晋遊舎ムック「カレーの便利帖」で冷凍テクニックご紹介
晋遊舎ムックの便利帖シリーズの
「カレーの便利帖」が発売となりました（2018年5月1日発行）。
こちらに冷凍生活アドバイザーの西川が登場しております。
家じゃムリを華麗に解決！カレーを作るスパイスや器具、そしてレトルトカレーの辛口採点まで、
カレーに関するあらゆることが凝縮された１冊です。
カレーの中でも冷凍に関することをご紹介させて頂いております。
ぜひご覧ください。
以前に監修させて頂いた「冷凍保存の便利帖」も合わせて、ご覧ください。
ベフロティ
冷凍生活アドバイザー
西川剛史
