晋遊舎発行の雑誌LDKにて、コストコ冷凍食品特集をします。
本日はその雑誌に掲載するための50品目以上のコストコ冷凍食品の試食評価会でした！
今回評価者として呼ばれたのは、前回のLDK冷凍食品特集と同じメンバーの
・冷凍食品ジャーナリスト 山本純子様
・料理研究家 北山みどり様
・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
以上のメンバーでした！
とても和やかなムードの中、とにかくたくさん食べました。
コストコ冷凍食品のびっくりするところは１㎏や２㎏入りは当たり前！とにかく容量が多いところですね。
家庭向けの冷凍食品は少量規格にどんどん進んでいますが、大容量タイプの可能性も感じますね。
発売は2017年5月22日ですので、お楽しみに！
山本様、北山様、晋遊舎の皆様お疲れ様でした。
掲載楽しみにしております。

ベフロティ
冷凍生活アドバイザー
西川剛史