高知県高知市にある「とさのさとアグリコレット」に冷凍王子西川剛史がご招待いただきました！

もちろん美味しく手間なく役立つ冷凍術を教える講演をさせていただきました。

約４０名の方、プラス買い物中のお客様にも聞いていただきました。

今回は野菜ソムリエプロの知久幸子さんの企画で実現しました。

主催である「東京シティ青果株式会社 様」
ご協力いただいた「 JA高知県 様」

と協力いただき、今回のイベントが実現いたしました。

本当に感謝いたします。

 

今回はもちろん、高知野菜をふんだんに使った冷凍術セミナーでした。

野菜の一大産地である高知、魅力的な高知野菜ばかりです。
ハウス栽培で１年を通じて全国に野菜供給してくれています。

今回は高知野菜の
・トマト
・なす
・きゅうり
・ピーマン

・青ゆず

・黄ゆず

を使って冷凍レシピもご紹介しました。

高知県の多くの方に聞いていただき嬉しいです。
ぜひ冷凍を活用して欲しいです。

ご紹介したレシピはこちらをご覧ください。

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高知では野菜のハウスを見学させていただいたり、野菜の生産者の方のお話を聞いたり、美味しい高知グルメも堪能させていただきました。

皆様のおもてなし精神に感動いたしました！

今回は本当にありがとうございました。

高知のお役に立てるようご協力させていただきます。

 

ベフロティ

冷凍生活アドバイザー

西川 剛史