東海北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしている「NHK さらさらサラダ」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が生放送に出演します。

NHKさらさらサラダは・・・

旬の食材をプロの技で手軽に作るアイデア料理、今夜からでもすぐに使える生活の知恵、健康や美容のノウハウ、週末を楽しむレジャー情報など多彩な話題を、視聴者のみなさんの関心にしっかり寄りそってお届け。何が出てくるかわからないワクワク感あふれる30分。名古屋・栄から公開生放送でにぎやかにお送りします。

コロナ自粛の最中ですので、私は東京からリモート生出演させていただきます。

冷凍した野菜を利用して、毎日の調理を時短したり、食材の新たな魅力を引き出したりするテクニックを紹介。小松菜やたまねぎ、長芋、何でも冷凍できます！
出演:西川剛史さん（冷凍生活アドバイザー）

放送日時：2020年5月20日(水)  午前11時35分ごろ～12時00分

テレビ局：NHK名古屋放送局（東海北陸7県）

出演者：

キャスター：福田ちづる、西川カーク

ゲスト：冷凍生活アドバイザー 西川 剛史

公式ホームページ：こちら

 

（放送後）

無事に放送されました！

生放送だったので、どきどきでしたね！

キャスターの福田ちづるさん、西川カークさん、リハーサルから楽しく共演させていただきました。ありがとうございます！

途中冷凍されていない卵が出てくるなど、生放送ならではもハプニングもありましたが、そこがまた楽しかったですね。

 

ご紹介した冷凍レシピはこちら！

【レシピ：だし解凍！冷凍小松菜の凍ったままお浸し】

 

【下味冷凍】オススメの調味料は！？下味冷凍の“超基本的”なやり方！

 

【レシピ：冷凍卵の黄身の醤油漬け】

 

この度は出演させていただき、ありがとうございました！

スタッフの皆様もお疲れ様でした！

 

ベフロティ

冷凍生活アドバイザー／冷凍王子

西川 剛史