP×SMAP」と同じ月曜夜１０時の新番組ですね！ 「新説!所J…
続きを読む
