冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!
冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!

日本テレビZIP!街録「アップデート冷凍めん」冷凍食品専門家が解説!

朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍食品専門家、冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。

『ZIP!』(ジップ!)は、2011年より日本テレビ系列(NNS加盟)で月曜日から金曜日の5:50 – 8:00に生放送されている朝の情報番組である。コンセプトは「日本の朝をもっと楽しくHAPPYに!」。キャッチコピーは「ニッポンの朝にエールを送り、HAPPYを届ける、情報エンターテインメント番組」。(Wikipediaより)

今回は「街録コーナー」で『冷凍食品が進化!アップデート冷凍めん』をご紹介します。

放送をお楽しみに♫
放送局:日本テレビ系列(全国放送)

放送日時:2025年2月26日(水)午前 8時20分頃~

出演者:【総合司会】水卜麻美(日本テレビアナウンサー)、【水曜パーソナリティー】陣内 貴美子、【キャスター】平松修造、安村直樹(日本テレビアナウンサー) 【ゲスト】市井紗耶香

番組HPはこちら

 (放送後)

無事に放送されました!

紹介した内容はこちら

・冷凍めんの販売金額は2019年約1,000億円から2024年約1,500億円となり1.5倍へ成長(インテージ調べ)
・マルニ食品 日高屋監修 野菜たっぷりタンメンは-196℃の液体窒素を霧状に吹きかけて、急速凍結している。
・シマダヤの冷凍うどんは、2つのうどんを急速凍結させて合わせているので、凍ったまま真ん中で折ることができる
・テーブルマーク冷凍うどん「カトキチさぬきうどん」はうどん職人の技を機械で再現
など

 

今回もありがとうございました。

 

(冷凍食品の本の紹介)

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冷凍食品専門家/冷凍王子

西川 剛史

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