NHKラジオ「ごごカフェ」に冷凍王子が生出演！冷凍保存術をご紹介

NHKラジオ「ごごカフェ」に冷凍王子が出演に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演します。

「2時台カフェトーク/冷凍で便利においしく」
初回放送日: 2022年6月23日
この時間は、曜日ごとのテーマ企画「カフェトーク」です。木曜は「くらしのヒント」日々の生活に役立つ、料理のコツや健康法など身近な話題をお届けします。

今回のテーマは「冷凍で便利においしく」。食材や料理を冷凍する事によって、保存期間が長くなり、食材をむだなく使い切ることができます。さらに、栄養価が高くなる、うまみ成分が増す、料理の時間が節約できる、料理が楽になるなど、良いことがたくさんあります。ふだん何気なく冷凍しているあなたへ、冷凍王子こと西川剛史さんが、上手な冷凍、解凍のコツをお伝えします！

冷凍保存術をラジオ放送でご紹介します！お楽しみに！

 

放送日時：2022年6月23日(木) 13時30分～15時00分

ラジオ局：NHKラジオ

MC：武内陶子

ゲスト：冷凍生活アドバイザー　西川剛史

公式ホームページ：こちら

 

（放送後）

無事に放送されました。ありがとうございました！

武内さんとも楽しくお話しさせていただきました。

ありがとうございます！

冷凍術をご活用ください！

 

（冷凍レシピ本の紹介）

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さらには知って得する冷凍術や冷凍ノウハウもたくさん収録。

ぜひご覧ください。

 

冷凍生活アドバイザー／冷凍王子

西川 剛史