フジテレビの人気番組であるKinKi Kidsのブンブブーンに冷凍食品専門家／冷凍王子の西川剛史が出演いたします。

そして今回のテーマは・・・

【宮下草薙とオシャレでリッチな冷凍食品を食べたい！】

2020.12.5 放送
#266：宮下草薙さんと
「オシャレでリッチな冷凍食品が食べたい！」

今回のブンブブーンは、お笑い第7世代！
超大人気の宮下草薙さんが初登場！！

冷凍食品のプロがオススメ！！
ケーキのような見た目の美しすぎるパスタや
超贅沢！フォアグラ入りハンバーグなど
1ランク上の極上冷凍食品を一挙ご紹介！！

 

（放送後）

無事に放送されました！

しっかり冷凍食品がメインの番組になっってて、ありがとうございました！

一番嬉しかったのは、ブンブブーンおなじみのイラストの冷凍王子バージョンを作っていただけたこと！

本当にスタッフ様、イラストレーター様、ありがとうございました！

 

今回、私が紹介したオシャレ高級冷凍食品はこちら！

美しすぎる冷凍パスタ【Decopaデコパ】が冷凍食品とは思えない可愛らしさ！

Decopa(デコパ)とは
『見てかわいい＋食べて美味しい＋お手軽』の手作りパスタです。
パティシエの作るケーキのように、１つ１つの具材をデザインし、デコレーションしました。
Decopaは、ヒルトン・シェラトンなどで経験を積んだ本格フレンチシェフ“井川智章”が手がけるパスタブランドです。
プレゼントや、誕生日パーティー、ホームパーティ、彼女とのおうちデートにもオススメ。

公式ホームページ

こちらデコパという名の通り、パティシエの作るケーキのように丁寧にデコレーションされたパスタです！
味もさることながら、目で楽しむことにも重きを置いた華やかさが特徴のパスタです！

今回はKinKi Kidsのお二人と、宮下草薙のお二人、それぞれ違う種類のデコパを食べてもらいました！

 

【お日様のラタトゥイユ】￥1510-

野菜をたっぷり使った、ラタトゥイユとペペロンチーノのソースがマッチした爽やかな味わいです。ガーリックの香りが食欲をそそる、シンプルであっさりと食べられるパスタです。

【おくらとしらすの道標】￥1400-

大葉を練りこんだジェノベーゼソースの独特の爽やかな香りが食欲をそそります。大葉のさっぱりした味わいにシラスのうまみとオクラの食感がアクセントになった和風のパスタです。

【赤と白の誘惑】￥1510-

イタリア産『真珠のモッツァレラ』をおしげもなく使い、完熟トマトで作ったオリジナルソースで仕上げました。
チーズのコクとトマトの旨味が凝縮されたチーズ好きにはたまらないパスタです。

【遊び心のサーモン】￥1840-

存在感のあるサーモンと濃厚クリームソースがベストマッチ。
ハート型に切り抜かれたニンジンが可愛らしい、女性に人気のパスタです。

 

【シアトルで食べたクラムチャウダー（Z`s menu）】1200円

大ぶりのホンビノス貝を使用した本場のクラムチャウダー。アメリカ西海岸のシアトルではクラムチャウダーが人気で、現地のクラムチャウダーを再現！

とにかく具沢山で、特にホンビノス貝の旨味と弾力のある食感が素晴らしい！

さらに北海道産バターを使用し時間をかけて丁寧に作り上げた、特製ベシャメルソースをベースにクリーミーで濃厚です。

【アトランティックサーモンのタルタル（picardピカール）】￥1707

新鮮なサーモンを細かくきざみ、オリーブオイル、レモン果汁、チャイブ（ヨーロッパのネギ）、玉ネギ、バジル、塩・コショウで和えた、前菜にはばっちりな冷凍食品です。
ピカール人気商品総選挙では第４位の人気商品ですね！ちなみに３位がジャガイモのガレット、２位パンオショコラ、１位はクロワッサンです。
Picardは冷凍食品専門のスーパーマーケットです。展開エリアはフランスを中心に、イタリア、ベルギー、スウェーデン、そしてスイスとヨーロッパ５カ国に広がり、店舗数は現在１,０００店舗を超えています。
ちなみにpicardは1906年に氷を販売する会社としてスタートしましたよ。

【フォアグラ入りビーフハンバーグ　マデラソースを添えて（Z’smenu）】3,000円

Z’menuのZはアルファベットの最後、これ以上ない至高の冷凍食品という意味。
その中でも、１個3,000円もする高級冷凍ハンバーグ。
「挽き肉」の中にフォアグラを包み込み、旨みを閉じ込めながらじっくりと焼き上げた
本当に贅沢なビーフハンバーグ。
「4Xビーフ」という健康に育てられたブラックアンガス種で、赤身肉のおいしさを重視し、
良質の脂肪をほどよく散らした日本人好みの肉質。
このお肉の１００％ビーフハンバーグというだけでも、本当に価値がある。
ここにさらに中心にフォアグラを入れることで、牛肉の肉の旨みに濃厚なフォアグラは相性抜群。
さらに、甘味のあるデザートワインのマデラ酒を煮詰めて作ったソースは、この牛肉の美味しさにも負けない。
牛肉、フォアグラ、マデラソース、それぞれクセがあり濃厚でありながら、ちゃんと全体がまとまって味をさらに高みに連れて行ってくれる仕上がり。
高級フレンチのメインディッシュを自宅で楽しめる良さがある。
牛フィレ肉の上にソテーしたフォアグラをのせた「ロッシーニ風」をイメージして作ったハンバーグ。

【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ　サーロイン（ブレジュ）】20,000円

島根県の奥出雲地方で生まれ育った黒毛和牛のローストビーフ。
味を向上させることに特化し、手間ひまをかけて丁寧に飼育されていているため市場に出回ることは少なく、その希少さから“幻の和牛”と呼ばれます！
さらには銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長も務めた、三つ星シェフであるダニエル・マルタン氏が監修しています！
マルタン氏はほんとうにしっかり１品ずつ監修していて、このローストビーフに対するこだわりもすごかったそうです。
牛肉に味付けが塩こしょうのみなので、本当に牛肉の美味しさをしっかり引き出している。
脂が多いので、薄くスライスすることで、舌の上にのせたときに、舌全体に和牛の旨味のある脂を楽しむことができる。
まずこのローストビーフの塊が自宅に届き、これを自分できるのがめっちゃテンションが上がる。
おうちでのパーティーに本当にオススメ。
２万円で高いように感じるが、高級フレンチのお店であれば、５切くらいで１万円ということもあるので、実はコスパはいいと思います。
あとは冷凍なので、自宅で食べることができる、品よく食べる必要がないので、自分勝手な食べ方も試せるのもいいですね！

本当にありがとうございました！

 

ベフロティ

冷凍王子／冷凍食品専門家

西川 剛史