HBCテレビ「あぐり王国北海道」で冷凍王子が冷凍野菜工場に突撃！
『あぐり王国北海道』は北海道放送（HBCテレビ）で2008年7月5日から放送されている、農業をテーマにした番組です！
ここに冷凍生活アドバイザー、冷凍王子、そして野菜ソムリエプロである西川剛史が出演しました！
2020年3月14日(土)「冷凍王子と学ぶ！最先端の冷凍野菜」
冷凍食品のスペシャリスト、人呼んで「冷凍王子」がゲストに登場！
最先端の冷凍野菜工場からお手軽レシピまで。冷凍野菜のイメージが変わる30分！
放送日時：2020年3月14日(土) 17時00分～17時30分
テレビ局：HBC(北海道放送)
メインMC：森崎博之(TEAM NACS)、 森結有花(HBCアナウンサー)
ゲスト：冷凍生活アドバイザー 西川 剛史
公式ホームページ：こちら
TEAM NACS の森崎博之リーダーが約１２年に渡って北海道の農業の魅力を、熱く伝える番組ですね！
実際に共演させていただきましたが、本当に農業や野菜の魅力、大変さ、いろんな現場を見続けたことでいろんなことを知っています。そして、熱い！想いを本当に持っている方でした。
共演できて光栄でした。
今回はJAグループ北海道、ホクレン農業協同組合連合会の冷凍野菜工場である
ジェイエイめむろフーズさんに突撃しました！
【次回予告】
3月14日（土）第561回 テーマ：最先端の冷凍野菜
今回のあぐり一行は、ゲストに「冷凍王子」こと西川剛史さんをお迎えし、十勝の芽室町を訪れます。
注目するのは、畑作が盛んな芽室町で、年中、旬の美味しさを届けたいとの生産者の想いでできた最先端の冷凍野菜工場です。冷凍食品に詳しく、冷凍王子と称される西川さんが冷凍食品の基礎知識を解説。
その後、国内最大級の食品用フリーザーや冷凍機など最新設備を備え、芽室産の野菜や豆類を加工処理する工場内へ。じゃがいもの皮むき、茹で、揚げの工程や－30℃での冷凍技術に驚くばかりの一行です。
最後は衝撃的にお手軽な冷凍野菜クッキング！旬の美味しさを堪能します。
番組の詳しい放送内容はこちらにまとめられています。
番組でご紹介したレシピはこちら
ベフロティ
冷凍生活アドバイザー
野菜ソムリエプロ
西川 剛史
