フジテレビめざましテレビ「冷凍野菜」特集にてニュース解説

フジテレビ「めざましテレビ」に冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。

近年注目の冷凍野菜について解説しました。

放送局：フジテレビ

放送番組：めざましテレビ

放送日時：2025年9月25日（木）午前7:00～7:30ごろ

番組HPはこちら

（放送後）

無事に放送されました。ありがとうございます！

近年の冷凍野菜の売上上昇、生鮮野菜の高騰などを受け、冷凍野菜が注目されています。

イオンのトップバリュー冷凍「スライスきゅうり」についても最近人気のため、解説しました。

水分が多いきゅうりは冷凍できないイメージですが、こちらの商品はしんなりはしていますが、シャキシャキ感もあり、酢の物などにおすすめです。

きゅうりを軽く加熱（ブランチング）し、急速凍結しています。

さらに番組では「第２回全国冷凍野菜アワード」についてもご紹介いただきました。

国産の冷凍野菜の魅力や注目など、解説しました。

冷凍野菜が今後さらに注目ですね！

 

冷凍生活アドバイザー

西川剛史