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# 冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案！

『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案！

## 投稿

- [テレビ朝日「グッド！モーニング」冷凍王子が冷凍節約レシピをご紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/tvasahi-goodmorning-260709/) - テレビ朝日「グッド！モーニング」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 「Good！いちおし」
- [ふくい・くらしの研究所「冷凍王子の冷凍貯金～時間も食費も小さな工夫で大きな節約～」講演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/fukui-freezingseminar-260704/) - 公益財団法人ふくい・くらしの研究所主催、第29回総会記念講演会に冷凍生活アドバイザー西川剛史が招待され、一般生
- [TBSラヴィット！冷やしグルメNo.1決定戦に冷凍王子が参戦！](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-loveit-freezingfoods-260703/) - TBSテレビ「ラヴィット！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 ⏰朝８時から
- [UHB北海道文化放送みんテレ「進化がスゴイ！冷凍王子厳選 最新冷凍食品」を紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/mintele-frozenfoods-260625/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテ
- [おすすめ情報サービスmybestにて【冷凍からあげ】食べ比べ人気ランキングを監修](https://vefroty.co.jp/media/book/mybest-frozenfriedchicken-260629/) - 国内最大級のおすすめ情報サービス「mybest（マイベスト）」の大規模な検証企画『冷凍からあげのおすすめ人気ラ
- [コープさっぽろ「冷凍品いつでもトドック」にて冷凍王子が親子料理教室を開催](https://vefroty.co.jp/media/book/coop-sapporo-event-260617/) - 生活協同組合コープさっぽろ「冷凍品いつでもトドック（2026年6月2週版）」にて冷凍王子・冷凍生活アドバイザー
- [調布FMラジオ「ドリームワークス dw4510」に冷凍王子「神うま節約レシピ本」発売記念出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/dw4510-260623/) - 調布FM83.8で毎週火曜日午後19時半から20時まで放送のラジオ番組 「ドリームワークス dw4510」に冷
- [TBSテレビNスタ「凍らせグルメ」を冷凍王子が解説、おすすめレシピなど紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-nst-freezing-260515/) - TBS Nスタにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザーである西川剛史が、凍らせグルメ、レシピについて解説いたしました
- [「田村淳の大人の小学校」オンライン特別対談に冷凍専門家が出演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/tamusho-260411/) - タレントの田村淳さんが「校長」を務めるオンラインコミュニティ「田村淳の大人の小学校」の特別対談に、ゲスト講師と
- [【レシピ本 発売】かんたん＆時短！ 冷凍だからこそおいしい！ 神うま節約レシピ (TJMOOK)](https://vefroty.co.jp/news/setsuyaku-freezing-recipebook-260518/) - 冷凍生活アドバイザー・西川剛史による新刊レシピ本『かんたん＆時短！ 冷凍だからこそおいしい！ 神うま節約レシピ
- [かんたん＆時短！冷凍だからこそおいしい！神うま節約レシピ](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/かんたん時短冷凍だからこそおいしい神う/)
- [静岡Daiichi-TV「まるごと」みやぞんさんと久保ひとみさんと冷凍王子が冷凍ロケ出演！](https://vefroty.co.jp/media/television/tvsdt-marugoto-260410/) - 静岡Daiichi-TV「まるごと」に冷凍王子／冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。 番組内の「みやぞんc
- [日本テレビ「DayDay.」春の冷凍食品、冷凍王子が語る３つのトレンド](https://vefroty.co.jp/media/television/dayday-frozenfoods-260414/) - 日本テレビ「DayDay.」にて春の冷凍食品新商品、トレンドについて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が
- [青森フローズンフーズアンバサダーに冷凍王子・西川剛史が就任](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/aomori-frozenfoods-ambassador/) - 青森県農林水産部より「青森フローズンフーズアンバサダー」にべフロティ株式会社 代表取締役 西川剛史が就任いたし
- [FBS福岡放送「バリはやッ！」冷凍王子が冷凍食品最新トレンドを解説！](https://vefroty.co.jp/media/television/fbs-barihaya-260324/) - FBS福岡放送「バリはやッ！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演しました。 「バリはやッ！」番組
- [フジテレビ「今夜はナゾトレ」冷凍食品シン常識SPにて冷凍王子が解説！](https://vefroty.co.jp/media/television/fujitv-nazotore-frozen-260303/) - フジテレビ「今夜はナゾトレ」に冷凍王子／冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。 番組タイトルは「2026最新
- [OAB大分朝日放送「もっと！」に出演！冷凍王子オススメ冷凍商品！“冷凍鍋”の裏ワザとは！？](https://vefroty.co.jp/media/television/oab-motto-260130/) - OAB大分朝日放送「もっと！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演しました。 番組では昨年末に発表
- [MBS毎日放送「サタプラ」ワンプレート冷凍食品について解説！](https://vefroty.co.jp/media/television/mbs-saturdayplus-260214/) - MBS毎日放送「サタプラ」に冷凍王子／冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。 番組コーナーの「サタプラリサー
- [女性セブン2月12日号「最新版冷凍食品ガチランキング」に冷食の達人として出演](https://vefroty.co.jp/media/book/josei7-frozenfoods-3/) - 小学館「女性セブン2026年2月12日号」（2026年1月29日発売）「（最新版）冷凍食品〈ガチ〉ランキング（
- [TBSラジオ「こねくと」に出演、冷凍野菜について解説](https://vefroty.co.jp/media/radio/tbsradio-cnt-260114/) - TBSラジオ番組「こねくと」に冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 【TBSラジオ こねくと】
- [冷凍レシピコンテスト2025「テーマ：豆腐」結果発表！金賞はTOFUプディング](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/freezing-recipe-contest-2025/) - 今年も第７回冷凍レシピコンテスト（2025）を開催しました！ 今年のテーマは「豆腐」 今回は「豆腐」をテーマに
- [日本テレビZIP!「?よミトく!」にて冷凍食品トレンド大賞について解説！](https://vefroty.co.jp/media/television/zip-251219/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍食品専門家、冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 『Z
- [ホクト「冷凍きのこ」新製品発表会に冷凍王子が協力・登壇](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/hokto-frozen-251121/) - きのこの研究、開発、生産、販売を一貫して行う「国内最大手のきのこ総合企業」であるホクト株式会社は、2025年1
- [全国信用協同組合連合会「2025しんくみ物産展」一般生活者むけに家庭での冷凍術・冷凍レシピを実演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/shinkumi-251118/) - 全国信用協同組合連合会主催「2025しんくみ物産展」にて冷凍生活アドバイザー西川剛史が一般生活者むけに家庭での
- [読売新聞「国産冷凍野菜」記事に関する取材協力](https://vefroty.co.jp/media/book/yomiuri-frozenvegetable-251111/) - 2025年11月11日（火）発行の読売新聞にて「国産冷凍野菜」記事に関して、冷凍生活アドバイザー西川剛史が取材
- [ラジオ番組「Sky presents 藤原竜也のラジオ」にて最新冷凍食品を解説！2025年](https://vefroty.co.jp/media/popular/fujiwaratatsuya-radio-251018/) - ラジオ番組「Sky presents 藤原竜也のラジオ」に冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。
- [文化放送ラジオ番組「編集長 稲垣吾郎」にて冷凍食品を解説！](https://vefroty.co.jp/media/popular/goro-radio-251018/) - 文化放送ラジオ番組「編集長 稲垣吾郎」に冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 【文化放送 編集
- [フジテレビめざましテレビ「冷凍野菜」特集にてニュース解説](https://vefroty.co.jp/media/television/fujitv-meza-250925/) - フジテレビ「めざましテレビ」に冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。 近年注目の冷凍野菜について解説しました
- [栃木県産業技術センターにて冷凍食品に関したセミナー講師](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/tochigi-seminar-250905/) - 栃木県産業技術センター 令和７年度 第３回 サステナブル食品開発研究部会にて、冷凍食品専門家 西川剛史が冷凍食
- [コープCSネット商品活動委員会にて冷凍野菜の魅力を講演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/csnet-coop-250829/) - コープCSネット（生活協同組合連合会コープ中国四国事業連合）にて、2025年8月29日（金）に、商品活動委員会
- [コープさっぽろ「冷凍品いつでもトドック」にて冷凍王子がフローズンセンターを紹介](https://vefroty.co.jp/media/book/coop-sapporo-frozencenter-250825/) - 生活協同組合コープさっぽろ「冷凍品いつでもトドック（2025年9月1週版）」にて冷凍王子・冷凍生活アドバイザー
- [一条工務店ライフスタイルマガジンiikoto（いいコト）にて冷凍貯金で暮らし上手を紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/ichijo-iikoto-250815/) - 一条工務店ライフスタイルマガジン「iikoto（いいコト）」2025年8月号（vol.65）にて冷凍生活アドバ
- [OAB大分朝日放送「もっと！」に出演！夏にひんやり！プロ直伝 冷凍食品＆冷凍術](https://vefroty.co.jp/media/television/oab-motto-250815/) - OAB大分朝日放送「もっと！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演しました。 8/15(金) ごご
- [フジテレビ「いたジャン！」冷凍食品特集に冷凍食品専門家がスタジオ出演](https://vefroty.co.jp/media/television/fujitv-itajum-25-07-30/) - フジテレビ「いたジャン！」冷凍食品特集に冷凍食品専門家 西川剛史がスタジオ出演します。 ２週連続で出演させてい
- [関西テレビ「ウラマヨ!」最新冷凍食品SPに冷凍食品専門家がスタジオ出演](https://vefroty.co.jp/media/television/ktvuramayo-frozenfoods-250719/) - 関西テレビ「ウラマヨ!」最新冷凍食品SPに冷凍食品専門家 西川剛史がスタジオ出演します。 業界に革命を起こした
- [食品産業センター 新食品会にて「冷凍食品のトレンドと商品開発」セミナー登壇](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/shokusan-seminar-250710/) - 一般財団法人食品産業センター 新食品会 令和７年度 総会・第１回例会セミナーにて「冷凍食品のトレンドと商品開発
- [とやま生協にて冷凍王子 冷凍野菜活用レッスン、調理実演イベントの開催](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/toyama-coop-250628/) - とやま生協 富山センター（富山県富山市）にて、2025年6月28日（土）に「第１回コープでわくわく企画 冷凍王
- [HTB北海道テレビ「イチモニ!」大容量パック冷凍保存テクニック！](https://vefroty.co.jp/media/television/ichimoni-freezing-250527/) - HTB北海道テレビ、朝の情報番組「イチモニ！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。 今回は
- [パナソニック「スチームオーブンレンジ ビストロ」新商品発表会にて冷凍食品トレンドを講演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/panasonic-range-250528/) - パナソニックは2025年5月28日（水）に「冷凍食品とおいしいくらし 体験セッション」を開催し、冷凍食品専門家
- [フジテレビ「ノンストップ!」夏野菜の冷たい冷凍レシピを紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/fuji-nonstop-freezing-250527/) - フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。 【ノンストッ
- [雑賀技術研究所「食の3重丸」オンラインセミナーにて冷凍セミナーを開催](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/s3jumaru-250523/) - 一般財団法人雑賀技術研究所「食の3重丸」オンラインセミナーにて冷凍生活アドバイザー西川剛史が講演をさせていただ
- [フジテレビ「ノンストップ!」おいしい冷凍貯金方法を紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/fuji-nonstop-freezing-250422/) - フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。 【ノンストッ
- [ファベックス2025主催者特別セミナー「冷凍食品トレンドおよび商品開発手法」講師登壇](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/fabex-seminar-250416/) - ファベックス2025主催者特別セミナー「冷凍食品におけるトレンドと商品開発手法について」の講師として冷凍食品専
- [TBSテレビNスタ「冷凍保存のススメ」を冷凍王子が解説](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-nst-freezing-250415/) - TBS Nスタにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザーである西川剛史が、食材の冷凍保存術を解説いたしました。 【Nス
- [日本テレビ「DayDay.」プロ直伝！野菜の冷凍保存＆活用術を紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/dayday-vegetable-freezing-250407/) - 日本テレビ「DayDay.」にて野菜の冷凍保存＆活用術について冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が解説い
- [宅食冷凍弁当の魅力を体験！イベント「宅食マルシェ」に出演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/frozenmeal-event-250330/) - ナイル株式会社は、自宅での食事がより楽しくなるライフスタイルを提案するWebメディア「宅食グルメ」にて、初のオ
- [「ハルメク2025年5月号」にてオススメ冷凍食品を紹介！](https://vefroty.co.jp/media/book/halmek-frozenfoods4/) - 50代からの女性向け通販サイト、雑誌を手掛ける「ハルメク」にておすすめ冷凍食品を紹介しました。 株式会社ハルメ
- [フジテレビ「Live News イット!」に冷凍王子が下味冷凍レシピを紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/fujitv-livenewsit-250326/) - フジテレビ「Live News イット!」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 【番組
- [FOODEX JAPAN 2025にて冷凍技術に関したセミナー講演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/foodex-japan-2025/) - FOODEX JAPAN 2025（国際食品・飲料展）にて、冷凍食品専門家 西川剛史が講演いたしました。 20
- [テレビ朝日「スーパーJチャンネル」ワンプレート冷凍弁当について解説](https://vefroty.co.jp/media/television/superj-250307/) - テレビ朝日「スーパーJチャンネル」に冷凍食品専門家、冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 【番組概要
- [日本テレビZIP!街録「アップデート冷凍めん」冷凍食品専門家が解説！](https://vefroty.co.jp/media/television/zip-250226/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍食品専門家、冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 あさ
- [ユーコープ【食DE健康】オンラインセミナー「冷凍王子の絶品野菜レシピ」](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/ucoop-seminar-250211/) - 生活協同組合ユーコープ（本部：神奈川県横浜市）は、２０２５年２月１１日（火・祝）に、【食DE健康】オンラインセ
- [UHB北海道文化放送みんテレ「大ヒット商品が続々登場！進化する”冷凍めん”」を紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/mintele-frozenfoods-250115/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテレとは】 UH
- [日本テレビZIP! TOPNEWS解説『冷凍食品 最新おトク情報』を冷凍食品専門家がスタジオ解説！](https://vefroty.co.jp/media/television/zip-topnews-250116/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍食品専門家、冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 『Z
- [日本アクセス「フローズンアワード2023」受賞商品が決定「ギョーザ」「昔なつかしアイスクリン」](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/frozen-award-2023/) - 株式会社日本アクセスは2023年12月12日、同社が開催する消費者キャンペーン「フローズンアワード2023」の表彰式を実施、受賞商品を発表しました。一般消費者のWeb投票により決定し、総投票件数は300万票を超え、前年比118%と大きく上回りました。さらに冷凍食品専門家西川剛史はゲストとして参加し、特別賞を選定しました。
- [【生配信】2024年上半期 冷凍食品 新商品Youtubeライブ！おすすめランキングも紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/2024-frozenfoods-new1/) - 2024年上半期の冷凍食品の新商品を振り返り、今年前半の冷凍食品トレンドをトークライブにてYoutube生配信いたします。春季発売の冷凍食品新商品を振り返ります。さらには冷凍食品専門家が独自のおすすめランキングも作成し、発表します。ぜひ当日はご視聴ください！
- [テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」ど素人ランキング冷凍炒飯をガチ評価](https://vefroty.co.jp/media/television/kajiyarou-frozenfriedrice/) - テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」に冷凍食品専門家、冷凍王子西川剛史が番組企画に協力し、出演いたします。大手メーカーの冷凍炒飯を禁断のランク付け！忖度ナシ!?言いたい放題!?素人が本当に美味しいと思う冷凍炒飯はどれだ！？
- [冷凍食品の魅力を楽しく発信！冷凍食品ＰＲ連盟 設立のお知らせ](https://vefroty.co.jp/news/frozenpr-institute/) - この度、冷凍食品の魅力を“楽しく"伝えるための団体「冷凍食品PR連盟 株式会社」を本日2024年7月18日に設立登記申請いたしました。私たちは冷凍食品と生活者との架け橋となり、たのしく冷凍食品の魅力を伝えていく団体です。
- [日本テレビ「DayDay.」おすすめご当地冷凍食品、冷凍スイーツを紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/dayday-frozenfoods-20250108/) - 日本テレビ「DayDay.」にておすすめご当地冷凍食品、冷凍スイーツについて冷凍王子／冷凍食品専門家 西川剛史
- [テレビ東京「なないろ日和！」冷凍食品の達人がお取り寄せ冷食とアレンジレシピを紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/7stlive-frozenfoods-241216/) - テレビ東京「なないろ日和！」にて冷凍王子／冷凍食品専門家である西川剛史が、全国お取り寄せ冷凍食品と冷凍食品アレ
- [TBSテレビNスタ「食トレンド大賞2024」を冷凍食品専門家が解説](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-nst-frozen241127/) - TBS Nスタにて冷凍王子／冷凍食品専門家である西川剛史が、先日発表された「食トレンド大賞2024」に合わせて
- [週刊女性2024年11/26号にて冷凍炒飯食べ比べランキング紹介](https://vefroty.co.jp/media/book/shukanjosei-frozenfriedrice/) - 主婦と生活社「週刊女性」にて冷凍王子西川剛史が冷凍炒飯食べ比べランキングに誌面協力いたしました。 週刊女性は日
- [市冷協冷凍食品PRイベント冷凍王子西川剛史トークショー2024「あなたの知らない冷凍食品の世界」](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/shireikyo-2024/) - 首都圏市販冷食連絡協議会（市冷協）主催のイベントで、キャンペーン応募者の中から抽選で60組120名の一般消費者
- [日本テレビ「DayDay.」最新2024年秋の新商品冷凍食品を解説](https://vefroty.co.jp/media/television/dayday-frozenfoods-20241023/) - 日本テレビ「DayDay.」にて最新2024年秋の新商品冷凍食品とトレンドについて冷凍王子／冷凍食品専門家 西
- [TBSテレビNスタにて「10月18日冷凍食品の日」に冷凍王子がおすすめ冷凍食品を解説](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-nst-frozen241018/) - TBS Nスタにて冷凍王子／冷凍食品専門家である西川剛史が、今話題の新商品冷凍食品について解説いたしました。
- [冷凍レシピコンテスト2024「テーマ：ブロッコリー」結果発表！](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/freezing-recipe-contest-2024/) - 今年も第６回冷凍レシピコンテスト（2024）を開催しました！ 今年のテーマは「ブロッコリー」 今回は2026年
- [dancyu（ダンチュウ）11月号にて「おいしく変化する冷凍調理」を紹介](https://vefroty.co.jp/media/book/dancyu-freezing/) - dancyu (ダンチュウ) 2024年11月号「人生が楽しくなるキッチン」にて冷凍生活アドバイザー／冷凍王子
- [ユーコープ厚木戸室店にて冷凍王子調理実演イベント〜冷凍野菜の魅力とレシピ〜](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/ucoop-atsugitomuro/) - 生活協同組合ユーコープ（本部：神奈川県横浜市）は、２０２４年９月２２日（日）に、ユーコープ厚木戸室店のリニュー
- [2024年レシートデータから見る冷凍食品トレンド情報セミナー〜スーパーVSドラッグストア分析および新商品ランキング〜](https://vefroty.co.jp/frozen_consulting/receiptdata-frozenfoods-20240903/) - 調理の時短や簡便性、さらには本格的な味を楽しむことができることで、ニーズがさらに高まりつつある冷凍食品。冷凍食品専門企業であるべフロティ株式会社（代表取締役：西川剛史）は2024年9月3日（火）にオンラインセミナーとして「2024年レシートデータから見る冷凍食品トレンド情報セミナー〜スーパーVSドラッグストア分析および新商品ランキング〜」を開催いたします。 オンライン開催で参加費無料となっております。
- [冷凍食品パッケージデザインの重要性セミナーの開催](https://vefroty.co.jp/frozen_consulting/packagedesign-seminar/) - 冷凍食品専門企業であるべフロティ株式会社（代表取締役：西川剛史）は2024年8月23日（金）に「冷凍食品パッケージデザインの重要性セミナー」を開催いたします。Zoomによるオンライン開催のため、どこからでもパソコンで参加可能です。
- [一般社団法人 食品冷凍技術推進機構 設立および会員募集開始](https://vefroty.co.jp/news/fftech/) - 冷凍食品、凍結食品に関して技術面から迫り、その健全な普及・発展に寄与することを使命として2023年3月に発足し冷凍食品、凍結食品に関して技術面から迫り、その健全な普及・発展に寄与することを使命として2023年3月に発足し
- [約230名参加！コープデリ夏休み特別企画！冷凍王子と焼おにぎり＆オムライスオンライン学習会](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/coopdeli-event20240801/) - コープデリ連合会主催のオンライン冷凍食品学習会に冷凍王子／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。 【詳細
- [NHKラジオ「ふんわり」山口もえさん「もえの知りたい!冷凍術」に出演](https://vefroty.co.jp/media/popular/nhk-fuwari/) - NHKラジオ「ふんわり」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演します。月曜MCの山口もえさんと稲垣秀人さん（NHKアナウンサー）に冷凍術を紹介します！お楽しみに！
- [レシートデータから見るアイスクリームトレンド情報セミナー2024](https://vefroty.co.jp/frozen_consulting/receiptdata-icecream-2024/) - 冷凍食品専門企業であるべフロティ株式会社（代表取締役：西川剛史）は2024年7月3日（水）に「レシートデータから見るアイスクリームトレンド情報セミナー」を開催いたします。Zoomによるオンライン開催のため、どこからでもパソコンで参加可能です。
- [NHKあさイチ「冷凍ワザSP」にて冷凍食品の正しい解凍方法を冷凍王子が紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/asaichi-frozenfoods/) - NHK朝の人気情報番組「あさイチ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 テーマは 「ツイ
- [小売業界再編の行方、リテールセミナーの開催〜「激流」編集長が解説〜](https://vefroty.co.jp/frozen_consulting/retail-seminar2024/) - 冷凍食品専門企業であるべフロティ株式会社（代表取締役：西川剛史）は2024年6月28日（金）に「小売業界再編の行方、リテールセミナー」を開催いたします。流通業界専門誌「激流」編集長である加藤大樹氏にご登壇いただきます。Zoomによるオンライン開催のため、どこからでもパソコンで参加可能です。
- [TNCテレビ西日本「記者のチカラ」にて最新冷凍食品を紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/kishanochikara/) - TNCテレビ西日本「記者のチカラ」に冷凍食品専門家、冷凍王子西川剛史が出演しました。ＴＮＣアナウンサー赤木希さんと一緒にイオンモール香椎浜店に行き、最新の冷凍食品をチェックしました。
- [「新潟の新たな食の未来を切り拓く『冷凍食品』開発の世界」セミナーに冷凍食品専門家が登壇](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/niigata-seminar/) - 新潟県信用保証協会主催「新潟の新たな食の未来を切り拓く『冷凍食品』開発の世界」セミナーに、冷凍食品専門家、ベフ
- [2024年春季冷凍食品新商品発表会、おすすめ冷凍食品紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/frozenfoods-newspring2024/) - 2024年春季新商品として発表された冷凍食品を紹介します。冷凍食品専門家、冷凍王子西川剛史のおすすめ新商品冷凍食品ランキングベスト５も後日発表いたします。
- [コープの冷凍野菜レシピ本（宝島社）冷凍の専門家 冷凍王子著書が発売](https://vefroty.co.jp/media/book/coop-frozenvegetable-recipebook/) - 冷凍食品専門家西川剛史は2024年5月21日(火)に宝島社より、「コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短＆もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ (TJMOOK)」を発売いたしました。コープで発売されている「冷凍野菜」の中から、組合員から人気の高い冷凍野菜ベスト10と私が推すその他の冷凍野菜を発表し、そのおいしさを最大限に引き出した簡単レシピを紹介しています。
- [コープと冷凍の専門家が本気で考えた! ぐぐっと時短＆もっと絶品! 感動の冷凍野菜レシピ](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/コープと冷凍の専門家が本気で考えた-ぐぐっと時/)
- [日本生協連コープフローズンフードアンバサダーに冷凍王子西川が就任](https://vefroty.co.jp/media/others/coop-frozenfood-ambassador/) - 日本生活協同組合連合会（略称：日本生協連、代表理事会長：土屋敏夫）から、コープ商品の冷凍食品の魅力を引き出すアンバサダーとして、べフロティ株式会社代表取締役、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が就任いたしました。全国各地の生協の宅配・店舗の販促物のコンサルティングやレシピ本（ムック本）の発売など、様々な取り組みを開始します。
- [いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/テストいますぐ食べたい冷凍食品レシピつきの/)
- [れいしょくガール！ (クロフネコミックス)](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/れいしょくガール-クロフネコミックス/)
- [冷凍食品マンガ「れいしょくガール！」冷凍王子が原案協力し連載開始](https://vefroty.co.jp/media/book/reishokugirl-comic/) - 冷凍食品をテーマにしたマンガ「れいしょくガール！」の原案に冷凍食品専門家／冷凍王子の西川剛史が協力し、この度連載開始となりました。舞台は少女マンガ編集部で、日々の激務を乗り越える栄養源として【冷凍食品】をキーアイテムにストーリーが展開します。そして、仕事とちょっぴり恋が展開していく素敵なお話です。マンガ作家の山本まと先生のストーリーと絵が素敵な漫画になっており、そこに冷凍食品専門家 西川剛史の冷凍食品の魅力や活用方法を織り交ぜたエッセンスとして加えています。素敵なストーリーと可愛くて素敵な絵を描いていただいた山本まと先生には本当に感謝いたします。
- [ファベックス2024主催者特別セミナー「冷凍食品トレンドおよび商品開発手法」講師登壇](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/fabex-seminar/) - ファベックス2024主催者特別セミナー「冷凍食品におけるトレンドと商品開発手法について」の講師として冷凍食品専門家、べフロティ株式会社代表取締役の西川剛史が登壇しました。惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界に特化した国内最大級の業務用専門展「ファベックス」食品業界では有名な展示会でのセミナーになります。
- [ラジオ大阪「増田俊樹 今日も1年生」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/ichinensei/) - ラジオ大阪「増田俊樹 今日も1年生」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。 【増田俊樹 今日
- [福井謙二グッモニ（文化放送）出演：冷凍食品、西川剛史、2014年4月7日](https://vefroty.co.jp/media/radio/fukui-good-frozenfood/) - 料理の鉄人の実況で有名な、元フジテレビアナウンサー福井謙二さんの文化放送ラジオ【グッモニ】に出演しました！ 4
- [TOKYO FM系 JFNラジオ「ON THE PLANET」冷凍食品 西川剛史出演！（2015年9月22日放送）](https://vefroty.co.jp/media/radio/on-the-planet-frozenfood/) - TOKYO FM系 JFN全国36局ネット「ON THE PLANET」 番組URL：http://www.j
- [ニッポン放送『ザ・ボイス そこまで言うか！』](https://vefroty.co.jp/media/radio/nippon-voice-frozen/) - こんばんは！ ベフロティ東松原店です。 ただいま、ニッポン放送様にてラジオ生放送が終わりました。 レポーターさ
- [TBSラジオ「荒川強啓 デイ・キャッチ！」](https://vefroty.co.jp/media/radio/daycatch-frozenfood/) - 本日、放送されたTBSラジオ「荒川強啓 デイ・キャッチ！」にてコメントをさせて頂きました。 『冷凍食品で１０年
- [冷凍ラジオ出演！bayfm78 「 POWER BAY MORNING 」](https://vefroty.co.jp/media/radio/bayfm78-powerbaymorning-frozen/) - bayfmにて、毎週月～金曜日 5:00～8:50に生放送でお届けしているラジオプログラム「 POWER BA
- [TBSラジオ森本毅郎スタンバイ！に冷凍食品専門店ベフロティ東松原店のご紹介](https://vefroty.co.jp/media/radio/radio-standby-frozenfood/) - 明日の朝放送の『TBSラジオ 森本毅郎スタンバイ！』に冷凍食品セレクトショップベフロティ東松原店が紹介されます
- [ＦＭやまとに冷凍食品店ベフロティ登場](https://vefroty.co.jp/media/radio/fmyamato-frozen/) - 明日７月８日（土）AM11時5分頃からラジオＦＭやまと「野菜畑からの贈り物」に、冷凍食品専門店ベフロティの西川
- [ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」に４日連続で冷凍王子出演！](https://vefroty.co.jp/media/radio/wonder4-freezing/) - ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」に４日連続で冷凍王子 西川 剛史が出演いたします！放送は2019年3月18日(月)〜21日(木)のなんと４日間連続です！16時20分頃からのおおよそ5分の放送予定です。新生活の方に役立つ野菜の冷凍テクニックをメインにお話ししました。是非聴いてください。
- [文化放送「RADIO UnoZero」にて冷凍食品専門家が勝手に総選挙！](https://vefroty.co.jp/media/popular/radio-unozero-frozenfoods/) - 文化放送「RADIO UnoZero」に冷凍食品専門家西川剛史が出演しました。声優の井口裕香さんとお笑いコンビの東京ホテイソンさん。そんな皆さんとお送りしたのは「第１回 UnoZero的 冷凍食品総選挙！」冷凍食品専門家の独断で総選挙しちゃいました！
- [NHKラジオ「すっぴん!」にて麒麟 川島さんと冷凍王子が共演！](https://vefroty.co.jp/media/popular/nhk-suppin/) - 「NHKラジオ すっぴん！」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。今回はこのNHKラジオすっぴん！の木曜に出演させていただきます。木曜のパーソナリティーはなんとあの！「麒麟 川島」さんです！川島さんに「冷凍テクニック」を伝えさせていただきます。
- [NHKラジオ「すっぴん!」にて麒麟 川島さんにオススメ冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/popular/nhk-suppin2/) - 「NHKラジオ すっぴん！」に冷凍食品専門家の西川剛史が出演しました。前回に引き続きこのNHKラジオすっぴん！の木曜に出演しました！木曜のパーソナリティーは「麒麟 川島」さんです！川島さんに「オススメ冷凍食品」をご紹介しました。
- [J-WAVE「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」に冷凍生活アドバイザー出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/jwave-saraya-enjoy-natural-style/) - J-WAVE FMラジオの番組「SARAYA ENJOY! NATURAL STYLE」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたしました。ナビゲーターは野村友里さんです。フードディレクターで、レストラン経営やイベントの開催、本の執筆などもされています。食にとても詳しい方で、とても楽しく冷凍のお話ができました。
- [朝日放送ラジオ「おはようパーソナリティ道上洋三です」に生放送出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/abc1008-ohapaso-freezing/) - 朝日放送ラジオ「おはようパーソナリティ道上洋三です」に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が生放送に出演いたしました。パーソナリティの道上洋三さんと、アシスタントの野村朋未さんとラジオ生放送でお話をさせていただきました。
- [ZIP-FM77.8「CULTURE RADIO via TOKYO」に冷凍王子が生出演！](https://vefroty.co.jp/media/radio/zipfm778-culture-radio-via-tokyo/) - ZIP-FM77.8「CULTURE RADIO via TOKYO」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川 剛
- [ニッポン放送「上柳昌彦あさぼらけ」ラジオにて感動の冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/radio/asaborake-freezing/) - 「ニッポン放送 上柳昌彦あさぼらけ」に冷凍王子 西川剛史が、感動の冷凍術をお伝えします。上柳さんととても楽しくお話ができました。事前に私の著書の「感動の冷凍術（宝島社）」を見てくださっていて、ふせんがめっちゃたくさん貼り付けていました！とても嬉しいです！
- [文化放送「RADIO UnoZero」にて冷凍王子が秋の最新冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/popular/radio-unozero-frozenfoods2/) - 文化放送「RADIO UnoZero」に冷凍王子西川剛史が出演します！声優の井口裕香さんとお笑いコンビの東京ホテイソンさん。そんな皆さんとお送りしたのは「秋の最新冷凍食品！」冷凍食品専門家の独断でオススメしちゃいました！
- [TOKYO FM 「ONE MORNING」にて冷凍王子がラジオ生出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/onemorning/) - TOKYO FM 「ONE MORNING」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が、ラジオ生出演いたしました。パーソナリティの鈴村健一さんとハードキャッスル・エリザベスさんと共演させていただきました。さまざまな家事に関するエキスパートをスタジオにお迎えし、家事を楽にする、“カジラク”の知恵を伺っていきます。という「カジラク」コーナーに出演させていただきました。
- [TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」冷凍生活アドバイザー西川が生出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/tbsradio-so/) - TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」に冷凍生活アドバイザー西川が生出演いたしました。生放送出演 無事に終了しました！ジェーン・スーさん、TBSアナウンサーの小倉さん、本当にありがとうございました！とっても楽しいラジオ生放送でした。ご紹介した冷凍レシピはこちら
- [ZIP-FM77.8「CULTURE RADIO via TOKYO」に冷凍西川剛史がラジオ生出演！](https://vefroty.co.jp/media/radio/culture_tokyo/) - ZIP-FM77.8「CULTURE RADIO via TOKYO」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川 剛史が生出演いたしました。今回はリモートでの出演でしたが、パーソナリティの澤田修さんとたけうちほのかさんと、お話をさせていただきました。「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ（宝島社）」のご紹介も感謝いたします。
- [TOKYO FM 「ONE MORNING」にて冷凍王子がコンビニ冷凍食品を紹介](https://vefroty.co.jp/media/radio/onemorning2/) - TOKYO FM 「ONE MORNING」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が、ラジオ生出演いたしました。パーソナリティのユージさんと吉田明世さんと共演させていただきました。ユージさんは背が高くて、カッコよかったですね！コンビニ冷凍食品や最新の冷食情報を伝えました。
- [NHKラジオ「ごごカフェ」に冷凍王子が生出演！冷凍保存術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/radio/gogocafe/) - NHKラジオ「ごごカフェ」に冷凍王子が出演に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演します。 「2時台カ
- [FMヨコハマ「Tresen Friday」内番組 IMALUの「でぃぐらじ」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/fmyokohama-imalu/) - FMヨコハマ「Tresen Friday」内番組 IMALUの「でぃぐらじ」に冷凍王子が出演に冷凍王子／冷凍生
- [ABCラジオ「おはようパーソナリティ小縣裕介です 」に冷凍食品専門家が出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/abcohapaso/) - ABCラジオ「おはようパーソナリティ小縣裕介です 」に冷凍王子／冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。
- [ニッポン放送「垣花正あなたとハッピー！」に冷凍食品専門家が出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/happy1242/) - ニッポン放送「垣花正あなたとハッピー！」 に冷凍王子／冷凍食品専門家 西川剛史が出演しました。 『あなた
- [TOKYO FM「山田五郎と中川翔子のリミックスＺ」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/popular/remixz/) - TOKYO FM JFN系列全国18局ネット「山田五郎と中川翔子のリミックスＺ」に冷凍王子 西川剛史が出演いた
- [調布FM83.8ラジオ「ドリームワークス　dw4510」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/dw4510/) - 調布FM83.8で毎週火曜日午後19時半から20時まで放送のラジオ番組 「ドリームワークス dw4510」に冷
- [TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」冷凍食品アレンジレシピを西川が紹介](https://vefroty.co.jp/media/radio/tbsradio-so-frozenfoods/) - TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」に冷凍生活アドバイザー西川が生出演いたしました。 【ジェーン・スー生活
- [ラジオ番組「Sky presents 藤原竜也のラジオ」にて冷凍食品を解説](https://vefroty.co.jp/media/popular/fujiwaratatsuya-radio/) - ラジオ番組「Sky presents 藤原竜也のラジオ」に冷凍食品専門家西川剛史が出演いたしました。藤原竜也さんに冷凍食品の魅力や新商品などを紹介し、実際に試食をしていただきました。どれも美味しいと太鼓判をいただきました。
- [ニッポン放送「渡邉美樹5年後の夢を語ろう！」にて冷凍食品を解説](https://vefroty.co.jp/media/popular/yume5-frozenfoods/) - ワタミ株式会社代表取締役会長の渡邉美樹さんとテリー伊藤さんが出演する、ニッポン放送「渡邉美樹5年後の夢を語ろう！」に冷凍食品専門家西川剛史が出演させていただきました。ラジオでは冷凍食品の魅力、売れ筋商品、新商品などについて語りました。さらにはワタミの冷凍食品のリニューアルについても解説。
- [TBSラジオ「井上貴博 土曜日の『あ』」 に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/radio/tbsradio-doa/) - TBSラジオ番組「井上貴博 土曜日の『あ』」 に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。番組ではおすすめの冷凍食品として、今注目の冷凍ラーメンを紹介しました。【キンレイ お水がいらない 札幌味噌ラーメン】複数の味噌をブレンドし、火入れもすることで味噌のコクと香りを引き出しています。その他、家庭でのホームフリージング術についても解説。
- [TBSラジオ「鈴木聖奈 LIFE LAB～○○のおじ様たち～」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/others/tbsradio-seina/) - TBSラジオ番組「鈴木聖奈 LIFE LAB～○○のおじ様たち～」 に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が
- [TBSテレビNスタにて冷凍王子が「コンビニ冷凍食品」について解説、セブン新業態オープン](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-nst-conveniencestore-frozen/) - TBS Nスタにて冷凍王子／冷凍食品専門家である西川剛史が、今話題のコンビニ冷凍食品について解説いたしました。今回のテーマは「進化するコンビニ冷凍食品…冷凍王子のおすすめは？セブン-イレブンが新業態で冷凍食品を強化【Ｎスタ解説】」放送をお楽しみに。
- [FOODEX JAPANフローズンオブフューチャーにて冷凍食品専門家が対談出演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/foodexjapan2024/) - FOODEX JAPAN 2024（国際食品・飲料展）にて開催の「FOODEX JAPANフローズンオブフュー
- [2024年レシートデータから見る冷凍食品トレンド情報セミナー〜冷凍王子が解説〜](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/receiptdata-frozenfoods-20240227/) - ニーズがさらに高まりつつある冷凍食品。2024年2月27日（火）にオンラインセミナーとして「2024年レシートデータから見る冷凍食品トレンド情報セミナー〜冷凍王子が解説〜」を開催。フェリカネットワークス株式会社が提供するIDレシートBIツールより「生活者の冷凍食品に関したレシートデータ」を提供いただき、近年の冷凍食品消費動向を分析いたします。
- [2023年レシートデータから見る冷凍食品トレンド情報セミナー〜冷凍王子が解説〜](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/receiptdata-frozenfoods-20231010/) - 調理の時短や簡便性、さらには本格的な味を楽しむことができることで、ニーズがさらに高まりつつある冷凍食品。冷凍食
- [物流の2024年問題～物流危機の回避に向けた取り組み～セミナーの開催](https://vefroty.co.jp/frozen_consulting/logistics-challengesin2024/) - 「物流の2024年問題」を直前に控え、物流問題について注目が集まっています。べフロティ株式会社は2024年2月13日（火）に「物流の2024年問題～物流危機の回避に向けた取り組み～」オンラインセミナーを開催いたします。運転手不足と相まって物流滞りへの懸念が一層高まっています。政府と企業の取り組み、そして産業での足元の動向、物流現場での現状と今後の見通し等について解説します。
- [TBS「熱狂マニアさん！」冷凍食品SPにて冷凍王子が冷食マシーンを紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/tbs-maniasan-frozen/) - TBSテレビ「熱狂マニアさん！」に冷凍王子／冷凍食品専門家の西川剛史が出演いたします。今回のテーマは「冷凍食品メーカー集結！神ウマ最強冷食はどれだ!?」。職人の技を完全再現！進化する冷食マシーンを愛するマニアさんとして西川が出演します。冷凍食品工場、冷凍食品製造機械のすごさを工場の現場から解説します。
- [世界の冷凍食品市場動向に関するレポートセミナー2023の開催](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/globalfrozenfoodmarket-seminar2023/) - 日本では冷凍食品のニーズの高まりや市場の拡大が注目されていますが、世界各国の冷凍食品市場にも注目が集まっていま
- [【2023年3月退任】株式会社えだまめ執行役員、おいしい冷凍研究所所長就任のお知らせ](https://vefroty.co.jp/news/edamame-vefroty/) - ベフロティ株式会社代表取締役社長の西川剛史です。 平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。この度、弊社代表の西川は2018年3月1日より、株式会社えだまめの執行役員に就任したことをここにご連絡申し上げます。
- [2023年冷凍食品トレンド大賞アンケート調査&オンライン発表、今年の冷食トレンドは何か！？](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/2023-frozenfoods-trend/) - 「2023年冷凍食品トレンド大賞」を開催いたします（主催：べフロティ株式会社、協力：冷凍食品エフエフプレス）。2023年に冷凍食品業界で話題になったトレンドワードを選出し、冷凍食品業界関係者を対象にアンケート調査を実施します。アンケート結果によるランキングトップ１０を決定いたします。さらにランクインしたトップ１０をYoutubeオンライン生配信にて発表いたします。
- [イオン板橋&堺北花田にて「青森県フェア」開催、冷凍王子が販促支援](https://vefroty.co.jp/news/frozen-aomori-aeon-promotion/) - 東京イオンスタイル板橋にて2023年12月7日〜11日の間、さらに大阪イオンモール堺北花田11月30日〜12月3日の間で、「青森県フェア」が開催されました。青森県の魅力的な商品が並ぶ売り場では「青森フローズンフーズアンバサダー」である私 西川剛史が売り場を盛り上げました。
- [テーブルマーク香川冷凍食品３工場に訪問見学（綾上、中央、山本工場）](https://vefroty.co.jp/news/tablemark-frozenfactory/) - テーブルマーク株式会社の香川県にある冷凍食品３工場（綾上、中央、山本工場）に冷凍食品専門家、西川剛史が訪問させていただきました。まず訪問させていただいたのは香川県綾歌郡にある綾上工場です。こちらの工場では冷凍うどんや具付きうどんなどを製造しています。さらには中央工場では冷凍お好み焼き、山本工場では冷凍米飯工場を見学させていただきました。
- [冷凍食品食べ放題「レンチン食堂」12月1日に大阪・戎橋にオープン。来店レビュー](https://vefroty.co.jp/news/renchin-shokudo/) - 大阪難波の戎橋にオープンした冷凍食品食べ放題の「レンチン食堂」が2023年12月1日(金)にオープンいたしました。オープン初日に店舗に訪問しました。ずらっと並んだ冷凍ショーケース！パスタや米飯、お好み焼き・たこ焼き、ピザ・グラタン、チキン・ポテトなど約200種類の冷凍食品やアイスクリームが並んでいます。これだけでテンションが上がりますね。そして、レンチン食堂だけあって電子レンジがずらっと大量に並んでいます。ここまで電子レンジが並ぶのは圧巻！
- [冷凍王子おすすめ！2023年下半期【新商品】冷凍食品ランキング](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen_ranking2023-2/) - 今回は、2023年下半期の【新商品】冷凍食品おすすめランキングを紹介します。 スーパーでは棚替えの時期が年に2 2023年下半期の【新商品】冷凍食品おすすめランキングを紹介します。2023年の下半期（秋冬）も、新商品が7月・8月頃に各メーカーから発表されました。下半期の新商品の中から、私が個人的におすすめするランキングを紹介したいと思います。
- [冷凍王子おすすめ！2023年上半期【新商品】冷凍食品ランキング](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen_ranking2023-1/) - 今回は、2023年上半期のおすすめ冷凍食品ベスト5をご紹介します。 家庭用冷凍食品は、基本的に年2回、新商品が 2023年上半期のおすすめ冷凍食品ベスト5を紹介します。家庭用冷凍食品は年2回、新商品がリリースされます。2023年春の新商品からおすすめランキングをお楽しみください。
- [かがわ冷凍食品研究フォーラム第11回シンポジウムにて講演](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/kagawa-isf-frozenseminar/) - 香川県内に立地している冷凍調理食品製造業及び冷凍水産食品製造業などの冷凍食品を製造する食品企業を対象に、新製品
- [中浜 敏弥(なかはま としや)氏](https://vefroty.co.jp/partner/中浜-敏弥なかはま-としや氏/) - JHTC認定HACCP上級コーディネーター。上級食品表示診断士。大学卒業後に大手食品メーカーに勤務。在職中に業務用冷凍食品の営業、冷凍食品の商品企画・開発、品質管理（食品表示作成、商品規格書・仕様書作成、品質管理システムの構築）等の業務に携わる。その現場経験を活かし、2015年に独立、武相ラボを開業。食品の衛生・品質管理コンサルタントとして、食品事業者に対し製造現場へのHACCP導入、食品表示や規格書の作成、品質管理担当者の育成等の支援をしている。
- [5.0°F〈ゴエフ〉](https://vefroty.co.jp/partner/5-0fゴエフ/)
- [G-Callショッピング](https://vefroty.co.jp/partner/g-callショッピング/) - 食通の定番お取り寄せ通販サイト。2000年より販売を開始し、20年余りの間に会員数を約20万人に増やしている。会員は食にこだわり、価値のある良いものを選び、楽しみたい層が多く、サイトでは旬のフルーツや高級食材、ご当地グルメ食材などを多数販売。冷凍食品専門家の西川剛史氏が選んだこだわりの冷凍食品や冷凍グルメ商品も販売している。さらには「G-Call ふるさと納税」も手掛けており、全国自治体の返礼品を紹介している。
- [高島 勝秀(たかしま かつひで)](https://vefroty.co.jp/partner/高島-勝秀たかしま-かつひで/) - 米コーネル大学経済学博士課程修了。米国の大学で経済学講師を歴任。2011年8月に戦略研に入社。リテール、ロジスティクス産業を担当。世界各国の小売・流通、ロジスティクス・物流産業の概要や規制状況、主要企業の業績・財務状況、消費市場動向などの調査研究に従事。流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」オンラインにて、連載「高島勝秀のグローバルリテールウォッチ」を不定期で更新中。
- [HBC北海道放送「今日ドキッ！」スーパーで買える冷凍食品ランキングを紹介](https://vefroty.co.jp/media/television/hbcdoki-frozenfoods/) - HBC北海道放送「今日ドキッ！」にて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史がスーパーで買える冷凍食品ランキングを紹介しました。【プロ厳選！最新冷凍食品ランキング✨】スープが命！ うま味抜群の鯛だしラーメンにがつがつ食べちゃう王道チャーハン！進化を続ける冷凍食品の中からプロが厳選した極旨商品を ランキング形式で紹介！
- [タケムラ ダイ氏](https://vefroty.co.jp/partner/タケムラ-ダイ氏/) - 商品プロデュース業で多忙を極めていた際に、手軽で便利で美味しい冷凍食品と出会い、その魅力に取り憑かれる。毎日欠かさず、20年以上に渡って冷凍食品を食べ続ける筋金入りの冷凍食品マニアとして知られるようになり、テレビやラジオ、雑誌など多数のメディアに出演。 現在は通算2万食以上の冷凍食品を食べた経験を活かし、冷凍食品のプロデュースやアレンジレシピの考案、食品メーカーや飲食店などのメニュー開発を手掛けるなど、料理研究家としての活動も多岐に及んでいる。
- [【bibigo】韓国冷凍食品おすすめベスト5！日本で今話題の注目冷食カテゴリーを専門家が解説！](https://vefroty.co.jp/introduce/frozenfoods_bibigo/) - 韓国ブームは、もはや一時的な人気にとどまりません。時代に合わせて新しいブームの波が次々来ています。 bibigoは、韓国の大手食品メーカー「CJ FOODS JAPAN」が展開しているブランドです。 今回は美味しいbibigoの冷凍食品おすすめベスト５をご紹介します！
- [日本ハム冷凍食品「四川焼売」北海道工場への見学訪問](https://vefroty.co.jp/introduce/nipponham-factory/) - 日本ハム冷凍食品株式会社の人気冷凍食品「国産豚の四川焼売」を製造している工場に、冷凍食品専門家 西川剛史が訪問見学させていただきました。冷凍焼売を作る工程を仕込みから包装まで、しっかりと見学をさせていただきました。工場内では写真撮影NGでしたが、こだわりの工程をたくさん見ることができました。
- [関西テレビ「旬感LIVE とれたてっ！」冷凍王子が冷凍テクニックをご紹介](https://vefroty.co.jp/media/toretate-freezing/) - 関西テレビ新番組「旬感LIVE とれたてっ！」にて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史がおすすめ冷凍保存テクニックを紹介しました。番組ではごはんのおいしい冷凍方法のポイント、きのこの冷凍活用術、シジミの氷漬け（グレージング）などを伝えさせていただきました。
- [冷凍レシピコンテスト2023「冷凍で伝える私の地域の食の魅力」結果発表！](https://vefroty.co.jp/news/freezing-recipe-contest-2023/) - 今年も第5回冷凍レシピコンテスト2023を開催します！今年のテーマは「冷凍で伝える私の地域の食の魅力」。ご自身の住んでいる地域やふるさとの食文化を伝える郷土料理のレシピ、ご当地野菜を使ったレシピなど、地域の食の魅力を伝えるレシピをご応募ください。
- [UHB北海道文化放送みんテレ「冷凍王子が厳選2023年感動した冷凍食品」を紹介](https://vefroty.co.jp/media/mintele-frozenfoods-3/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテレとは】 UH
- [市冷協キャンペーンイベント冷凍王子西川剛史トークショー「あなたの知らない冷凍食品の世界」開催](https://vefroty.co.jp/news/shireikyo-2023/) - 「冷凍王子」こと西川剛史のトークショー「冷凍のプロが教える～あなたが知らない冷凍食品の世界～」が、2023年10月19日（木）午後、東京・竹芝のアジュール竹芝で開催されました。首都圏市販冷食連絡協議会（市冷協）主催のイベントで、市冷協春のキャンペーン応募者の中から抽選で、40組の一般消費者を招待して開かれました。
- [日本冷凍食品協会、横澤夏子さんを迎え「冷凍食品の日」消費者イベント開催](https://vefroty.co.jp/news/reishokukyo-frozenfoods-2023/) - 日本冷凍食品協会は2023年10月18日（水）「冷凍食品の日」を記念した消費者PRイベントを東京都中央区のロイヤルパークホテルで開催し、一般消費者から公募した招待客約200人が参加。タレントの横澤夏子さん、冷凍食品アンバサダー三國清三シェフ、冷食協冷凍食品コンサルタント西川剛史がトークショーを盛り上げました。
- [読売新聞全国版朝刊にて掲載〜横澤夏子さんの冷凍食品の疑問に冷凍王子が回答〜](https://vefroty.co.jp/news/yomiuri-20231018/) - 一般社団法人日本冷凍食品協会では2023年10月18日（水）の「読売新聞」全国版朝刊に広告を掲載しました。 10月18日の「冷凍食品の日」を記念し、タレントの横澤夏子さんの冷凍食品に関する疑問について、冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が回答した内容を掲載しております。
- [日本テレビ「ニノさん」にて冷凍王子がおすすめ冷凍食品を紹介](https://vefroty.co.jp/media/ninosan/) - 日本テレビ「ニノさん」にて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史がおすすめ冷凍食品を紹介しました。池田エライザさんが今気になる冷凍食品について解説をしました。まずは３５０種類の冷凍食品が並ぶ専門店「ピカール」の紹介。
- [朝日放送テレビ「newsおかえり」にて冷凍保存術を紹介](https://vefroty.co.jp/media/news-okaeri2/) - 朝日放送テレビ「newsおかえり」にて冷凍王子が冷凍保存術を紹介しました。 📺6日の #n
- [京阪百貨店【5.0°F（ゴエフ）】1周年記念青森うまいもの市フェアを開催](https://vefroty.co.jp/media/goefu-1stanniversary/) - 株式会社京阪百貨店 守口店の直営冷凍食品専門店「5.0°F」（ゴエフ）がオープン１周年を迎えました。 【5.0
- [【業務スーパー】プロが選ぶ冷凍野菜おすすめランキング（パート２）〜節約簡単アレンジレシピも紹介！〜](https://vefroty.co.jp/introduce/gyomusuper-frozenvegetable2/) - 安くて美味しい冷凍食品をたくさんそろえている業務スーパーですが、その中でも冷凍野菜は本当におすすめです。 今回は、業務スーパーおすすめ冷凍野菜ランキング5選（パート2）をお届けします。
- [【生配信】2023年下半期 冷凍食品 新商品Youtubeライブ！おすすめランキングも紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/2023-frozenfoods-new2/) - 2023年の後半が始まっておりますが、この秋季発売の新商品冷凍食品を振り返ります！冷凍食品ジャーナリスト山本純
- [青森県農林水産部「冷凍食品トレンドおよび商品開発セミナー」にて講師を担当](https://vefroty.co.jp/media/aomori-frozenfoods-seminar2023/) - 青森県農林水産部総合販売戦略課が主催する「令和5年度 第1回商品力アップ研修会」にて、冷凍食品開発コンサルタン
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- [よみうりテレビ「すもももももも！ピーチCAFE」冷凍王子がフリージング術を伝授](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/peachcafe-freezing/) - よみうりテレビ「すもももももも！ピーチCAFE」にて冷凍王子がフリージング術を伝授しました。 【9月2日（土）
- [【松屋】冷凍食品おすすめベスト5！店舗メニューにはない幻の商品も紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/frozenfoods_matsuya/) - 松屋は冷凍食品も販売していることをご存じでしたか？ 一部の店舗では店頭で販売されていますし、松屋の公式通販サイトやAmazonなどの通販で購入することも可能です。 今回の記事では、松屋の冷凍食品おすすめベスト5を紹介したいと思います。
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- [関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」関西人1万人が選んだ“好きな冷凍食品”ランキング](https://vefroty.co.jp/media/joshiki-chan-frozenfood/) - 関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」にて冷凍食品専門家／冷凍王子が解説いたします。 放送日時：2023年8月
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- [【高知野菜】高知なす＆土佐甘とうの冷凍保存方法とレシピの紹介♪高知農家さんから聞く高知野菜の魅力も紹介！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/kochi_vegetable/) - 高知には他にも美味しい野菜がたくさんあります。今回、紹介するのは、「高知なす」と「土佐甘とう」です。 高知は、なすの生産量が日本一。高知県で作られている「高知ナス」というブランドは全国的に有名です。「土佐甘とう」は、細長いししとうのような形状ですが、とても美味しい野菜です。今回は、これらの野菜を使った冷凍保存方法やアレンジレシピをご紹介します。
- [大丸松坂屋百貨店、冷凍グルメ便「ラクリッチ」の新規事業発表会を開催](https://vefroty.co.jp/news/raku-rich-daimaru-matsuzakaya/) - ⼤丸松坂屋百貨店は、老舗百貨店を代表する食通のバイヤーが厳選した冷凍グルメ宅配のサブスクリプションサービス「ラ
- [株式会社ナックス「全国NN会」にて冷凍食品に関した講演を実施](https://vefroty.co.jp/news/nacx-nnkai/) - 株式会社ナックス「全国NN会」にて冷凍食品に関した講演をべフロティ株式会社 代表取締役 西川剛史が実施いたしま
- [日本テレビZIP!『凍らせたらおいしいもの2023』を冷凍王子が紹介！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/zip-freezing-2023/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍王子の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。 『ZIP!
- [STV札幌テレビ「どさんこワイド１７９」冷凍王子が夏に役立つ簡単冷凍術を紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/dosanko-freezing-2023/) - STV札幌テレビ「どさんこワイド１７９」にて冷凍王子が夏に役立つ簡単冷凍術を紹介いたします。 放送日時：202
- [あきた食品振興プラザ「冷凍食品のトレンドおよび商品開発の手法」講演](https://vefroty.co.jp/news/shokupla/) - 秋田県「あきた食品振興プラザ」にて冷凍食品専門家 西川剛史が講演をさせていただきました。 【あきた食品振興プラ
- [【台湾版】食材冷凍保鮮大全 発売（冷凍王子の冷凍大全 台湾進出）](https://vefroty.co.jp/news/taiwan-freezingbook/) - 冷凍専門家「冷凍王子」である西川剛史の「冷凍王子の冷凍大全」（サンマーク出版）が台湾で販売されることになりまし
- [ＲＫＢ毎日放送「和田明日香のア・レシピ 」冷凍食品アレンジレシピを紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/rkb-arecipe/) - ＲＫＢ毎日放送「和田明日香のア・レシピ 」にて冷凍食品アレンジレシピを冷凍生活アドバイザー西川剛史が紹介いたし
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- [日本冷凍食品協会から「冷凍食品コンサルタント」にべフロティ西川が委嘱されました](https://vefroty.co.jp/news/reishokukyo-frozenfoodconsultant/) - 一般社団法人日本冷凍食品協会から「冷凍食品コンサルタント」にべフロティ株式会社代表取締役の西川剛史が委嘱されま
- [フジテレビ「めざまし8」にて冷凍貯金習慣と冷凍レシピを紹介](https://vefroty.co.jp/media/mezamashi8/) - フジテレビ「めざまし8」にて冷凍貯金習慣と冷凍レシピについて冷凍生活アドバイザー西川剛史が解説いたします。 【
- [MBS毎日放送「よんチャンTV」にて冷凍食品アレンジレシピを紹介](https://vefroty.co.jp/media/mbs-4chantv/) - MBS毎日放送「よんチャンTV」にて最新冷凍食品市場とおすすめ冷凍食品、冷凍食品アレンジ料理について冷凍食品専
- [日本テレビ「DayDay.」最新冷凍食品市場とおすすめ冷凍食品について解説](https://vefroty.co.jp/news/dayday-frozenfoods/) - 日本テレビ「DayDay.」にて最新冷凍食品市場について冷凍食品専門家 西川剛史が解説いたします。 【ＤａｙＤ
- [NHK「ニュース LIVE!ゆう5時」にて冷凍野菜のおすすめレシピを紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/nhk-news5/) - NHK「ニュース LIVE!ゆう5時」にて市販の冷凍野菜の魅力とおすすめレシピを冷凍食品専門家 西川剛史が解説
- [【冷凍豆腐で作るレシピ４品をご紹介】お肉を使わないヘルシーレシピ！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/tofu-freezing/) - 今回は冷凍豆腐を活用したレシピ4品をご紹介します！ 豆腐は冷凍できないと思われがちですが、実は冷凍がオススメなんです！ 豆腐は冷凍するとスポンジ状に変化するので、様々な料理にアレンジ可能◎ぜひお試しください
- [【生配信】2023年上半期 冷凍食品 新商品Youtubeライブ！おすすめランキングも紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/2023-frozenfoods-new/) - 2023年の前半が始まっておりますが、この春季発売の新商品冷凍食品を振り返ります！冷凍食品ジャーナリスト山本純
- [読売テレビ「朝生ワイド す・またん！Zip！」にて自然解凍冷凍食品について解説](https://vefroty.co.jp/media/cematin/) - 読売テレビ「朝生ワイド す・またん！Zip！」にて自然解凍冷凍食品について冷凍食品専門家 西川剛史が解説いたし
- [UHB北海道文化放送みんテレ「新習慣の提案 冷凍貯金のススメ」](https://vefroty.co.jp/media/mintele-freezing-2/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテレとは】 UH
- [UHB北海道文化放送「みんテレ」冷凍庫ストック必須最新冷凍食品5選を紹介](https://vefroty.co.jp/media/mintele-frozen-2/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテレとは】 UH
- [UHB北海道文化放送「みんテレ」冷凍王子が教える食材別冷凍術を紹介！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/mintele-freezing/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテレとは】 UH
- [UHB北海道文化放送みんテレ「冷凍王子これが来る"冷凍食品"最新トレンド」](https://vefroty.co.jp/media/mintele-frozenfoods-2/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【みんテレとは】 UH
- [サラン＆ジップ「冷凍貯金のがっこう」、「冷凍おにぎり」を福原遥さんが受講、冷凍保存テクニックを伝授](https://vefroty.co.jp/news/reitou-chokin-2023/) - サランラップ®やジップロック®を販売している旭化成ホームプロダクツ株式会社は、「ゆとりうむプロジェクト」と共同
- [NHKあさイチ定期刊行誌2023春号にて冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/asaichibook/) - 株式会社主婦と生活社「NHKあさイチ 最新号：vol.3 2023 春」(発売日2023年03月13日)に
- [日本テレビ「news every.」楽しみ方が広がる冷凍食品、専門家が作る簡単“冷食アレンジ”も](https://vefroty.co.jp/media/newsevery/) - 日本テレビ「news every.」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【news e
- [食品の冷凍・解凍技術と商品開発](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/食品の冷凍・解凍技術と商品開発/)
- [かんたん宅食ガイドラクタさんにて「冷凍宅配弁当」サービスの見極め方について解説](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-lunch/) - ナイル株式会社が運営する「かんたん宅食ガイドラクタさん」にて冷凍食品専門家 西川剛史が今話題の「冷凍宅配弁当」
- [【冷凍の資格講座】冷凍生活アドバイザー養成講座に「通信制（オンライン講座）」が新たに開始。](https://vefroty.co.jp/news/enjoy-freezing-online/) - 冷凍王子・冷凍専門家西川剛史氏（べフロティ株式会社 代表取締役）が監修・講師をつとめる【冷凍の資格講座】冷凍生
- [日本食品科学工学会令和5年度 関東支部大会にて食品冷凍について講演](https://vefroty.co.jp/media/jsfst/) - 公益社団法人日本食品科学工学会 令和5年度 関東支部大会シンポジウムにてべフロティ代表取締役、冷凍生活アドバイ
- [ＪＡ北つくば女性部総会記念公演「冷凍講演」に130名が参加](https://vefroty.co.jp/news/ja-kitatsukuba/) - ＪＡ北つくば女性部総会にて冷凍術の活用方法についてべフロティ株式会社代表取締役、冷凍生活アドバイザー西川剛史が
- [日本経済新聞社 土曜版「ＮＩＫＫＥＩプラス１」にて冷凍術の記事監修](https://vefroty.co.jp/media/nikkeiplus1/) - 日本経済新聞社 土曜版朝刊「ＮＩＫＫＥＩプラス１」にて冷凍生活アドバイザー西川剛史が冷凍術の記事を監修いたしま
- [女性セブン2023年3月2日･9日合併号「ホントに売れてる冷凍食品TOP100」解説](https://vefroty.co.jp/media/josei7-frozenfoods-2/) - 小学館「女性セブン2023年 3月2日･9日合併号」（2023年2月16日発売）「ホントに売れてる冷凍食品TO
- [スーパーマーケット・トレードショー「冷凍×食」ゾーンアンバサダーに冷凍王子が就任](https://vefroty.co.jp/news/smts2023ff/) - 一般社団法人全国スーパーマーケット協会[東京都千代田区/会長:横山 清((株)アークス 代表取締役社長)]は、
- [大阪王将イートアンドフーズ冷凍食品工場 訪問](https://vefroty.co.jp/news/eat-and-factory/) - 2023年2月3日（金）株式会社イートアンドフーズ 冷凍食品工場に訪問させていただきました。 ーーーーーーーー
- [2022年冷凍食品トレンド大賞オンライン発表&「冷凍食品の本」プレゼント企画](https://vefroty.co.jp/news/2022-frozenfoods-trend/) - 2022年も終わりに近づいてきたため、今年の冷凍食品で話題となった「冷凍食品トレンド」を振り返るイベントを開催
- [冷凍レシピコンテスト2022「下味冷凍コンテスト」結果発表！](https://vefroty.co.jp/news/freezing-recipe-contest-2022/) - 今年も第４回冷凍レシピコンテスト（2022）を開催します！ 今年のテーマは「食卓のメインおかずになる下味冷凍」
- [テレビ東京よじごじDays「食べなきゃ損！いま熱い冷凍食品の最前線」出演](https://vefroty.co.jp/news/yojigoji-2023/) - テレビ東京「よじごじDays」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【よじごじDays
- [京阪百貨店守口店【5.0°F（ゴエフ）】冷凍食品の本発売記念イベントの開催](https://vefroty.co.jp/media/goefu-frozenbook/) - 株式会社京阪百貨店 守口店の直営冷凍食品専門店「5.0°F」（ゴエフ）にて冷凍王子の「いますぐ食べたい！冷凍食
- [食品冷凍技術懇談会『冷凍食品の本』発売記念【冷凍食品の 変遷と将来展望】オンライン講演](https://vefroty.co.jp/media/ff-tech-meeting-frozenfoodbook/) - 東京海洋大学 特任教授 鈴木徹先生（写真左から二人目）が立ち上げられた「食品冷凍技術懇談会」にて『冷凍食品の本
- [マスコ「恵屋 宮崎 新鮮やきとり！」冷凍やきとり事業立ち上げ支援](https://vefroty.co.jp/introduce/megumiya-yakitori/) - マスコ【恵屋 冷凍やきとり】南九州を中心に店舗展開する宮崎の焼き鳥名店「恵屋」が作る冷凍やきとりです！冷凍食品に関したコンサルティングを事業にしている株式会社えだまめに依頼、冷凍食品開発コンサルタントの西川が立ち上げ当初から、支援をさせていただいております。
- [冷凍食品100年の進歩](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/冷凍食品100年の進歩/)
- [日本アクセス「第10回フローズン・アワード」受賞商品が決定「ギョーザ」「BRULEE」](https://vefroty.co.jp/media/frozen-award-2022/) - 株式会社日本アクセスは2022年12月12日、同社が開催する消費者キャンペーン「第10回フローズン・アワード」
- [テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」冷凍食品専門家が生放送出演！](https://vefroty.co.jp/news/m-show2/) - テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。 【羽鳥慎一モーニ
- [【冷凍食品の本】あらゆる側面から冷食を追求する一冊「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」自由国民社より発売](https://vefroty.co.jp/news/frozenfoodsbook/) - 冷凍食品をあらゆる側面から追究する究極の一冊！【冷凍食品の本】発売。冷凍食品の本当にオススメできる商品、簡単でおいしいアレンジレシピ、正しい保管方法、健康的な献立の作り方、冷凍の科学的知識、冷凍食品の歴史まで、冷凍食品に関するあらゆる情報を「冷凍食品専門家」がとことん探求。冷凍王子の集大成ともいえるこだわりの一冊です。まだまだ知られていない冷凍食品の魅力、活用方法をこの一冊にぎゅっと凝縮して掲載！
- [冷凍博士 鈴木徹先生が解説！【システム冷凍〜初級編〜】凍結だけではない冷凍の基本的考え方](https://vefroty.co.jp/news/system_frozen/) - 食材を冷凍する際には各プロセスが必要ですが、それぞれを深掘りし、その組み合わせを考える【システム冷凍】という考え方が重要です。 今回はこの【システム冷凍】の考え方を提唱されている、東京海洋大学 特任教授 鈴木徹先生に「システム冷凍」について考え方を語っていただきました！
- [冷凍食品専門店「FROZEN JOE’S（フローズンジョーズ）」1号店12月9日オープン](https://vefroty.co.jp/news/frozenjoes/) - 冷凍食品卸売とスーパーを運営する株式会社アイスコが冷凍食品専門店「FROZENJOE’S フローズンジョーズ」
- [週刊ポスト2022年12月9日号にて冷凍ラーメン特集！27商品の試食評価を掲載](https://vefroty.co.jp/media/shukanpost-frozenrahmen/) - 週刊ポスト2022年12月9日号（小学館）（2022年11月28日発売）にて冷凍ラーメン特集！冷凍食品専門家
- [ダイヤモンド・チェーンストア 2022年12月1号](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/ダイヤモンド・チェーンストア-2022年12月1号/)
- [イオンスタイル板橋にて「青森県フェア」開催、青森県知事と冷凍王子のコラボトーク](https://vefroty.co.jp/media/frozen-aomori-aeonitabashi/) - イオンスタイル板橋（東京都板橋区徳丸2-6-1）にて、2022年11月25日〜28日の間、「青森県フェア」が開
- [フローズンエコノミーサミット2022、冷凍食品専門家西川が出演](https://vefroty.co.jp/media/frozen-economy-summit-japan/) - “冷凍品の新価値”を創造・発信する『一般社団法人 フローズンエコノミー協会』（所在地：東京都大田区、代表理事：
- [2021年冷凍食品トレンドワード大賞アンケート&オンライン結果発表](https://vefroty.co.jp/news/2021-frozenfoods-trend/) - 2021年も終わりに近づいてきたため、今年の冷凍食品で話題となった「冷凍食品トレンドワード」を振り返るイベント
- [【生配信】2022年上半期 冷凍食品  新商品Youtubeトークショー](https://vefroty.co.jp/news/2022-frozenfoods-new/) - 今年も半年が過ぎようとしていますが、この春季発売の新商品冷凍食品を振り返ります！冷凍食品ジャーナリスト山本純子
- [日本アイスクロニクル](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/日本アイスクロニクル/)
- [2023年版 冷凍食品業界要覧](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/2023年版-冷凍食品業界要覧/)
- [帝国ホテル 厨房物語 私の履歴書](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/帝国ホテル-厨房物語-私の履歴書/)
- [電子レンジ「こつ」の科学―使い方の疑問に答える](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/電子レンジ「こつ」の科学―使い方の疑問に答え/)
- [冷凍食品の本 (ワールド・ムック 983)](https://vefroty.co.jp/frozenbooks/冷凍食品の本-ワールド・ムック-983/)
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- [【業務スーパー】冷凍食品専門家が選ぶ冷凍魚加工品ベスト５〜アレンジレシピもご紹介！](https://vefroty.co.jp/introduce/gyomusuper_frozenfish/) - 今回は冷凍食品専門家である私が、業務スーパーの冷凍魚介類、冷凍魚加工品のベスト5を選びました！
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- [日本テレビ「ヒルナンデス!」冷凍王子が2021年冷凍食品&アレンジレシピをご紹介!](https://vefroty.co.jp/news/hirunan-frozenfoods2021/) - 日本テレビのお昼の超人気番組「ヒルナンデス！」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が生出演いたします。
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- [【ファミマ】カップラーメン&冷凍ラーメン〜専門家が選ぶベスト３！〜ファミリーマートのインスタント麺と冷凍食品対決！](https://vefroty.co.jp/introduce/familymart_frozen_noodle/) - インスタントラーメン研究家『大和イチロウ』さんとのコラボ企画第２弾！ 大和さんと私、冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が 【ファミリーマート カップ麺&冷凍ラーメン ベスト３】をご紹介します！
- [冷凍プラントベースフード「Grino（グリノ）」の事業支援、商品開発](https://vefroty.co.jp/introduce/plantbase_frozenfoods_grino/) - 冷凍プラントベースフード（植物性食品）の新規ブランド「Grino（グリノ）」の事業立ち上げ、商品開発支援を冷凍生活アドバイザー／冷凍食品開発コンサルタントである西川剛史が行いました。
- [ヴィーガン認証 おにぎり型こんにゃくスポンジ『つるりん ころりん』冷凍技術支援](https://vefroty.co.jp/frozen_consulting/tsurukoro/) - 株式会社TEE-FACTORY（本社：茨城県久慈郡大子町、代表取締役社長：高村和成）が発売した、100％国産こんにゃくを使用したエシカルな凍みこんにゃくスポンジ『つるりん ころりん』の冷凍技術支援を、冷凍食品開発コンサルタントの西川剛史が実施させていただきました。
- [【セブンイレブン】カップ麺&冷凍ラーメン〜専門家が選ぶベスト３〜インスタントと冷凍の戦いが始まる！](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen_noodle_seven_eleven/) - 今回はインスタントラーメン研究家『大和イチロウ』さんとのコラボ企画！ 大和さんと私、冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が【セブンイレブン カップ麺&冷凍ラーメン ベスト３】をご紹介します！
- [宝島社「大人のおしゃれ手帖」にてオススメ冷凍食品を紹介](https://vefroty.co.jp/media/osharetecho/) - 宝島社が発行する「大人のおしゃれ手帖」 もっと素敵に! “日常のおしゃれと暮らし”を素敵にする40代、50代の
- [【青いナポリ】本格冷凍パスタとシェフ直伝の冷凍パスタ調理法（キャンドルテーブル）](https://vefroty.co.jp/introduce/aoinapoli_frozenpasta/) - 今回は特別企画！東京都文京区小石川にあるイタリアンレストラン「青いナポリ」のシェフに、冷凍パスタを美味しく作る方法を教えてもらいました。「青いナポリ」の美味しいパスタは、通販で購入することができます！ぜひ、ご覧ください。
- [【話題沸騰】全国有名店のラーメン冷凍自販機「ヌードルツアーズ」売上ランキングベスト５](https://vefroty.co.jp/news/frozen_noodle_tours/) - 全国有名店のラーメンを手軽に購入できる冷凍自販機、【ヌードルツアーズ】が今話題沸騰中です！ 今回はヌードルツアーズを運営する丸山製麺取締役・丸山晃司さんにご協力をいただき、 ヌードルツアーズの冷凍ラーメン売上ランキングベスト5を発表します！
- [【業務スーパー】冷凍野菜おすすめランキング５〜節約簡単アレンジレシピもご紹介！〜](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/gyomusuper_frozenvegetable/) - 手頃な価格でボリュームもあり家計に優しい業務スーパーですが、その中でも冷凍野菜は非常に多くの種類を取り揃えています。 安いだけじゃなく、業務スーパーの購買力、調達力を生かして、安くてもクオリティが高い冷凍食品が多いんです。 今回はそんな業務スーパーの冷凍野菜おすすめランキング5をご紹介したいと思います。
- [【ベイシア】オリジナル冷凍食品「お肉たっぷり生餃子」冷凍王子が商品開発に協力](https://vefroty.co.jp/introduce/beisia-gyoza/) - 株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：橋本浩英）は、専門店クオリティの冷凍餃子として、「ベイシ
- [韓国で発売！「ぐぐっと時短＆もっと絶品！ 決定版 感動の冷凍術」（宝島社）](https://vefroty.co.jp/news/korea-freezingtechnic/) - 宝島社から発売中の「ぐぐっと時短＆もっと絶品！ 決定版 感動の冷凍術」が韓国でも販売することになりました！ 韓
- [ミツハシライス新商品冷凍食品「焼きライスプレート」のアレンジレシピコンテスト審査委員長に冷凍王子が就任](https://vefroty.co.jp/media/mitsuhashi-riceburger/) - 株式会社ミツハシ（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：三橋 美幸、以下「ミツハシライス」）は、家庭における消費の
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- [凍らせスイーツおすすめ食材１０選〜冷たくて美味しい冷凍王子推薦の凍らせグルメは！？〜](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozen_sweets/) -  凍らせスイーツ① どら焼き まず初めにご紹介するのは、どら焼きです！どら焼きを冷凍して食べてみると本来はそのまま食べるものを凍らせて食べる「凍らせスイーツ」 凍らせることで独特の食感・歯応えが生まれ、新感覚スイーツとして楽しめるんです。 今回はそんな凍らせスイーツおすすめ１０選を紹介します！
- [株式会社ベイシア オリジナル冷凍食品共同開発](https://vefroty.co.jp/introduce/beisia-frozen/) - 株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：橋本浩英）は、6月29日（火）からベイシア全店舗（ベイシ
- [朝日放送テレビ『ザキ山小屋』冷凍食品をこよなく愛する御一行様](https://vefroty.co.jp/media/zakiyama-frozen/) - 朝日放送テレビ『ザキ山小屋』に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。
- [UHB北海道文化放送「みんテレ」冷凍食品特集に出演、森本稀哲さん共演](https://vefroty.co.jp/media/mintele-frozen/) - UHB北海道文化放送「みんテレ」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演。元プロ野球選手で野球解説者の森本稀哲さんと共演させていただきました。さらに日本冷凍食品協会広報部長の三浦さんと一緒に冷凍食品の魅力を伝えました。
- [TBS系列「あなたの食卓が劇的に変わる！冷凍王に学ぶ」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/news/sbstv-frozen/) - 静岡放送SBS（TBS系列）の「あなたの食卓が劇的に変わる！冷凍王に学ぶ（秘）テクニック」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。クイズ王・伊沢拓司さんと土佐兄弟さんと共演させて頂きました。とても楽しい収録でした！さらにはゆうこりんこと、小倉優子さんには下味冷凍レシピを伝えさせていただきました。
- [【青いナポリ】本格冷凍ピッツァをお店まで行って食べてみた！（キャンドルテーブル）](https://vefroty.co.jp/introduce/aoinapoli_frozenpizza/) - 今回は特別企画！薪窯で焼いた冷凍ピッツァのご紹介です。東京都文京区小石川にあるイタリアンレストラン「青いナポリ」の美味しいピッツァを冷凍したものが、通販で購入することができます！今回は実際にお店に伺って冷凍ピッツァの魅力を調べてきました。
- [【セブンイレブン】本当に美味しい冷凍フルーツ5選&アレンジレシピ](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/seven_frozen_fruits/) - セブンイレブンは冷凍食品にかなり力を入れていて、売場も商品も拡大しています。 その中でも冷凍フルーツは、他のスーパーなどでは販売していない種類もあって、かなりオススメです！今回はそんなセブンイレブン冷凍フルーツの中でも、特にオススメの商品5品と誰でも簡単にできるアレンジレシピを４つご紹介します。
- [MBS所さんお届けモノです！【冷え冷えでウマウマ！★楽しい凍らせグルメの世界】](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/otodokemono/) - TBS系列 MBS 所さんお届けモノです！にて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。凍らせることで新しい味わいや食感を実現させた凍らせグルメが、今ひそかなブームに。所ジョージさんお気に入りの凍らせグルメは！？
- [テレビ大阪「ミライヤー〜冷凍食品のミライ〜」に冷凍王子が出演](https://vefroty.co.jp/media/miraiyer/) - テレビ大阪 ミライヤーにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。私が出演した回の番組内容は●冷凍王子オススメの激うま冷凍食品3選●未来のラザニアをかけて冷凍食品クイズ●なんでも瞬間冷凍する魔法の機械とは
- [ホットサンドメーカーでおすすめ冷凍食品を挟んでみた！【アイリスオーヤマ】](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozenfood_hotsand/) - アウトドア需要が伸びている中、ホットサンドメーカーが最近流行っているのをご存知でしょうか！今回はそんなホットサンドメーカーを使って、おすすめ冷凍食品を挟んで焼いてみました！思いつきでとにかく冷凍食品をサンドしてみたので、どうなることやら！？
- [TBS王様のブランチ「最新絶品 冷凍ラーメン」を冷凍王子が紹介！](https://vefroty.co.jp/news/tbs-brunch-frozenfoods8/) - TBS王様のブランチにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。[ごはんクラブ]のコーナーで スーパーで手に入る！絶品冷凍ラーメンの達人！パンサーの皆様とリポーターの高田夏帆さんと共演しました。とても楽しい収録でした！放送をお楽しみに！
- [TBSテレビ「Nスタ」にて凍らせグルメを冷凍王子が解説！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/tbs-nst-frozen/) - 今回は暑い時期におすすめの凍らせブームについて、解説いたします。凍ったまま食べると、いつもと違った美味しさや冷たさを楽しめます。冷凍レシピもあれば、凍ったまま食べることを前提に作られた冷凍食品も紹介されます。お楽しみに！
- [TBSテレビ「Nスタ」にて冷凍生活アドバイザーが冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/tbs-nst-freezing/) - TBSテレビの夕方の情報番組「Nスタ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。TBSアナウンサーの山内あゆさんと共演させていただきました。ご自宅でもとても料理をされているので、冷凍術にもとても興味津々でしたね！ありがとうございます！
- [【高知野菜の魅力たっぷり！】野菜の冷凍ストック活用術＆冷凍レシピのご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozen_stock_kochiyasai/) - 美味しい食材が豊富な高知県ですが、実は全国生産量1位になっている野菜もたくさんあり、日本の野菜、食卓を支えている重要な産地になっています。今回はそんな魅力的な高知野菜を使った、美味しい簡単！時短になる！野菜の冷凍ストック活用術＆冷凍レシピをお伝えいたします。
- [【業務スーパー】冷凍食品総選挙ランキングTOP10をご紹介！](https://vefroty.co.jp/introduce/frozenfoods_gyomusuper/) - 業務スーパー生誕２０周年記念の特別企画で、冷凍食品総選挙ランキングが発表されました！ 今回は業務スーパーファンが選ぶ、オススメの激安！激うま！業務スーパー冷凍食品をランキング順にご紹介します！
- [日本テレビZIP!『冷凍したらおいしい凍らせスイーツ』冷凍王子が伝授！](https://vefroty.co.jp/news/frozensweets/) - 今回は「ZIP!特集コーナー」で『冷凍したらおいしい凍らせスイーツ』をご紹介します。タレントの岡田ロビン翔子さんと共演させていただきました。たくさんの凍らせスイーツを食べて、楽しい収録でした。冷凍させるとまた違った美味しさを楽しめる食材をご紹介します！
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- [【GREEN SPOON】パーソナル冷凍スムージー＆冷凍スープ、商品化支援](https://vefroty.co.jp/introduce/green-spoon/) - GREEN SPOONは、定額制のパーソナルフードを販売・提供している会社です。GREEN SPOONのHPでは、食生活に関するアンケートに答えていくと、あなたに必要な野菜や果物が分かります。最後に、あなたに合ったおすすめ冷凍スムージー&冷凍スープの商品が出てきます。この商品を頼めば定額制で定期的に届けてくれます。
- [親子で食べる＂冷凍幼児食＂「homeal（ホーミール）」の事業支援、商品開発](https://vefroty.co.jp/introduce/homeal/) - 幼児食の悩みを解決するための＂冷凍幼児食＂「homeal（ホーミール）」離乳食が終わって、幼児食作りに苦労されている親御さんも多いですが、そんな悩みを解決する幼児食の支援サービスを冷凍食品で実現した会社が、homeal(ホーミール)、代表取締役CEO 鬼海翔（きかい しょう）さんです。
- [糖質制限ロカボ冷凍食品【からだシフト（三菱食品）】オススメ商品紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/lowcarb-frozenfoods/) - 血糖値の急激な上昇を防ぐ食事法「ロカボ」が、健康的な食生活を実現すると注目されている。良質な油・タンパク質を摂りつつ糖質を抑えるので、健康維持のため糖質コントロールは非常に大事。三菱食品が出している「からだシフト」の糖質コントロールシリーズの冷凍食品は、１日の糖質摂取量目安70〜130gを考慮して作られた冷凍食品です。
- [【ファミマ】おすすめアイス&冷凍スイーツランキング～アイスマン福留さんコラボ企画！～](https://vefroty.co.jp/introduce/familymart-icecream-flozen/) - ローソン、セブンイレブンが続々と新商品を出す中、ファミリーマートもアイス＆冷凍スイーツのクオリティがどんどん上がってきています！今回も魅力的なファミリーマートの2021年おすすめアイス＆冷凍スイーツをご紹介します！
- [【ローソン】おすすめアイス&冷凍スイーツランキング～アイスマン福留さんコラボ企画！～](https://vefroty.co.jp/introduce/lawson-icecream-flozen/) - 今回は、コンビニアイス評論家アイスマン福留さんとのコラボ企画！魅力的なローソンの2021年おすすめするアイス＆冷凍スイーツをご紹介します！冷凍王子もコンビニ冷凍スイーツをランキングでご紹介します！
- [日本テレビZIP!『解決!King & Prince』髙橋海人さんへ魔法の冷凍テクを伝授！](https://vefroty.co.jp/news/kingandprince/) - 「日本テレビZIP!」に冷凍王子の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。人気グループKing&Princeの『解決!King & Prince』に出演します。なんと！髙橋海人さんと共演させていただきました！ 梅雨真っ只なか、食材が腐りやすい季節のお悩みを魔法のように食材を守ってくれる“冷凍保存”テクニックを紹介しました。
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- [TBS王様のブランチ「コンビニ・スーパー絶品冷凍中華惣菜」を冷凍王子が紹介！](https://vefroty.co.jp/media/tbs-brunch-frozenfoods6/) - TBS 王様のブランチにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演します。[ごはんクラブ]のコーナーでコンビニ＆スーパーで手に入る！楽チン中華の達人！絶品冷凍中華。パンサーの皆様とリポーターのきなこさんと共演しました。とても楽しい収録でした！放送をお楽しみに！ 1位はあそこで買える、あの冷凍食品ですよ。
- [CBCテレビ「チャント!」注目のコンビニ冷凍食品を冷凍王子が紹介](https://vefroty.co.jp/media/chant4-frozenfoods/) - この番組にて、コロナ禍において、在宅での食事、お酒のおつまみなどで注目されているコンビニ市場。最新の『注目のコンビニ冷凍食品』を冷凍食品専門家の西川剛史が紹介しました。楽しみにしてください！
- [JAグループのファミリーマガジン「家の光 7月号」にて冷凍&解凍術を紹介](https://vefroty.co.jp/media/ienohikari/) - 上手に冷凍すれば食材の栄養価を損なうことなく長期保存でき、調理時間も短くなる。上手に解凍すれば風味や栄養を逃さず、おいしく食べられる……と書くと、それだけでなにやらハードルが高く、難しい知識やテクニックが必要な気になりますが、ご心配なく。冷凍王子の西川剛史さんが超クールに手軽にできる冷凍＆解凍術を教えてくれました。
- [FOODEX  JAPANにて美食女子Award スペシャルアンバサダー就任、パネルディスカッション実施](https://vefroty.co.jp/media/foodexjapan2021/) - 「FOODEX JAPAN 2021」(国際 食品・飲料展)では、活躍する女性をフローズンフーズで応援する企画 「美食女子アワード2021」を実施しました。この美食女子Award スペシャルアンバサダーとして、ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が就任いたしました。
- [関西テレビ「スローでイージーなルーティーンで」見取り図×冷凍で激変！超時短＆絶品&冷凍レシピをご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/ktv-sloweasy/) - 関西テレビのお昼の情報番組「スローでイージーなルーティーン」に冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします。テーマはこちら！「今や保存のためだけじゃない！あえて冷凍することでおいしさアップ＆時短にも最適♪驚きの新食感“＠＠ご飯”に“絶品時短パスタ”など、簡単冷凍レシピもたっぷりご紹介♪」
- [50代からの女性誌部数No.1「ハルメク」にてオススメ冷凍食品を紹介！](https://vefroty.co.jp/media/halmek-frozenfoods3/) - このハルメク2021年6月号（5月10日発売）にて、冷凍食品専門家の西川 剛史がオススメ冷凍食品をご紹介しました。ハルメクは優しい味わいで、50代からの女性によりそった商品開発をされています。おすすめの冷凍食品になります。
- [小学館「女性セブン」PB冷凍食品６１品食べ比べランキング](https://vefroty.co.jp/media/josei7-frozenfoods/) - 小学館が発行する「女性セブン」2021年 5月20日･27日合併号に冷凍食品専門家 西川 剛史が出演いたしました。今回は大手小売８社のPB冷凍食品を食べ比べて、ランキングにしました。便利な食卓のミカタ PB冷凍食品６１品食べ比べランキング今回ご一緒したのは・・・
- [NHKあさイチにて冷凍野菜で時短＆簡単冷凍レシピを紹介](https://vefroty.co.jp/news/asaichi/) - NHK朝の人気情報番組「あさイチ」に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演いたします。博多華丸さん、博多大吉さんがキャスターの人気番組ですね。いつか出演したい！と思っていましたが、実現して本当に嬉しいですね。番組では野菜の冷凍方法、冷凍野菜を使った簡単で時短になる冷凍レシピをご紹介します。お楽しみに！
- [TBS/MBS「教えてもらう前と後」ローソンＳＰ★マニア厳選！最新おつまみ冷凍食品を紹介！](https://vefroty.co.jp/media/maetoato-lawsonlovers/) - TBS/MBS テレビ番組「教えてもらう前と後」に冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演いたします。今回はLAWSON LOVERSとして、今非常に盛り上がっているおつまみ冷凍食品を紹介させていただきました。特にローソンは今まさに、おつまみ冷凍食品の商品開発に非常に力を入れているので、オススメですね。
- [宝島社「ぐぐっと時短＆もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」新発売のお知らせ](https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/) - 宝島社より冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史の新刊「ぐぐっと時短＆もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」が新発売です！ついに宝島社様から冷凍レシピ本を発売させていただくことになりました！ありがとうございます！冷凍本の決定版です！
- [CBCテレビ「チャント!」冷凍食品専門家が冷凍食品マストバイ１０を紹介](https://vefroty.co.jp/media/chant3-frozenfoods/) - CBCテレビの人気ニュース番組「チャント!」に冷凍食品専門家の西川剛史が出演します。『進化しすぎてる！冷凍食品革命２０２１冷食の新常識とは！？”冷凍王子（西川剛史）プレゼン【冷凍食品マストバイ１０】』を楽しみにしてください！
- [ベネッセ「サンキュ！2021年06月号」にて簡単だし解凍術を紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/39freezing/) - ベネッセコーポレーションの生活情報月刊誌「サンキュ！2021年06月号」にて、冷凍生活アドバイザー西川剛史が、簡単だし解凍術を紹介しました。別冊の新冷凍保存マニュアルがおすすめで、その中のだし解凍について紹介させていただきました。ぜひご覧ください。
- [第三文明社 灯台2021年5月号にて豊かな食生活を送る冷凍術を紹介](https://vefroty.co.jp/media/toudai-freezing/) - 第三文明社が発行する月刊誌「灯台2021年5月号」にて豊かな食生活を送る冷凍術を、冷凍生活アドバイザー西川剛史が紹介しました。豊かな食生活を送るための冷凍術を伝えさせていただきました。冷凍の基本ルールや、おいしい解凍方法の基本、さらには下味冷凍のテクニックまで。ぜひご覧ください。
- [フジテレビ「９９人の壁」冷凍食品にチャレンジャーとして西川剛史が挑戦！](https://vefroty.co.jp/news/99wall-frozenfoods/) - フジテレビの「超逆境クイズバトル！！９９人の壁 冷凍食品・インスタント麺…食品メーカー社員倒せ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍食品専門家である西川剛史が出演いたします。佐藤二朗さんがＭＣをされている、フジテレビの人気クイズ番組ですね！もしかしたら冷凍食品もやるかも？と思っていたら、まさに冷凍食品がテーマで開催されました。
- [TBSテレビ新番組『ラヴィット！』にてpicard冷凍食品特集に出演](https://vefroty.co.jp/media/loveit-picard/) - TBSテレビの今年春から始まった朝の新番組『ラヴィット！』に冷凍食品専門家として西川剛史が出演いたします。 （
- [Nadia magazine にて冷凍の基本、冷凍企画ページを監修](https://vefroty.co.jp/media/nadia-magazine2/) - そんな本誌で冷凍生活アドバイザー西川 剛史が、冷凍の基本、冷凍企画ページを監修させていただきました。「冷凍テク＆レシピ」、「朝ラク弁当レシピ」など、新生活に役立つレシピもいっぱいです！
- [ファミリーマートおすすめ冷凍食品ベスト７をご紹介！【コンビニ冷凍食品】](https://vefroty.co.jp/introduce/familymart-frozenfoods/) - ファミマは「お母さん食堂」というブランドで商品展開していますが、冷凍食品でもオリジナリティ溢れる商品を開発しています。 今回は、私がオススメするファミリーマート冷凍食品おすすめランキングベスト７をご紹介します！
- [テレビ朝日「中居正広のニュースな会」にてセブンイレブン売れ筋ランキングベスト５を紹介！](https://vefroty.co.jp/news/nakai-news-frozenfoods4/) - テレビ朝日の「中居正広のニュースな会」にて、冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー西川剛史が、セブンイレブン最新売れ筋ランキングベスト５をご紹介します！今回のテーマは「セブンイレブン最新売れ筋ランキングベスト５」。コンビニ冷凍食品、セブン冷食はとても注目されており、新商品も登場しております！
- [世界に一つだけの【オーダーメイドエプロン】ELEWORKさん〜冷凍エプロンのご紹介〜](https://vefroty.co.jp/news/frozen_ordermade_apron/) - 冷凍王子がいつも着用している冷凍エプロンは、世界に一つだけのオーダーメイドエプロンで、実は非常にオリジナリティ溢れたデザインになっているんです。今回は冷凍エプロンの誕生秘話と、オーダーメイドエプロンの魅力について株式会社エレグランス代表取締役の加藤さんにお話をお伺いしました！
- [NHKニュースおはよう日本にて「解凍の基本」「だし解凍」をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/nhk-ohayou2/) - NHKの朝のニュース番組、NHKニュースおはよう日本に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が出演いたしました。朝７時台の「まちかど情報室」コーナーに、冷凍専門家として冷凍術をご紹介。テーマは「冷凍の基本」「下味冷凍の基本」をお伝えさせていただきました。
- [NHKニュースおはよう日本にて「冷凍の基本」「下味冷凍の基本」をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/nhk-ohayou/) - NHKの朝のニュース番組、NHKニュースおはよう日本に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が出演いたしました。朝７時台の「まちかど情報室」コーナーに、冷凍専門家として冷凍術をご紹介。テーマは「冷凍の基本」「下味冷凍の基本」をお伝えさせていただきました。
- [宝島社「老けない人の常備菜」にて冷凍王子が冷凍術企画ページを監修](https://vefroty.co.jp/media/jobisai-freezing/) - 宝島社が発行する「素敵なあの人特別編集 老けない人の常備菜 (TJMOOK)」にて冷凍保存方法の企画ページを、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が監修させていただきました。有名な料理研究家の皆様の「常備菜」がいろいろと紹介されています。さらには老けないための、栄養的な内容も書かれていますので、ぜひご覧ください。
- [【ローソン冷凍食品】2020年冷凍王子おすすめセレクト商品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/introduce/lawson-frozenfood/) - 冷凍食品はスーパーでの販売がメインでしたが、ここ数年、コンビニの冷凍食品の売上も非常に伸びています。 特にローソンは 独自の商品開発力に力を入れており、様々なオリジナル冷凍食品を展開しています。今回は私が独断でセレクトしたおすすめ商品６選をご紹介いたします！
- [富山テレビ放送「フルサタ」冷凍王子が最新冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/furusata-frozenfoods/) - 富山テレビ放送「フルサタ！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー 西川 剛史が出演いたします。最新冷凍食品情報や一味違う冷食活用方法をお伝えします！
- [テレビ朝日「中居正広のニュースな会」にてKALDI(カルディ)最新冷凍スイーツを紹介！](https://vefroty.co.jp/media/nakai-news-frozenfoods3/) - テレビ朝日の「中居正広のニュースな会」にて、冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー西川剛史が、最新のKALDI（カルディ）最新冷凍スイーツをご紹介します！今回のテーマは「カルディコーヒーファームの冷凍スイーツの売れ筋ベスト５！」でした。カルディの冷凍食品、冷凍スイーツはとても注目されており、新商品も登場しております。
- [日本テレビ「スッキリ」卵かけごはん冷凍卵の黄身レシピをご紹介](https://vefroty.co.jp/media/sukkiri-frozenegg/) - 日本テレビ「スッキリ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演しました。今回は「たまごかけご飯オリジナルレシピ」をスペシャリストの一人として、ご紹介しました！冷凍卵を活用した黄身のたまごかけご飯です。ぜひお試しください。
- [フジテレビ夕方情報番組「Live News it!」で冷凍王子が野菜の冷凍方法を伝授！](https://vefroty.co.jp/media/livenewsit-freezing2/) - フジテレビの夕方の情報番組に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。メーンキャスターの加藤綾子さんが最新情報からエンタメまで「誰かに話したくなるニュース」をお届けしている番組ですね。今回は冷凍王子として、野菜の冷凍テクニックをお伝えしました！
- [世界初の未来のお肉【ネクスト焼肉】大豆ミートを使った代替肉冷凍食品のご紹介](https://vefroty.co.jp/introduce/nextmeats/) - 代替肉(だいたいにく)は動物性のお肉ではなく、植物性の食材を使ったお肉の代わりになる食品です。 最近では欧米で市場が伸びており、代替肉の普及が進んでいます。日本でも徐々に代替肉食品が増えており、少しずつ認知されるようになってきました。今日はその内の一つ、ネクスト焼肉をご紹介いたします。
- [TBS「あさチャン！」にて自宅で楽しめる高級冷凍食品を冷凍王子がご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/asachan-frozenfoods2/) - TBS朝の人気番組「あさチャン！」に冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします。メインMCを夏目三久さんが務める朝の人気番組ですね！今回は今大注目の高級冷凍食品の特集ですよ！自粛生活が続いていますが、自宅でもリッチで華やかで、テンションが上がる！そんな高級冷凍食品を冷凍王子がご紹介しますよ！
- [KADOKAWA「レタスクラブ」にて冷凍保存パーフェクトBOOKを監修](https://vefroty.co.jp/news/lettuceclub-freezing/) - KADOKAWA「レタスクラブ」にて冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が、冷凍保存パーフェクトBOOKを監修いたしました。今回はこのレタスクラブの雑誌のとじ込み付録として、食材の冷凍の基本から、食材別の冷凍方法・解凍方法まで幅広くお伝えしました。
- [高級すしを自宅で楽しめる冷凍寿司サービス「おうちで寿司便」事業支援](https://vefroty.co.jp/introduce/frozensushi/) - 高級すしを自宅で楽しめる冷凍寿司サービス「おうちで寿司便」の事業支援をさせていただきました。素材や急速凍結、解凍方法、にいたるまで、株式会社えだまめにてシステム冷凍として幅広くアドバイスさせていただきました。美味しいお寿司を冷凍で自宅で楽しめるだけでなく、「すしを握る」という体験も自宅で楽しむことができます。
- [【無印良品】冷凍食品オススメランキング５！人気商品はキンパだけじゃない！通販で購入可能](https://vefroty.co.jp/introduce/muji-frozenfoods/) - 無印良品の冷凍食品の取扱店はまだ少ないですが、通販で購入することができるので、ぜひ取り寄せてみてください。今回はそんな「無印良品の冷凍食品オススメランキング５！」を冷凍生活アドバイザー西川剛史の独断と偏見で紹介したい思います！「キンパ」だけじゃない！無印の冷凍食品をぜひご覧ください。
- [テレビ朝日「中居正広のニュースな会」にて無印良品の最新冷凍食品を紹介！](https://vefroty.co.jp/news/nakai-news-frozenfoods2/) - テレビ朝日の「中居正広のニュースな会」にて、冷凍食品専門家 西川剛史が、最新の無印良品 冷凍食品をご紹介します
- [【KALDI】カルディ冷凍スイーツおすすめ商品６選を紹介！【冷凍王子厳選！】](https://vefroty.co.jp/introduce/kaldi-frozensweets/) - カルディにはこだわりのコーヒーに合う冷凍スイーツ・冷凍デザートがたくさんあるってご存じですか？ 今回は私が独断で決めた【KALDIカルディ】冷凍スイーツおすすめ６選！をご紹介したいと思います。 今すぐ買いに行きたくなる、そんな冷凍スイーツをぜひチェックしてみて下さい！
- [【業務スーパー】冷凍食品オススメランキングベスト５〜世界の冷凍食品編〜](https://vefroty.co.jp/introduce/gyomusuper-frozenfoods-world/) - 業務スーパーの冷凍食品は、値段が安くクオリティも高い食品が多いです。しかも大量に輸入するため「世界の本物」の商品をベストプライスで販売しています。 そんな業務スーパー冷凍食品の中で、冷凍王子の私が独断でオススメする 2020年業務スーパー世界の冷凍食品おすすめランキングベスト５ をご紹介します！
- [【KALDI】冷凍食品オススメランキング ベスト５をご紹介！【冷凍チャンネル】](https://vefroty.co.jp/introduce/kaldi-frozenfoods/) - 今回は私が独断で決めた【KALDIカルディ】冷凍食品オススメランキングベスト５！をご紹介します！カルディに冷凍食品が置かれているって皆さんは知っていましたか？実はカルディは冷凍食品にもこだわりが強いんです！ カルディオリジナル冷凍食品はもちろん、独自に仕入れた普通のスーパーでは販売していない冷凍食品もありますよ。
- [セブンイレブン2020年冷凍食品オススメランキングベスト５！【冷凍チャンネル】](https://vefroty.co.jp/introduce/seveneleven-frozenfoods/) - コンビニ業界の中でも冷凍食品に力を入れてきたセブンイレブンは、お客様のニーズに合った良い商品がとっても多いんです。オリジナリティ溢れる冷凍食品を開発しているのがセブンイレブンです！今回は私がオススメする2020年セブンイレブン冷凍食品ランキングベスト５をご紹介します！
- [日本テレビ「ヒルナンデス!」で冷凍王子が冷凍レシピをご紹介!](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/hirunan-freezing/) - 日本テレビのお昼の超人気番組「ヒルナンデス！」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。 放送内容は【冷凍王子が教える超便利な食材冷凍術！すぐに使える便利な保存法＆調理法をご紹介！冷凍アイデア料理も】お楽しみに！
- [フジテレビ KinKi Kidsのブンブブーンで冷凍王子が高級オシャレ冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/bunbuboon-frozenfoods/) - フジテレビの人気番組であるKinKi Kidsのブンブブーンに冷凍食品専門家／冷凍王子の西川剛史が出演いたします。今回のテーマは・・・【宮下草薙とオシャレでリッチな冷凍食品を食べたい！】お笑い第７世代で人気の宮下草薙さんの希望で、高級でリッチな冷凍食品をご紹介しました。
- [BSテレビ東京2020いい肉の日スペシャル「激アツ★肉番長」にて冷食番長として出演！](https://vefroty.co.jp/news/nikubanchou/) - BSテレビ東京2020いい肉の日スペシャル「激アツ★肉番長」にて冷食番長として、冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演！2020年11月29日のいい肉の日に送る、BSテレビ東京の１日中お肉祭り！冷食番長として、肉冷凍食品を紹介します！肉をメインにした高品質な肉冷凍食品を紹介するので、お楽しみ！
- [TBS王様のブランチ「セブンイレブン コレがウマい2020冬」で冷凍食品マニアが紹介！](https://vefroty.co.jp/news/tbs-brunch-frozenfoods5/) - TBS 王様のブランチにて冷凍食品マニア 西川剛史が出演します。今回はセブンイレブン特集ですよ！[マニア会議]グルメマニアがオススメする「セブンイレブンのコレがウマい2020冬」セブンイレブン冷凍食品、中華まん、カップ麺もご紹介します。自宅でも美味しく楽しめるコンビニグルメを楽しんで欲しいですね。
- [コロナに負けない元気を作る野菜を使った【冷凍レシピコンテスト】！10月18日（冷凍生活の日）に結果発表！](https://vefroty.co.jp/news/freezing-recipe-contest-2020/) - ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザー養成講座 監修・講師である西川 剛史を発起人とし、資格講座の運営を行なっている日本野菜ソムリエ協会は、【冷凍レシピコンテスト】を開催いたします。コロナに負けない元気を作る野菜を使った冷凍レシピを募集いたします。皆様の応募をお待ちしております。
- [東海テレビ「タイチサン！」10月18日冷凍食品の日に冷凍王子が紹介！](https://vefroty.co.jp/media/taichisan-frozenfoods/) - 東海テレビの人気番組「タイチサン！」に冷凍王子／冷凍食品専門家が出演いたしました。TOKIOの国分太一さんがMCの人気番組ですね！毎週日曜日の昼12:00〜生放送をお送りしている番組です。今回は放送が2020年10月18日だったため、冷凍食品の日を記念した特別企画でした！
- [CBCテレビ「チャント!」冷凍食品専門家が進化が止まらない冷凍食品TOP5を紹介](https://vefroty.co.jp/news/chant2-frozenfoods/) - CBCテレビの人気ニュース番組「チャント!」に冷凍食品専門家の西川剛史が出演します。最新の冷凍食品市場や、技術の進化、面白冷凍食品までを、冷凍食品専門家西川がご紹介しました。『進化が止まらない！達人が厳選！絶対ハズさない冷凍食品TOP5！』を楽しみにしてください！
- [イカロス出版【農業ビジネスベジ(veggie)】「いま農業界で注目を集める冷凍ビジネスを成功させる」記事監修](https://vefroty.co.jp/media/noubiz-frozen/) - イカロス出版が発行する「農業ビジネス ベジ(veggie)」に株式会社えだまめ おいしい冷凍研究所 所長の西川剛史が、記事を監修しました。特集2「いま農業界で注目を集める 冷凍ビジネスを成功させる」「ただ冷凍すればいい」わけではない。青果の冷凍ビジネスを成功に導くために、押さえるべきポイントを専門家が解説。
- [冷凍食品100周年を記念した「冷凍食品レシピコンテスト」の募集を開始！](https://vefroty.co.jp/news/frozenfoods-recipe-contest/) - 今年は冷凍食品が初めて製造されてから100年の記念すべき年です！その記念すべき冷凍食品100周年を記念して、開催されるのが【冷凍食品レシピコンテスト（主催：日本冷凍食品協会）】
- [冷凍食品100周年記念企画！冷凍食品の歴史を振り返る特集動画を公開！](https://vefroty.co.jp/news/historyoffrozenfoodsinjapan/) - 今年は日本の冷凍食品100周年の年にあたります。さらには10月18日の冷凍食品の日を記念しまして、特別企画！【冷凍食品100周年記念企画！冷凍食品の歴史を振り返る特集動画を公開！】動画としてYoutubeにアップいたしました。ぜひご覧ください！
- [日本テレビZIP!にて冷凍ならではの「食べ方マイルール」で冷凍どら焼きをご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/zip-freezing/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍専門家の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。はZIP特集コーナーにて「食べ方マイルール」をご紹介です！食のプロが実践する独自の食べ方をご紹介しますよ。お楽しみに♪
- [ハウス食品 共同企画『冷凍王子が教える♪かんたん冷凍テクニック』プロモーション展開](https://vefroty.co.jp/news/housefoods-freezing/) - ハウス食品株式会社は、「ジップロック®」の販売を行う旭化成ホームプロダクツ株式会社との共同企画として、冷凍王子として大活躍されている西川剛史さん監修『冷凍王子が教える♪かんたん冷凍テクニック』を、10月1日から、特設WEBページ・店頭等で展開いたします。カレーのじゃがいも冷凍問題を解決しました！
- [日本で最初の冷凍食品「イチゴシャーベー」をつくってみた！冷凍食品100周年記念企画！](https://vefroty.co.jp/news/firstfrozenfood-ichigosorbet/) - 冷凍食品１００周年記念企画！日本で最初の冷凍食品「イチゴシャーベー」をつくってみた！イチゴシャーベーを再現して、レシピ動画としてYoutubeにアップいたしました。1931年(昭和6年)、今から約90年前に日本初の市販冷凍食品「イチゴシャーベー」が大阪・梅田の阪急百貨店で発売されました。
- [みんなのライフハック@DIMEにて家電王中村さんと冷凍王子が対談](https://vefroty.co.jp/media/dime/) - みんなのライフハック@DIMEにて家電王中村さんと冷凍王子西川 剛史が対談いたしました。家電と冷凍は切っても切れない関係があります。もちろん冷凍保存できる冷蔵庫がありますが、それだけではなく、冷凍のまま調理できるオーブンレンジや、冷凍野菜やフルーツなどでスムージーが作れるミキサーなど、冷凍と家電は関係があります。
- [AQUA(アクア)FREEzing+ついに発売！冷凍王子スペシャルサポーター！](https://vefroty.co.jp/media/aqua-freezingplus/) - 冷蔵庫などの家電を製造・販売するアクア株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 兼 CEO：杜 鏡国）は
- [味の素「親子で簡単冷食アレンジ料理教室」〜冷凍王子がお教えします！〜](https://vefroty.co.jp/media/ajinomoto-frozenfood-teacher/) - 味の素冷凍食品株式会社&アピタ・ピアゴ（ユニー株式会社）の共同企画に冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演しました！【親子で簡単 冷食アレンジ料理教室】
- [パナソニック冷蔵庫＆レンジセミナーで冷凍王子が出演！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/panasonic-freezerking/) - パナソニックの冷蔵庫&レンジセミナーにゲストとして、冷凍王子 西川剛史がご招待いただきました！ 【イベ
- [「マルコメ」WEBサイトに冷凍王子 冷凍術レシピページを開設！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/marukome-freezing-recipe/) - 味噌、塩麹、甘酒などの発酵食品といえばマルコメ！そして大豆ミートなどの、大豆製品にも力を入れています。そんなマルコメのWEBサイトにて、特設ページを開設させていただきました。タイトルは「冷凍王子 西川剛史の感動の冷凍術レシピ」マルコメ商品である、味噌、液みそ、塩麹、甘酒などを使った冷凍レシピをご紹介しますよ。
- [キンレイ2020年新商品発表会にて冷凍王子西川がトークセッション](https://vefroty.co.jp/media/kinrei-2020/) - 冷凍鍋焼きうどんで有名な株式会社キンレイにて、2020年秋冬新商品発表会にて冷凍王子西川剛史がトークセッションいたしました。今回も冷凍食品ジャーナリスト山本純子さんと共演させていただきました。熱く冷凍食品について語りました！
- [ダイヤモンド・チェーンストア別冊「激変！冷凍食品」にて冷凍コラムを掲載](https://vefroty.co.jp/media/diamond-frozenfoods/) - ダイヤモンド・チェーンストア9月15日号発行、別冊「激変！冷凍食品」にて冷凍食品開発コンサルタントの西川剛史の冷凍食品に関するインタビュー記事が掲載されました。今回はダイヤモンド・リテイルメディア創立５０周年記念別冊として、「激変！冷凍食品」が発売されました。
- [青森県「第１回 冷凍食品セミナー」にて冷凍食品開発コンサルタントが登壇](https://vefroty.co.jp/media/aomori-frozenfoods-2020/) - 青森県庁が主催する「第１回冷凍食品セミナー」にて、冷凍食品開発コンサルタントである西川剛史が登壇させていただきました。冷凍食品の基礎知識から、冷凍食品の商品開発において注意すべき点、冷凍のメリットとデメリット、具体的な事例についてなど、冷凍食品の商品開発に関した幅広い内容で講演をさせていただきました。
- [フジテレビ KinKi Kidsのブンブブーンにて冷凍から揚げ５選をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/bunbuboon-frozenfriedchicken/) - フジテレビの人気番組であるKinKi Kidsのブンブブーンに冷凍食品専門家の西川 剛史が出演いたします。【松本穂香と食のプロ厳選！冷凍から揚げ5選】今回はとにかく、冷凍から揚げ特集です！どんな冷凍から揚げがでるかお楽しみに♪
- [愛知県田原市 渥美半島トマトツアー](https://vefroty.co.jp/news/atsumi-tomato-tour/) - 本日はベフロティ東松原店でも人気の渥美半島野菜の、産地ツアーを愛知県田原市と共同で行いました。 東京から野菜に
- [日本調理アカデミー養成校にて、一年間講師をさせて頂くことになりました。](https://vefroty.co.jp/media/nihon-chouri-ac-cookery-school-teacher/) - 平成28年度日本調理アカデミー養成校にて、一年間講師をさせて頂くことになりました。 本日はその４月から入学され
- [商業界主催　商品開発セミナーにて講演](https://vefroty.co.jp/media/shogyokai-seminar-product-development/) - 2016年6月24日に株式会社商業界様が主催の「チルド＆フローズン名物商品開発セミナー」にて講師の一人とし、冷
- [冷凍食品開発コンサルタント事業をスタートいたします。](https://vefroty.co.jp/news/frozen-consultant/) - ベフロティ株式会社では、冷凍食品開発コンサルタント事業をスタートいたします。 ベフロティ代表であり冷凍生活アド
- [フジサンケイビジネスアイに冷凍食品開発コンサルタント西川掲載（2016年9月21日発行）](https://vefroty.co.jp/media/sankeibiz-frozen/) - フジサンケイビジネスアイにベフロティ代表、冷凍食品開発コンサルタントの西川が掲載されました。 【媒体】 媒体：
- [ビジネスノマドに冷凍食品開発コンサルタント西川掲載（2016年9月28日）](https://vefroty.co.jp/media/sankeibiz-business-frozen/) - 「働き方を変える」サーキュレーションが運営する「ビジネスノマド・ジャーナル」にベフロティ代表、冷凍食品開発コン
- [サイエンスフォーラムにて冷凍食品開発コンサルタントセミナー](https://vefroty.co.jp/media/science-forum-frozen-teacher/) - 株式会社サイエンスフォーラム様のセミナーにて、ベフロティ株式会社代表であり冷凍食品開発コンサルタントである西川
- [商業界主催 冷凍食品の名物商品を開発するセミナー](https://vefroty.co.jp/media/shogyokai-teacher/) - 本日、商業界様主催の『冷凍食品の名物商品を開発するセミナー』にて、ベフロティ冷凍食品開発コンサルタントである西
- [SARAYAサラヤ株式会社冷凍新事業発表記者会見](https://vefroty.co.jp/news/saraya-rapidfreezer/) - 本日、SARAYAサラヤ株式会社（更家悠介代表取締役社長）の「コールドチェーンが創る新バリュープロジェクト」発
- [サイエンスフォーラム2017にて冷凍食品開発コンサルタント西川がセミナー](https://vefroty.co.jp/media/science-forum-frozenteacher/) - 株式会社サイエンスフォーラム様のセミナーにて、ベフロティ株式会社代表であり冷凍食品開発コンサルタントである西川
- [国産野菜とフローズンデリのお店！〜VegeDeli Kitchen & Frozen Labo〜](https://vefroty.co.jp/news/vegedeli-kitchen-frozen-labo/) - 本日は冷凍生活アドバイザー養成講座を修了していただいたC＆M株式会社代表取締役社長の久保田さんがオープンされた新店舗のオープンパーティに行ってきました。「VegeDeli Kitchen & Frozen Labo〜国産野菜デリとフローズンデリ〜」千葉県習志野市大久保１丁目17番11号 山田ビル1階、京成大久保駅北口より徒歩５分
- [ミツハシライス東海工場の見学へ（冷凍しゃり玉工場）](https://vefroty.co.jp/news/frozensushi-factory/) - 先日、お米の卸販売でおなじみのミツハシライスの食品工場へ行ってきました。冷凍しゃり玉、おにぎり、ちまき、リゾットまで様々な冷凍米飯商品を製造されています。もちろん、ミツハシ さんらしくお米のこだわりもしっかり感じますね！ミツハシ さんはお米の仕入れ、加工、物流、販売まで「コメの一貫メーカー」として事業を展開されています。
- [冷凍生活アドバイザー養成講座＠アクア冷蔵庫研究施設にて開講](https://vefroty.co.jp/media/aqua-freezing/) - 冷凍専門家 西川剛史と日本野菜ソムリエ協会にて共同運営されている冷凍の資格【冷凍生活アドバイザー養成講座】今回は、家電メーカーであるアクア株式会社様の冷蔵庫研究センター（熊谷）にて開講いたしました。
- [フローズンアワード2018〜日本一の冷凍食品決定！〜](https://vefroty.co.jp/news/frozen-award-2018/) - 2018年12月11日に冷凍食品とアイスクリームの頂点を決める「第6回フローズン・アワード F-1ダービー」（日本アクセス主催）大賞決定戦が行われました！当日は日本アクセス本社にて、大賞審査および発表会が行われましたが、ベフロティ代表 冷凍王子の西川剛史が審査員として参加させていただきました。
- [総勢200名！シュガーレディ横浜にて冷凍食品講演会の開催](https://vefroty.co.jp/media/sugarlady-yokohama/) - 安心安全な冷凍食品を次々と発売しているシュガーレディ 今回はシュガーレディの横浜販売支社にて２日間に渡り、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が冷凍に関した講演をさせていただきました。冷凍食品の市場、最新情報をお伝えしました。
- [ゆとりうむプロジェクト冷凍王子が理事に就任／下味冷凍食堂オープン！](https://vefroty.co.jp/news/yutorium-freezing/) - 旭化成ホームプロダクツや旭化成ホームズなどの企業・団体が参画する「ゆとりうむプロジェクト」2019年7月16日、生活にゆとりを生むためのノウハウや情報を提供する「ゆとりうむプロジェクト」として始動しました。このプロジェクトにベフロティ代表、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が理事として参画させていただくことが決まりました。
- [講談社 現代ビジネスにて「冷凍パン」の魅力と市場を解説](https://vefroty.co.jp/media/gendai-frozen-bread/) - 講談社 「現代ビジネス」にて「冷凍パン」に関する記事を、冷凍専門家である西川 剛史が監修いたしました。冷凍パンの歴史から、その魅力、そして市場に関して、冷凍パンに関して幅広く解説いたしました。そして、今オススメの冷凍パン３選も紹介させていただきます。
- [青森県主催「冷凍食品商品力アップ研修会」にて冷凍食品専門家が登壇](https://vefroty.co.jp/media/aomori-frozenfoods/) - 青森県庁が主催する「冷凍食品商品力アップ研修会」にて、冷凍食品開発コンサルタントである西川剛史が登壇させていただきました。冷凍食品の基礎知識から、冷凍食品の商品開発において注意すべき点、冷凍のメリットとデメリット、具体的な事例についてなど、冷凍食品の商品開発に関した幅広い内容で講演をさせていただきました。
- [農畜産業振興機構（alicエーリック）冷凍食品開発コンサルタントインタビュー掲載](https://vefroty.co.jp/media/alic-frozen/) - alicエーリック2020年3月号（第48号）にベフロティ代表、冷凍食品開発コンサルタントである西川剛史のトップインタビューが掲載されました。「冷凍食品から考える食の未来」と題し、冷凍食品の現状、可能性、農畜産業における冷凍の課題と魅力、など幅広く話させていただきました。
- [レストラン品質のフローズンミール「ロイヤルデリ」が本格展開！](https://vefroty.co.jp/introduce/royaldeli-frozenmeal/) - ロイヤルホールディングスはレストラン品質のフローズンミール「ロイヤルデリ」を昨年2019年12月に発売しました。今回はロイヤルが運営する「GATHERING TABLE PANTRY 二子玉川店」にお伺いしました。
- [フジテレビ「ノンストップ!」冷凍食品「無印、カルディ、コストコ！」を冷凍王子が生出演](https://vefroty.co.jp/news/nonstop-frozenfood2/) - フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。冷凍食品「無印、カルディ、コストコ！」のオススメおしゃれ冷凍食品を冷凍王子が生出演で紹介します。ぜひご覧ください。
- [50代からの女性誌部数No.1「ハルメク」にて冷凍王子が商品を紹介！](https://vefroty.co.jp/media/halmek-frozenfoods-2/) - ハルメク2020年9月号（8月10日発売）にて、冷凍食品専門家の西川剛史がオススメ冷凍食品をご紹介しました。ハルメクでは書店販売はせず、郵送の定期購読だけにしています。そして、徹底的に読者目線にこだわった記事がとても人気です。そして、雑誌だけではなく、通信販売にも力を入れており、その中でも冷凍食品は非常にこだわりが強いです。
- [日本テレビ「スッキリ」冷凍アボカドアイスと凍らせスイーツをご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/sukkiri-avocado/) - 「日本テレビ スッキリ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演しました。日テレの朝の人気番組ですね！今回は冷凍アボカドのナチュラルアイスをご紹介しました。
- [宝島社 大人のおしゃれ手帖「冷凍食品いいもの大賞」冷凍王子がご紹介](https://vefroty.co.jp/media/osharetecho-frozenfoods/) - 宝島社「大人のおしゃれ手帖」の特別企画「冷凍食品いいもの大賞」冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が、冷凍食品をご紹介しました。今回は「日々の食卓を豊かに冷凍食品いいもの大賞！」自粛生活の中でも、調理疲れを解消し、それだけなく食卓を贅沢にグレードアップできる、魅力的な冷凍食品をたくさん紹介しております。
- [宝島社 steady.(ステディ.)「感動の下味冷凍レシピ」を冷凍王子がご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/steady-freezing/) - 宝島社「steady.(ステディ.)」にて「感動の下味冷凍レシピ」を冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史がご紹介しました。今回はsteady.(ステディ.)2020年9号（2020年8月6日発売）に掲載されました。本田翼さんが表紙ですね！ぜひ、本屋さんでお探しください。
- [日本生命配布 小冊子「みらいら」8月号にて冷凍の基本を伝授！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/miraira-freezing/) - 日本生命が配布している小冊子「みらいら」にて「冷凍の基本」を冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史がご紹介しました。可愛いイラストとともに、冷凍の基本と、代表的な食材の冷凍方法をお伝えしています。この小冊子をお見かけしたら、ぜひご覧ください。
- [TBS王様のブランチにて「ナチュラルローソン冷凍食品」を冷凍マニアが紹介](https://vefroty.co.jp/media/tbs-brunch-frozenfoods4/) - TBS 王様のブランチにて冷凍食品マニア西川剛史が出演します。今回はナチュローこと、ナチュラルローソン特集ですよ！今回はナチュラルローソンの冷凍食品、パン、アイスをご紹介します！
- [NHKごごナマ アンコール放送「冷凍庫フル活用！“フリージング”大作戦」](https://vefroty.co.jp/news/nhk-gogonama-freezing-re/) - NHKごごナマに冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。このNHKの大人気番組に生放送にて、冷凍王子が出演させていただきます！2018年8月28日放送の「冷凍庫フル活用！“フリージング”大作戦」のアンコール放送になります。VTRを再編集した上で、生放送でMCの船越英一郎さん、美保純さんが過去の冷凍術を振り返ります。
- [日本テレビ「バゲット」業務スーパーのオススメ直輸入冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/ntv-baguette3/) - 日本テレビ バゲットに冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。今回のテーマは「業務スーパー直輸入冷凍食品特集！」業務スーパーはコスパが良い冷凍食品を多数扱っていますが、単に安いだけではなく品質も良いのです！今回はその中でも、海外の直輸入冷凍食品をご紹介します。
- [フジテレビ「土曜はナニする！？」10分ティーチャーで感動の冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/news/donani-freezing/) - フジテレビ（関西テレビ制作）の土曜の人気番組「土曜はナニする！？」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。今回は、魔法のテクニック満載 冷凍の新常識を伝授！冷凍生活アドバイザー・西川剛史先生『ぐぐっと時短＆もっと絶品！決定版 感動の冷凍術』（宝島社） こちらに出演させていただきます！
- [主婦と生活社「週刊女性」で食感チェンジ！（驚）冷凍テクをご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/shukanjosei-freezing/) - 主婦と生活社「週刊女性」（7/21号 2020年7月7日（火）発売）に冷凍生活アドバイザー西川剛史が掲載されました。本誌では、冷凍することで食感がチェンジ！驚きの冷凍テクを冷凍王子西川がお伝えさせていただきました。ぜひご覧ください。
- [読売新聞にて「下味冷凍」賢く手間抜き冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/yomiuri-freezing/) - 読売新聞2020年6月29日月曜発行に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が掲載されました。「下味冷凍」賢く手間抜き冷凍術をご紹介しました。下味冷凍や冷凍レシピ、料理に役立つ冷凍術を説明しました。
- [NHKまる得マガジン「攻めのフリージング術」にて藤本美貴さんに冷凍術を伝授！](https://vefroty.co.jp/news/nhk-marutoku-freezing-tvprogram2/) - NHKの人気番組「まる得マガジン」に冷凍アドバイザー／冷凍食品開発コンサルタントの西川剛史が出演いたします。
- [日本テレビZIP!にて「感動の冷凍術」を高橋みなみさんへ冷凍王子が伝授！](https://vefroty.co.jp/news/ntv-zip-freezing3/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍専門家の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。今回はAKB48の元メンバーで、初代総監督の高橋みなみさんと共演させていただきました！いや〜、とても楽しかったですね！笑顔と元気があふれる素敵な方でした。
- [名古屋テレビ「メ〜テレ ドデスカ！」で冷凍王子が冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/dodesupe-freezing/) - 名古屋テレビ（メ〜テレ）の朝の人気番組「ドデスカ！」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。「冷凍王子が教える！感動冷凍術」をご紹介させていただきました！番組ではメ～テレアナウンサーの島津 咲苗さんと共演させていただきました。私は東京からリモートで、画面越しに冷凍術をアドバイスさせていただきました。
- [テレビ東京WBS「白熱！ランキング」冷凍活用レシピランキングの紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/wbs-freezing/) - テレビ東京の夜の経済番組「ワールドビジネスサテライト」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。
- [札幌テレビ どさんこワイドにて冷凍王子が食材冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/dosanko-freezing/) - 北海道の札幌テレビの夕方の人気番組「どさんこワイド」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。
- [創刊118年 雑誌「婦人之友」にて特集企画 新冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/fujinnotomo-freezing/) - 創刊118年の歴史のある雑誌「婦人之友」にて、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が特集企画「新冷凍術」をご紹介します。歴史のある雑誌に出演させていただき、光栄です。婦人之友 2020年7月号に掲載されます。
- [藤森・チョコプラの買えるABEMAに冷凍食品専門家西川剛史が出演！](https://vefroty.co.jp/news/kaeruabema-frozenfoods/) - AbemaTVの人気番組「藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ！〜」に冷凍食品専門家／冷凍王子の西川剛史が出演します！メインMCのオリエンタルラジオ藤森慎吾さんを共演させていただきました。何が嬉しいって、藤森さんが私のことを知っていてくれたことです！
- [東海テレビ「スイッチ！」SKE48須田亜香里さんに冷凍食品をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/tokaitv-switch-frozenfoods/) - 東海テレビの朝の人気番組「スイッチ!」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。【冷凍王子が教える本当にうまい冷凍食品】 コーナーでは、東海テレビアナウンサーの速水里彩さん、そして、なんと！人気アイドルのSKE48 須田亜香里さんと共演させていただきました！
- [関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!」冷凍のプロが冷凍庫を調査！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/kimetsuke-frozen/) - 関西テレビの人気番組「やすとも・友近のキメツケ!」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。お笑い芸人のツートライブのお二人と一緒にロケに行かせていただきました。一般の主婦の方のお宅に行って、冷凍庫をチェック！正しい冷凍テクニックをお伝えしました。
- [TBS 王様のブランチにて「セブンイレブン激ウマ冷凍食品」を紹介](https://vefroty.co.jp/media/tbs-brunch-frozenfoods3/) - TBS 王様のブランチにて冷凍食品マニア西川剛史が「マニアだらけのリモート会議」に出演します。今回はセブンイレブン特集ですよ！年々レベルが上がっているセブンイレブン冷凍食品。さらにはカップ麺、スイーツもご紹介します。
- [NHK さらさらサラダ 冷凍王子が生放送にリモート出演！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/nhk-sarasara-freezing/) - 東海北陸7県のお昼前、新鮮で得する旬の情報を毎日お届けしている「NHK さらさらサラダ」に冷凍生活アドバイザー西川剛史が生放送に出演します。冷凍した野菜を利用して、毎日の調理を時短したり、食材の新たな魅力を引き出したりするテクニックを紹介。小松菜やたまねぎ、長芋、何でも冷凍できます！
- [フジテレビ「とくダネ！」にて冷凍生活アドバイザーが下味冷凍をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/fujitv-tokudane-freezing/) - フジテレビの朝の人気番組「とくダネ！」に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演いたします。自宅で簡単に作れる冷凍レシピや下味冷凍をご紹介します。お楽しみに！
- [フジテレビ「土曜はナニする！？」デビュー夫人で冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/donani-frozenfoods/) - 関西テレビの土曜の人気番組「土曜はナニする！？」に冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。今回は、デヴィ夫人宅より生中継！で冷凍王子オススメの冷凍食品！をご紹介します。
- [テレビ朝日 スーパーＪチャンネル 冷凍王子が冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/superj-freezing/) - テレビ朝日の夕方の情報番組「スーパーJチャンネル」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。番組で紹介した冷凍レシピはこちら。
- [日本テレビ「バゲット」にて冷凍王子が冷凍食品アレンジレシピをご紹介](https://vefroty.co.jp/media/ntv-baguette2/) - 「日本テレビ バゲット」に冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。日テレにて月曜から木曜の毎日、お昼前に放送されている番組です！今回は「冷凍食品特集！」オススメ冷凍食品とその冷凍食品を使ったアレンジレシピをご紹介します。あの冷凍食品を使って、まさかあの料理を！？
- [HBCテレビ「あぐり王国北海道」で冷凍王子が冷凍野菜工場に突撃！](https://vefroty.co.jp/media/hbctv-aguri-frozen/) - 冷凍生活アドバイザー、冷凍王子、そして野菜ソムリエプロである西川剛史が出演しました！2020年3月14日(土)「冷凍王子と学ぶ！最先端の冷凍野菜」冷凍食品のスペシャリスト、人呼んで「冷凍王子」がゲストに登場！ 最先端の冷凍野菜工場からお手軽レシピまで。冷凍野菜のイメージが変わる30分！
- [TBS 王様のブランチ「マニアだらけのリモート会議」冷食マニアが冷凍食品を紹介](https://vefroty.co.jp/media/tbs-brunch-frozenfoods2/) - TBS 王様のブランチにて冷凍食品専門家／冷食マニア 西川 剛史が「マニアだらけのリモート会議」に出演します。自宅でも美味しいお取り寄せ冷凍食品グルメで楽しんで欲しいですね。そんなお手軽グルメを紹介するのはこの３人！
- [晋遊舎ムック「冷凍保存の便利帖」冷凍生活アドバイザー西川剛史](https://vefroty.co.jp/media/shinyusha-benri005-freezing/) - 2017年6月16日発売、「晋遊舎ムック[便利帖シリーズ005］冷凍保存の便利帖～世界が変わる!～」に、ベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史が、冷凍術について紹介させて頂きました。
- [TBS 王様のブランチ「ランキンリサーチ楽ちん冷凍食品グルメ」冷食マニアがご紹介](https://vefroty.co.jp/media/tbs-brunch-frozenfoods/) - TBS 王様のブランチにて冷凍食品専門家／冷食マニアが「自宅で楽しめる楽ちんグルメ」を紹介します。家で過ごすことも多い今日この頃ですが、自宅で楽しめる超楽ちんグルメがあります！そんな楽ちんグルメを紹介するのはこの３人！
- [日本テレビZIP!にて「お取り寄せグルメ冷凍食品」を冷凍食品専門家が推薦！](https://vefroty.co.jp/media/ntv-zip-frozenfoods/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍食品専門家の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。今回は「食のプロの御用達！お取り寄せグルメとは？」をご紹介します。お取り寄せグルメの中でも冷凍食品に絞ってご紹介します。
- [TBS 王様のブランチ「ローソン激うま冷凍食品」を冷凍食品専門家が紹介](https://vefroty.co.jp/media/tbs-brunch-lawson/) - TBS 王様のブランチにて冷凍食品専門家／冷凍王子が「ローソン激うま冷凍食品」を紹介します。日々進化し続けるコンビニ冷凍食品の世界！セブンイレブン、ファミリーマート、そしてローソン！ コンビニ冷食 戦国時代に突入してます！そんな中、ローソン冷凍食品をご紹介します。
- [50代からの女性誌部数No.1「ハルメク」にて冷凍食品を紹介！](https://vefroty.co.jp/media/halmek-frozenfoods/) - ハルメク2020年4月号（3月10日発売）にて、冷凍食品専門家の西川剛史がオススメ冷凍食品をご紹介しました。ハルメクでは書店販売はせず、郵送の定期購読だけにしています。そして、徹底的に読者目線にこだわった記事がとても人気です。そして、雑誌だけではなく、通信販売にも力を入れており、その中でも冷凍食品は非常にこだわりが強いです。
- [関西テレビ【にじいろジーン】いとうあさこさんに最新冷凍術をアップデート！](https://vefroty.co.jp/news/ktv-niji-freezing/) - 関西テレビの土曜の人気番組【にじいろジーン】に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演します。キッチンにまつわる間違っている常識をアップデートするそんな企画ですね。しかも今回はいとうあさこさんと共演させていただきました！
- [高知県とさのさとにて冷凍王子が美味しい冷凍術イベントを開催！](https://vefroty.co.jp/media/kochi-freezing/) - 高知県高知市にある「とさのさとアグリコレット」に冷凍王子西川剛史がご招待いただきました！もちろん美味しく手間なく役立つ冷凍術を教える講演をさせていただきました。
- [関西テレビ「ウラマヨ！」冷凍王子がフリージング術を大紹介！](https://vefroty.co.jp/news/uramayo-freezing/) - 関西テレビの土曜の人気番組「ウラマヨ！」に冷凍王子が出演しました。ブラックマヨネーズさんの冠番組で、土曜の昼間の人気番組です！冷凍の基本から、役立つ冷凍テクニックもご紹介！
- [週刊大衆 麻美ゆま「あなたに会いたい！」に冷凍王子が主演！](https://vefroty.co.jp/news/shukantaishu-asamiyuma/) - 双葉社が発行する【週刊大衆】の2020年1月27日号および2020年2月3日号の2週連続で、冷凍王子／冷凍食品専門家 西川 剛史が出演しました。週刊大衆の人気連載企画である「麻美ゆまのあなたに会いたい！」で冷凍食品をご紹介しました。
- [テレビ朝日「中居正広のニュースな会」にて最新冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/nakai-news-frozenfoods/) - テレビ朝日の「中居正広のニュースな会」にて、冷凍食品専門家 西川 剛史が、最新の冷凍食品をご紹介します。キスマイことKis-My-Ft2 の宮田俊哉さんと共演させていただきました。最新冷凍食品３０品を宮田さんが全て食べて、その中からオススメ冷凍食品のみを紹介する企画です。冷凍食品ランキングベスト１０を紹介します。
- [宝島社 ママタス初の公式BOOKにて冷凍王子が冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/mamatas-freezing/) - mama＋（ママタス）の初の公式BOOK「ママタスのベストアイデア」が発売されました。2019年12月23日発売。初の公式BOOKにて、出産・育児・家事で本当に使える便利ワザ＆困ったを解決！このママタスブックにて、今回は冷凍生活アドバイザー／冷凍王子が冷凍テクニックをご紹介しました。
- [光文社 Martマート2020年2月号にて真空冷凍保存についてご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/mart-frozen/) - 光文社 Martマート2020年2月号（2019年12月28日発行・発売）にて、冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川 剛史が掲載されました。今回は【雑貨&食材 2020年「流行りモノ」予報】特集！その中で、私からは【真空冷凍保存】についてご紹介しました。
- [80名参加！愛知県幸田町にて冷凍王子が時短野菜料理のコツを伝授！](https://vefroty.co.jp/media/kota-freezing/) - 愛知県幸田町保健センター主催のイベントにて、冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が講演いたしました。約８０名！の幸田町の皆様にご参加いただきました。「もっと野菜を食べたくなる！野菜ソムリエである冷凍王子から学ぶ、他では聴けない冷凍時短野菜料理のコツ」という内容で講演させていただきました！
- [TBS/MBS「教えてもらう前と後」冷凍庫・冷蔵庫の正しい使い方をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/maetoato-freezing4/) - 今回は【教えてもらう前と後 冷凍庫・冷蔵庫の正しい使い方】毎日使っている冷凍庫、冷蔵庫の使い方が「実は間違いだらけ！」正しい使い方をお教えしますよ〜。番組では、ANZEN漫才みやぞんさんとロケに行ってきました！超多忙なみやぞんさんですが、待ち時間の間もとても優しく楽しかったです。
- [フジテレビ めざましテレビ「スゴ撮」で冷凍餃子をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/fujitvmeza-frozengyoza/) - 朝の超人気番組である「フジテレビ めざましテレビ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍食品専門家の西川剛史が出演しました。今回は冷凍食品の中でも、人気の冷凍餃子 特集でした！人気だからこそ、激戦の商品ジャンルなので、各メーカーの力の入れよう、特徴の出し方など、同じように見えても、実は全然違う冷凍餃子なんです。
- [日本初の【冷凍レシピコンテスト】を10月18日（冷凍生活の日）開催！](https://vefroty.co.jp/news/freezing-recipe-contest/) - 冷凍生活アドバイザー養成講座 監修・講師である西川 剛史を発起人とし、資格講座の運営を行なっている日本野菜ソムリエ協会は日本初の【冷凍レシピコンテスト】を開催いたします。令和元年を冷凍元年ととらえ、冷凍の「凍（とう＝10）」（10月）と冷凍の保存・流通温度である“－18℃以下”にちなんで、10月18日を「冷凍生活の日」と定めました。この初回に当たる本年10月18日（金）に記念イベントとして、冷凍レシピコンテストを開催いたします。
- [テレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」に冷凍生活アドバイザー出演！](https://vefroty.co.jp/news/tvasahi-hanataka/) - 「テレビ朝日 日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。くりぃむしちゅーさんの人気情報番組ですね！今回は「冷凍食品&冷凍テクニック」特集。
- [テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」キングオブタマゴ2019で冷凍卵をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/kajiyarou-frozenegg/) - 「#74 キングオブタマゴ2019」家事ヤロウ史上最もおいしいとされてきた「パン粉フレンチトースト」この王者を倒すべく、最新の簡単卵料理たちが立ち上がった。現王者と食べ比べをして最終的に勝ち抜いた卵料理が新王者に！この企画で冷凍生活アドバイザー西川剛史が冷凍卵を使ったレシピを紹介させていただきました（西川は出演はしておりません）
- [日本テレビ「バゲット」にて冷凍食品のアレンジレシピをご紹介♫](https://vefroty.co.jp/news/ntv-baguette/) - 「日本テレビ バゲット」に冷凍食品専門家／冷凍王子 西川剛史が出演いたします。日テレにて月曜から木曜の毎日、お昼前に放送されている番組です！今回は「冷凍食品特集！」オススメ冷凍食品とその冷凍食品を使ったアレンジレシピをご紹介します。あの冷凍食品を使って、まさかあの料理を！？放送をお楽しみに♫
- [TBS「クイズ!オンリー1」冷凍食品のマニアックなクイズが出題！](https://vefroty.co.jp/media/tbs-only1/) - この番組は、3つのジャンルでクイズを出題。そのジャンルに詳しい回答者がスタジオに集結し、超難問クイズに挑戦する。みんなが間違えている中で、「たった1人だけ正解する」というミラクルを起こしたヒーローに賞金・賞品が贈呈される、ダイナミックなクイズ番組だ。
- [宝島社「成城石井のベストアイテム」にてオススメ冷凍食品をご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/seijoishii-book/) - 宝島社（TJMOOK）より発売されたムック本「成城石井のベストアイテム」にて、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が、成城石井のベストバイ冷凍食品をご紹介しました。
- [日本テレビZIP!にて「ごはんの美味しい冷凍方法」を冷凍王子が伝授！](https://vefroty.co.jp/news/ntv-zip-freezing2/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍専門家の西川剛史が出演いたします。今回は「ごはんの美味しい冷凍方法」をご紹介します。新米の美味しい時期になりましたが、美味しいごはんの炊き方と美味しい冷凍方法を伝授！
- [TBS/MBS「教えてもらう前と後」秋の味覚ぶどうとりんごの冷凍術をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/maetoato-freezing3/) - TBS/MBSテレビ番組「教えてもらう前と後」に冷凍生活アドバイザー 西川剛史が出演いたします。今回は知って得する「秋の味覚」特集ですよ！新米に、さつまいも、ぶどう、りんご、など秋の味覚をたっぷり堪能できます。私からはぶどうとりんごのお得な冷凍術をご紹介しました。
- [TBS/MBS「教えてもらう前と後」凍らせにんにくの醤油漬けを冷凍王子がご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/maetoato-freezing2/) - TBS/MBS テレビ番組「教えてもらう前と後」に冷凍王子 西川剛史が出演いたします。今回は冷凍専門家「冷凍生活アドバイザー」として、出演しました。今回のテーマは「にんにく」！にんにく特集の中で、私はにんにくの冷凍方法と冷凍にんにくを生かした最強調味料をご紹介します。お楽しみに♪
- [CBCテレビ「チャント!」冷凍食品専門家が進化がとまらない冷凍食品を紹介](https://vefroty.co.jp/news/chant-frozenfoods/) - CBCテレビの人気ニュース番組「チャント!」に冷凍食品専門家の西川剛史が出演します。この番組にて、最新の冷凍食品市場や、技術の進化、面白冷凍食品までを、冷凍食品専門家西川がご紹介しました。特に『旨すぎる！大人気店とのコラボ食品 ベスト３』を楽しみにしてください！
- [TBS「あさチャン！」にて冷凍食品専門家西川が冷凍パンをご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/asachan-frozenfoods/) - TBS朝の人気番組「あさチャン！」に冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします。メインMCを夏目三久さんが務める朝の人気番組ですね！今回は今大注目の冷凍パンの特集ですよ！焼きたての美味しさを冷凍で、家庭で簡単に食べられます。
- [フジテレビ めざましテレビ「ココ調」にて食材の冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/news/mezatv-kokoshira-freezing/) - 朝の超人気番組である「フジテレビ めざましテレビ」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が出演いたします。今回はココ調リポーターとして、なんと！フジテレビアナウンサー藤井 弘輝（ふじい こうき）さんが来てくれました！ お父さんは元チェッカーズの藤井フミヤさん！
- [カゴメ野菜ジュースシャーベットのキンキン！ぶっかけそうめん♪](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/vegetable-juice-freezing/) - 真夏の暑い時期にオススメの冷たいフローズンレシピをご紹介いたします。野菜不足になりがちなそうめんに、手軽に野菜をオン！キンキンに冷えた野菜ジュースシャーベットをそうめんとからめれば、さっぱり冷たい味わいです。めんつゆと合わせれば、野菜の旨味がめんつゆのダシにバッチリ合います。冷やしうどん、冷やし中華などにもお試しを♪
- [TBS/MBS「教えてもらう前と後」冷凍王子 西川剛史が冷凍術をご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/maetoato-freezing/) - TBS/MBS テレビ番組「教えてもらう前と後」に冷凍王子 西川剛史が出演いたします。冷凍すると得する食材を紹介するので、お楽しみに♪2019年7月23日（火） 20時00分～20時54分
- [日本テレビZIP!にて冷凍生活アドバイザーが”下味解凍”を実演！](https://vefroty.co.jp/news/ntv-zip-freezing/) - 朝の人気番組である「日本テレビZIP!」に冷凍専門家の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたします。今回は「火を使わない簡単！下味解凍 料理」をご紹介します。冷凍野菜を火を使わずに、しかも冷たく美味しく食べられる下味解凍（だし解凍）をご紹介します。
- [島根出雲にて出張冷凍講座～野菜ソムリエコミュニティしまね主催～](https://vefroty.co.jp/media/izumo-freezing/) - 2018年12月22日に野菜ソムリエコミュニティしまね主催の 「食育講演 ベジ&フルーツをもっと手軽に美味しく！」が開催されました。こちらに冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が講師としてご招待いただきました。島根の皆様に冷凍の魅力を発信しました。
- [オーダーメイド「冷凍エプロン」をエレグランス加藤様に作成いただきました。](https://vefroty.co.jp/news/custom-made-apron/) - 今日はついにオリジナル「冷凍エプロン」が完成しました！ オーダーメイドで作っていただいたのはオーダーメイドエプロンの「エレグランス」代表の加藤なぎささんです。加藤さんはエプロンで私が伝えたいイメージやコンセプト、ブランディグなどの話をしっかりヒアリングしていただき、細かな作りや色の配色なども丁寧にデザインしていただきました。
- [NHK WORLD「Japanology Plus」に冷凍王子"Freezer King"出演！](https://vefroty.co.jp/news/nhk-japanology-freezerking/) - NHK WORLD「Japanology Plus」に冷凍王子"Freezer king"が出演いたします。『Japanology Plus』（ジャパノロジー・プラス）は、2014年4月3日からNHKワールドTVで放送されている教養番組です。今回はマットアルトさんのプラスワンコーナーで、冷凍食材を使った冷凍調理をお教えしました。
- [島根県 第14回食育フェスタin浜田にて冷凍王子講演会開催](https://vefroty.co.jp/media/shimane-hamada-freezing/) - 島根県浜田市主催の第14回食育フェスタin浜田にて、冷凍生活アドバイザー西川剛史による講演会が開催されました。 講演会「すぐできる！毎日の食事が劇的にラクにおいしくなる冷凍術」講師冷凍生活アドバイザー西川剛史氏
- [松屋フーズユニオン女性組合員向け冷凍講座＠東京](https://vefroty.co.jp/media/matsuyafoods-union-tokyo/) - 牛丼でおなじみの松屋フーズ様にて、冷凍生活アドバイザー西川剛史が冷凍講座を開催させていただきました。前回は関西で開催しましたが、今回は東京で開催させていただきました。松屋フーズの労働組合団体である「松屋フーズユニオン」では【女性が活躍するフィールドを創ること】をスローガンに、女性社員向けに勉強会や交流会を開催しています。
- [フジテレビ夕方情報番組「Live News it!」に冷凍王子出演！](https://vefroty.co.jp/news/livenewsit-freezing/) - フジテレビの夕方の情報番組「Live News it!」に冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演しました。実は6月22日が「冷蔵庫の日」のため、冷凍庫に関することということで、冷凍ネタになりました。今回は冷凍王子として、冷凍テクニックをお伝えしました！
- [読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」に冷凍王子出演！](https://vefroty.co.jp/media/honwaka-freezing/) - 大阪の伝説的テレビ番組「大阪ほんわかテレビ」に冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演いたします。『大阪ほんわかテレビ』は、読売テレビ で1993年6月6日から放送されている情報バラエティ番組。現在は放送時間は毎週金曜日の19:00 - 19:56 です。
- [町田市「まちだ食育フェス」冷凍王子直伝!食品ロス削減のためのフリージング術](https://vefroty.co.jp/media/machida-freezing/) - 町田市主催の「まちだ食育フェス」にて、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史が、食品ロス削減のためのフリージング術講演をさせていただきました。当日は雨の中、１００名近くの方にご参加いただきました！本当にありがとうございます！
- [テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」冷凍食品最前線 番組監修](https://vefroty.co.jp/news/mikata-frozen/) - テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ!」今回のテーマは「ニッポンの冷凍食品最前線」▽冷凍食品ナシにニッポンの暮らしは成り立たない！？リアルな「冷食のある食卓の風景」
- [【冷凍お茶漬け！？】まさかのお茶漬けまで冷凍！「だし香る野菜茶漬け」〜国産野菜と食べるフローズンデリ〜](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-ochazuke/) - 【VegeDeli和風 だし香る野菜茶漬け（C&M COMPANY）】 家族に、あるいは自分自身で手軽に美味しいものが食べたい。更に安心できるもの、健康的で自然なものを食べさせたい。その想いを実現させ、個食にも対応した、作りたての美味しさをそのままに急速冷凍したフローズンデリを開発しました。なんと冷凍お茶漬けですよ！今回はこの商品を動画でご紹介します！
- [成城石井”初”の冷凍食品！「中華ちまき」〜ごろっと煮豚と竹皮が超本格的！〜](https://vefroty.co.jp/introduce/seijoishii-frozen/) - 冷凍食品専門家の西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ 【成城石井desica
- [テレビ東京「よじごじDays」火を使わずに冷凍術で絶品料理！](https://vefroty.co.jp/news/yojigoji-freezing-2019/) - テレビ東京の夕方の人気番組「よじごじDays」に冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川剛史が出演します。これからの時期は気温が高くなって、キッチンもとても暑くなりますよね。そんな中、炒め物、煮物、揚げ物、など火を使うのは大変です。冷凍食材を活用すれば、なんと火を全く使わなくても魅力的な絶品料理が作れます。
- [Hanakoママにて冷凍王子が冷凍のコツ「ちょこちょこ冷凍」をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/hanakomama-freezing/) - Hanakoママにて冷凍王子／冷凍生活アドバイザー西川 剛史が冷凍のコツをご紹介しました。冷凍の専門家として、家庭でのフリージングにおけるコツや大事な習慣、冷凍食材の活用方法などご紹介させていただきました。なんと３回に分けて、じっくりしっかり紹介していただきましたよ。
- [月刊「からだにいいこと」2019年 7月号にて新冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/karakoto-2019/) - 祥伝社「月刊からだにいいこと」2019年 7月号にて冷凍生活アドバイザーの西川 剛史が【新冷凍術】をご紹介しました。今回は「新冷凍」術！をご紹介させていただきました。ホームフリージングの基本はもちろん、食材別の冷凍方法・調理方法をご紹介しています。夏野菜のパプリカやオクラなど、これからの時期にとても役立つ冷凍方法の内容になっております。
- [全国１６地方新聞に冷凍のプロが冷凍保存術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/frozen-newspaper/) - 冷凍のプロ！冷凍生活アドバイザーの西川剛史が全国１６地方新聞に冷凍保存術をご紹介しました。全国の新聞社様、ご掲載いただきありがとうございます。食材を冷凍する基本テクニックや野菜の冷凍方法、細かなポイントもご紹介させていただきました。全国の多くの方に読んでいただければ幸いです。
- [新宿区四谷保健センターにて冷凍王子が食品冷凍法の講演！](https://vefroty.co.jp/media/shinjuku-freezing/) - 新宿区四谷保健センターにて食品冷凍法の講演を講演させていただきました。東京都新宿区の保健センターの栄養士さんから講演依頼がありました。タイトルは「冷凍のプロに聞くもっとおいしくなる食品冷凍法」
- [1分でパスタがゆであがる!?水漬け&冷凍パスタストック！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/pasta-freezing/) - レシピサイト「Nadia」にて「水漬け&冷凍パスタ」の記事を書かせて頂きました。 『1分でパスタがゆで
- [しっとりしあがる！調理が簡単！お肉の冷凍は“下味冷凍”がベスト！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-meat-shitaaji/) - レシピサイト「Nadia」にてお肉の「漬け込み冷凍」の記事を書かせて頂きました。 『【しっとりしあがる！調理が
- [日本農業新聞にて冷凍生活アドバイザーが冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/agrinews-frozen/) - 冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が日本農業新聞にて冷凍術をご紹介しました。農家さんなどの野菜の生産者の方に多く購読されている日本農業新聞様にて冷凍記事を書かせていただき、光栄です。新鮮な野菜がすぐ近くにある農家さんだからこそ、ぜひ冷凍を活用していただきたいです。
- [【下味冷凍】冷凍王子が教える下味冷凍の“超基本的”なやり方！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozen-afterseasoningpickles/) - 食材を調味料で下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」がとても注目されています！「時短になる」「アレンジが多彩」などの点で注目されていますが、実は冷凍する上でも下味をつけることは、とても理にかなっています。そんな下味冷凍についてYoutubeで動画で紹介しました。
- [テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて解凍ヤロウ!冷凍化石食材を救出！](https://vefroty.co.jp/news/kajiyarou-thawing/) - 家の冷凍庫で眠ってしまっているカチカチ”化石食材”を美味しく食べる方法を学びます。冷凍保存でおいしく食べられる期間は約１ヶ月！長期保存してしまった餅・こんにゃく・パンを復活させるレシピでおいしくいただきます！この解凍企画を冷凍生活アドバイザー西川剛史が監修させていただきました。
- [晋遊舎「家電批評」コンビニ通信にてホットスナックを食べつくし！](https://vefroty.co.jp/news/conveniencestore-frozenfoods/) - 現在発売中の晋遊舎「家電批評2019年5月号」にて、冷凍生活アドバイザー／冷凍王子の西川 剛史が出演しております。今回はコンビニホットスナックコーナーの商品を食べつくし！ 大手コンビニのセブンイレブン、ファミマ、ローソンのホットスナック商品の試食検証し、誌面ではオススメを掲載しています。
- [CBCテレビ「イッポウ」冷凍王子が冷凍食品とフリージング術を解説！](https://vefroty.co.jp/news/ippou-frozen/) - CBCテレビの人気ニュース番組「イッポウ」に冷凍生活アドバイザー、冷凍王子の西川剛史が出演します。この番組にて最近の冷凍食品の市場や、技術の進化、面白冷凍食品までご紹介しました。
- [テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて冷凍きのこの魅力をお伝え！](https://vefroty.co.jp/media/kajiyarou-freezing/) - テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」にて冷凍きのこの魅力をお伝えします。ロバート馬場さん考案の絶品レシピに家事ヤロウ3人がチャレンジします。この中できのこの冷凍術や冷凍きのこを使ったオススメアレンジ料理が登場します！この冷凍きのこ企画を冷凍生活アドバイザー西川剛史がアドバイスさせていただきました。
- [小学館Oggi(オッジ)掲載【冷凍間違いあるある】プロが教える正しい冷凍・解凍術](https://vefroty.co.jp/media/oggi-frozen/) - 小学館Oggi(オッジ）公式ウェブサイトに冷凍生活アドバイザー、冷凍専門家の西川剛史がコラムを掲載いたしました
- [フリーザーバッグ（冷凍用保存袋）の選び方&オススメベスト３](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-storage-bag/) - 冷凍するときにはフリーザーバッグを使われている方も多いと思いますが、小売店や通販では様々な種類のフリーザーバッグが売られていて、どれを選んでいいかわからない！そんな皆様に、フリーザーバッグの選び方を冷凍専門家 西川剛史が解説いたします！
- [晋遊舎MONOQLO2019年4月号にて冷凍パスタを冷凍王子が食べ比べ](https://vefroty.co.jp/media/monoqlo-frozenpasta/) - 晋遊舎から出版されているMONOQLOにて冷凍王子西川剛史が冷凍パスタを食べ比べて、オススメまたはダメ出し企画を掲載しました。Food Hackという企画コーナーで「冷凍パスタ２０製品食べ比べ」を監修させていただきました。冷凍食品メーカやコンビニの冷凍パスタを実際に食べ比べて、評価をしております。
- [エレクトロニクス業界の灯台「電波新聞」にて冷凍記事を３週掲載](https://vefroty.co.jp/media/dempa-freezing/) - 電波新聞にてベフロティ代表、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が冷凍記事を執筆致しました。電波新聞では家電量販店、電気屋さん、家電メーカーなど、電化製品に関わるお仕事をされている方が購読されています。
- [100名参加！宝陽幼稚園にて冷凍王子フリージング術講演](https://vefroty.co.jp/news/hoyo-edu-freezing/) - 宝陽幼稚園にて冷凍生活アドバイザー、冷凍王子の西川剛史がフリージング術について講演させていただきました。なんと！１１０名の方にご参加いただきました。講演ではフリージングの基礎、大事なポイント、お弁当に活用できる冷凍術など、幼稚園児のいらっしゃるお母さんに役立つ情報をたっぷり伝えさせていただきました。
- [【レシピ動画】冷凍パイシートを使ったビッグチョコパイの作り方](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozen-piesheet/) - とても便利な「冷凍パイシート」を使ったミニチョコパイの作り方をご紹介します。パイ生地を作るのはとても大変！今回のレシピはできるだけ手間を省き、お菓子づくりが苦手な方でも、”超簡単”に作れます！
- [ニチレイ「ほほえみごはん」にて冷凍クイズを出題！](https://vefroty.co.jp/media/nichireifoods-frozen-quiz/) - 冷凍食品メーカーであるニチレイの「ほほえみごはん」にて、冷凍王子 西川 剛史が冷凍クイズを出題させていただきました。【1問目】冷凍チャーハンを美味しく解凍したいときは、どう盛る？ Aドーナツ型／B星型
- [冷凍食品新商品発表会2019年春マルハニチロ](https://vefroty.co.jp/news/maruha-nichiro-spring2019/) - 冷凍食品大手メーカーのマルハニチロの2019年春発売の冷凍食品新商品発表会にご招待いただきました！冒頭ではマルハニチロの冷凍食品に関した調査データを公表されました。そして、この春発売の冷凍食品が多く発表されました。
- [東京都保健所栄養士会にて冷凍技術、冷凍食品に関する講演](https://vefroty.co.jp/media/tokyo-publichealthcenter-dietician/) - 2019年1月11日に東京都保健所栄養士会にて、冷凍専門家であるベフロティ西川剛史が冷凍技術および冷凍食品に関する講演をさせていただきました。多摩府中保健所にて講演会を開催し、東京都の保健所に勤務されている栄養士の方、約３０名の方にご参加いただきました。
- [Yahoo!JAPANにてオススメ冷凍食品紹介動画を冷凍王子が定期配信](https://vefroty.co.jp/news/yahoo-frozenfood/) - ヤフー株式会社は、厳選されたクリエイターやインフルエンサーが自身の作品や動画コンテンツなどを自由に投稿できる新たなプラットフォーム「Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム」を開設しました。このクリエーターとして冷凍王子・冷凍食品専門家である西川 剛史が選ばれました。
- [宝島社「MonoMax特別編集」〜冷凍王子がおすすめする本当に美味しい冷凍食品〜](https://vefroty.co.jp/news/monomax-frozenfood/) - 宝島社が発行する「MonoMax特別編集プロと専門家が愛用するマイベストアイテム」が本日発売となりました。その中で 「冷凍王子がおすすめする本当に美味しい冷凍食品」というテーマで冷凍食品をご紹介いたしました。名だたるモノ好き有名人の皆様の中に選んでいただき、光栄です。
- [NHKごごナマに冷凍王子が生出演〜マジカル下味冷凍〜](https://vefroty.co.jp/news/nhk-gogonama-freezing2/) - NHKごごナマに冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。テーマは「冷凍庫フル活用！“マジカル下味冷凍”」お肉や魚介類、野菜まで、下味をつけて冷凍すると、保存もよく美味しくも食べられます。まさにマジカル下味冷凍！目からウロコの下味フリージングの技を、テレビ・雑誌等で大活躍の冷凍アドバイザーが徹底的に紹介します。
- [冷凍えだまめと豆乳で手作り簡単アイス♫](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/edamame-ice/) - 冷凍王子の冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「冷凍えだまめのアイス」枝豆は夏が旬の野菜ですが、冷凍のおかげで一年中楽しめます！旬ではない冬の時期こそ冷凍枝豆が活躍する時期です。
- [フジテレビ「新説!所JAPAN」冷凍チャーハンを冷凍王子がご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/tokoro-japan-frozen/) - 関西テレビ（フジテレビ系列）にて、この秋から始まった新番組「新説!所JAPAN」に冷凍王子・冷凍生活アドバイザーの西川 剛史が出演いたします。そして、今回のテーマはもちろんん「冷凍食品」をさらに絞った「冷凍チャーハン」です！
- [冷凍フルーツで手作りアイスクリームも簡単に♫](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/homemade-icecream/) - 冷凍王子の冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「アイスクリーム」アイスクリームは美味しいですよね！冬アイスも人気が高まり、今や一年中楽しまれている、日本人にとっても国民食になっていますよね！そんなアイスも、フリージング術でご家庭で簡単に作れます！
- [マナトピ（ユーキャン）にて冷凍王子&ぽこりんママさんコラボ記事](https://vefroty.co.jp/news/freezing-manatopi-u-can/) - ユーキャンが運営されている「マナトピ」とは、ライフスタイルとしての「学び」を提案する、学びのトピックが盛りだくさんの“学びのセレクトショップ”です。今回はこのマナトピにて、冷凍王子・冷凍生活アドバイザーの西川 剛史が、冷凍保存の基本と活用方法について監修させていただきました。
- [豆腐は冷凍でしっかり食感に！『トーフミート』でヘルシー料理に活用♪](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-tofu/) - レシピサイト「Nadia」にて「冷凍豆腐」の記事を書かせて頂きました。 『豆腐は冷凍でしっかり食感に！『トーフ
- [冷凍長ネギのしんなりパスタ](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/japanese-leek/) - 冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「長ネギ」冬の時期にはお鍋に欠かせない食材ですよね。さらに炒め物や、和風だけでなく中華や洋風に合う食材です。そんな長ネギですが、実は冷凍すると、しんなりして甘みが出やすくなるんです。
- [卵を冷凍すると黄身がもちっと！冷凍卵の絶品アレンジレシピ](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/egg/) - レシピサイト「Nadia」にて「冷凍たまご」の記事を書かせて頂きました。『冷凍効果で黄身とろっ！冷凍卵の絶品アレンジレシピ』卵を冷凍すると・・・なんと、黄身がかたくなるんです！生の卵を殻ごと冷凍し、そのまま解凍すると、黄身だけがかたくなります。生の時にはない、面白い食感になるので、楽しいですよ。
- [冷凍りんごでお手軽キャラメリゼ](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/apple/) - 冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「りんご」りんごは凍らせて、そのままリンゴシャーベットとして食べても美味しいですし、ヨーグルトのトッピングなどもオススメです。でも実は、冷凍りんごは加熱しても美味しいんです！
- [冷凍野菜と冷凍果物のスムージー](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/smoothie/) - 冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「スムージー」野菜も果物もたっぷりとれて、健康のために毎日飲まれている方も多いスムージー。ただ、準備が大変ですよね。野菜を洗ってカットしたり、果物は皮をむいたり、手間がかかりますよね。そんな時は冷凍野菜や冷凍果物がおすすめです！
- [冷凍キャロットラペ（にんじんの冷凍方法）](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-carrot/) - 冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「にんじん」にんじんを冷凍すると「す」が入って食感が悪くなる・・・.そう思われている方も多いですよね。でも実は、にんじんも冷凍できるんです！
- [冷凍きゅうりの酢漬け（きゅうりの冷凍方法）](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-cucumber/) - 冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「きゅうり」水分が多い野菜なので、冷凍できないと思われている方が多いですが・・・。実は冷凍できるんです！ポイントは「塩もみ」！
- [冷凍王子が教える【冷凍保存の基本】](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-basis/) - 冷凍王子が冷凍保存の基本についてお教えします！食材を「味は落ちるけど保存のために仕方なく」冷凍している方も多いと思います。でも本当は、「正しい冷凍テクニック」を知っていれば、食材をおいしく長く楽しむことができます。ただ凍らせるだけではない、冷凍の基本をこちらでご紹介しています！
- [冷凍長いものふわふわ雪おろし～オクラのお浸し～](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-nagaimo/) - 冷凍レシピをご紹介します！今回のテーマは「長芋」長芋は意外と冷蔵庫では日持ちがせず、いつの間にか茶色くなってしまっていますよね。しかも、とろろとして使いたいの少しで良かったり・・・。そんな時に役立つのが、やはり冷凍なんです！
- [冷凍鍋〜冷凍食材でお手軽うまみ鍋〜](https://vefroty.co.jp/news/frozen-nabe/) - 昨日は株式会社ナーベ代表の鍋コーチング岡村英明さんと、ベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史がコラボイベントを
- [クックパッド冷凍王子直伝！デキる冷凍保存術](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/cookpad-frozen/) - AQUAのクックパッドとのタイアップ企画！ 「冷凍王子西川剛史さん直伝！賢く＆おいしくデキる！冷凍保存術」 h
- [NHKごごナマ「知っトク！らいふ」に冷凍王子フリージング術の掲載](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/nhk-lifestyle-freezing/) - NHKのくらしの情報サイト「知っトク！らいふ」に 冷凍王子・冷凍生活アドバイザーの西川剛史のフリージング術が記事として掲載されております。 NHK「知っトク！らいふ」は知って得するくらしのアイデアを1分間にぎゅっとまとめた動画や、専門家が監修したくらしに役立つ記事を集めました情報サイトです。
- [「Nursing-plaza」にて看護師・介護士の方に冷凍術をご紹介](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/nursing-plaza-freezing/) - 看護・介護・医療・福祉関係者のための情報サイト「Nursing-plaza.com」にて、冷凍生活アドバイザー、ベフロティ株式会社代表の西川剛史が冷凍術をご紹介しました。看護師さん、介護士さんなど医療現場で働かれている方は、シフトや夜勤などもあり、不規則な生活になりがちです。
- [TBS 「マツコの知らない世界」冷凍食品 西川剛史出演！（2012年10月5日放映）](https://vefroty.co.jp/news/tbs-matsuko-sekai-frozenfood-nishikawatakashi/) - 昨日、無事に放送されましたね！ 番組で紹介された商品をここで紹介させていただきます！ 番組名：TBS「マツコの
- [テレビ朝日「世界が驚いたニッポン! スゴ～イデスネ!!視察団」冷凍食品 西川剛史出演！（2015年9月12日放映）](https://vefroty.co.jp/media/tv-asahi-shisatsudan-frozenfood/) - 本日9/12（土）放送のスゴ～イデスネ!!視察団に冷凍生活アドバイザー・西川が出演いたします！ テレビ朝日【世
- [「トーキョー ブレジュハウス」に行ってきました。](https://vefroty.co.jp/news/brejew-house-frozen-restaurant/) - 本日は二子玉にオープンした「トーキョー ブレジュハウス」に行ってきました。 こちらは冷凍は単なる保存技術ではな
- [ブイヤベーススープ～マルセイユ風～（鯛乃音たいのね）](https://vefroty.co.jp/news/frozen-bouillabaisse/) - 本格フランスマルセイユ風のブイヤベースを手軽にご家庭で！ ※スープに具材は入っておりません。 ブイヤベースはフ
- [BSスカパー「モノクラ～ベ」に冷凍生活アドバイザー出演！](https://vefroty.co.jp/media/bs-sptv-monokurabe-frozenfood/) - BSスカパー「モノクラ～ベ」にベフロティ代表、冷凍生活アドバイザー西川剛史がご意見番として出演いたします。 モ
- [AbemaTV公式YouTubeに冷凍食品専門家西川出演](https://vefroty.co.jp/media/abematv-frozenfood/) - 先日放送されたAbemaTVのAbemanews「原宿アベニュー」の動画が、AbemaTV公式YouTubeに
- [TBS王様のブランチ冷凍食品ランキンリサーチベスト10!（ベフロティ東松原店の商品もご紹介!）](https://vefroty.co.jp/media/brunch-frozenfood/) - 2017年5月13日（土）のTBS「王様のブランチ」にベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演しま
- [コストコの便利帖冷凍食品特集に冷凍生活アドバイザー西川出演！](https://vefroty.co.jp/media/costco-frozenfood-2/) - 2017年5月22日発売の[便利帖シリーズ002］コストコの便利帖（晋遊舎発行）の冷凍食品特集に、ベフロティ冷
- [「saitaPULS」にておすすめ冷凍食品の紹介](https://vefroty.co.jp/media/saitapuls-frozenfood/) - Webマガジン「saitaPULS」（サイタプラス）（運営：株式会社セブン&アイ出版）にてオススメ冷凍
- [「saitaPULS」にてマニアック冷凍食品の紹介](https://vefroty.co.jp/media/saitapuls-frozenfood2/) - Webマガジン「saitaPULS」（サイタプラス）（運営：株式会社セブン&アイ出版）にてマニアック冷
- [TBS「王様のブランチ」冷凍食品秋の新商品ランキンリサーチ！冷凍王子がご紹介！](https://vefroty.co.jp/media/brunch-frozenfood2/) - 2017年9月2日（土）のTBS「王様のブランチ」の[ランキンリサーチ]というコーナーで「この秋発売の最新冷凍食品新商品」ランキングベスト10を発表させていただきました！今回はそのランキングベスト１０の冷凍食品をおさらいします！
- [フジテレビ「ノンストップ!」冷凍食品第3弾、コレ知らないNO!冷凍王子出演!](https://vefroty.co.jp/media/nonstop-frozenfood/) - フジテレビ朝の情報番組「ノンストップ!」にベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演しました。ノンストップ!「コレ知らないNO!」コーナーにて、冷凍食品第3弾、最新冷凍食品を解説しました。今回はそのおさらい！
- [日本テレビ「ヒルナンデス!」で冷凍生活アドバイザーが冷凍食品をご紹介!](https://vefroty.co.jp/media/hirunan-frozenfood/) - 日本テレビ「ヒルナンデス!」にベフロティ代表、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演しました。今回は普通のスーパーでは販売されていない、ご当地冷凍食品をご紹介しました♪
- [コストコ大百科（晋遊舎ムック）でコストコ冷凍食品をご紹介](https://vefroty.co.jp/media/costco-frozenfood/) - 2018年3月27日発売の「コストコ大百科」（晋遊舎ムック）にてベフロティ代表、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が、コストコ冷凍食品のオススメをご紹介しました。
- [週刊朝日(朝日新聞出版)にて冷凍食品ランキング記事掲載](https://vefroty.co.jp/media/weekly-asahi-frozenranking/) - 2018年7月20日号の「週刊朝日」(朝日新聞出版)にて冷凍生活アドバイザー・冷凍王子の西川 剛史が冷凍記事を掲載しております。夏にオススメの冷凍食品ランキングをご紹介。夏は調理に火を使うのもおっくうになりますが、そんな時には冷凍食品が助かります。
- [ニッスイ2018年秋冬冷凍食品新商品発表会に行ってきました！](https://vefroty.co.jp/news/nissui-2018-autum/) - ニッスイ（日本水産株式会社）の冷凍食品の新商品発表会 『2018年秋冬新商品発表会』に冷凍王子がご招待いただきました！ 新商品発表会はとても多くのメディア関係の方々で賑わっていました！冷凍食品の新商品、改良品も多数試食付きで！そして、新商品をいち早く知ることが嬉しいですね♪
- [「CHANTOちゃんと」本当においしい冷凍食品３０企画監修](https://vefroty.co.jp/media/chanto-frozenfoods/) - 主婦と生活社が発行する【CHANTO［ちゃんと］2018年9月号】の冷凍食品特集記事を冷凍王子、ベフロティ代表の西川 剛史が監修させていただきました。冷凍食品は働くママにはとても役に立ちますので、ぜひご協力させていただきたいと思い、この企画に協力をさせていただきました。
- [【とかちのめぐみの無添加野菜スープ（渡辺製麺）】](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-tokachi-soup/) - 北海道十勝産の野菜の特徴を活かした無添加スープです！ 北海道の十勝野菜は広大な自然の中ですくすくと育てた、とて
- [野菜たっぷり！緑と赤のサラダボール（ピカール）](https://vefroty.co.jp/introduce/picard-frozen-vegetable/) - 冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ冷凍食品！ 今回のオススメはこちら！ フランスの冷凍食品「picard（
- [10月18日冷凍食品の日記念パーティー〜レッツ冷凍パーティー〜](https://vefroty.co.jp/media/frozenfood-day-2018/) - 2018年10月18日に【10月18日冷凍食品の日記念パーティー〜レッツ冷凍パーティー〜】を開催いたしました。そして、冷凍王子西川 剛史の起業３周年記念も兼ねたイベントにさせていただきました。日頃、お世話になっております皆様へ、感謝の気持ちをお伝えいたしたく、冷凍パーティを開催させて頂きました。
- [TBS「あさチャン」で冷凍王子が冷凍野菜の魅力をお伝え](https://vefroty.co.jp/media/tbs-asachan-freezing/) - TBSテレビの朝の人気番組「あさチャン」にベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。番組内で「冷凍野菜」についてお伝えします！野菜を冷凍すると、普段の料理が格段に楽になり、時短になりますよ！番組で”あの野菜”を使った超時短レシピをご紹介します。
- [テレビ朝日「業界トップニュース」冷凍食品マニア西川剛史出演](https://vefroty.co.jp/media/tv-asahi-topnews-frozenfood/) - 4月14日（土）24：30～25：00 テレビ朝日（関東のみ） 【業界トップニュース】 ●冷凍食品業界のトップ
- [日本テレビ「ズームイン！！サタデー」に冷凍王子西川剛史出演](https://vefroty.co.jp/media/ntv-z-sat-frozen/) - 日テレ「ズームイン！！サタデー」（毎週土曜あさ5時30分～8:00放送）に冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演い
- [テレビ東京「L4you！」に冷凍生活アドバイザー出演（2016年9月21日放送）](https://vefroty.co.jp/media/tv-tokyo-l4you-freezing/) - 冷凍生活アドバイザー西川剛史がテレビ東京の生活番組、L4you!（エルフォーユー）に出演しました。生活に密着し
- [TBS「白熱ライブビビット」冷凍生活アドバイザー西川 登場！](https://vefroty.co.jp/media/tbs-vivit-frozenfood/) - TBS白熱ライブビビットにベフロティ、冷凍生活アドバイザー西川 剛史が出演いたします。 番組名：白熱ライブビビ
- [テレビ東京「ゆうがたサテライト」放送～冷凍食品専門店ベフロティ紹介～](https://vefroty.co.jp/media/tvtokyo-you-frozenfood/) - 昨日の夕方にテレビ東京「ゆうがたサテライト」が放送されました。 『初だし！』というコーナーにて『フランス生まれ
- [名古屋テレビ（メ～テレ）朝の人気情報番組「 ドデスカ！」冷凍生活アドバイザー西川出演](https://vefroty.co.jp/media/dodesuka-freezing/) - メ～テレの朝の人気情報番組「 ドデスカ！」に出演いたしました。 放送の内容はこちら http://www.na
- [名古屋テレビ「ドデスカ！」夏の冷凍術を浅尾美和さんへご紹介！](https://vefroty.co.jp/news/dode-asaomiwa-freezing/) - 本日は以前にも出演させて頂いた名古屋テレビ（メ〜テレ)の『ドデスカ！』の番組収録にまたやって来ました！ （前回
- [名古屋テレビ「ドデスカ！」冷凍保存術のご紹介](https://vefroty.co.jp/media/nagoyatv-dode-freezing/) - メ～テレの朝の人気情報番組「 ドデスカ！」に、ベフロティ代表の冷凍生活アドバイザー西川剛史が出演いたしました。
- [読売テレビ「ミヤネ屋」で冷凍食品特集!冷凍王子登場!](https://vefroty.co.jp/media/miyaneya-frozenfood/) - 『情報ライブミヤネ屋』に冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします（パネルで）。 2017年1
- [東京都中央区主催「男女共同参画講座」で冷凍保存術教室開催](https://vefroty.co.jp/media/city-chuo-frozenteacher/) - 男女共同参画講座は、東京都中央区の中央区民の方達が主体的になって開催されている講座です。 中央区民カレッジ連携
- [松屋フーズユニオン女性組合員向け冷凍講座＠大阪](https://vefroty.co.jp/media/matsuyafoods-union-freezing/) - 牛丼でおなじみの松屋フーズ様にて冷凍生活アドバイザー西川剛史が冷凍講座を開催させていただきました。今回はこの松屋の関西女性交流会の中で、働く女性に役立つ冷凍術講座を開催させていただきました。野菜を冷凍しておけば、普段の食事に簡単に野菜をプラスすることができ、健康的な食事をとることができます。
- [NHKごごナマに冷凍王子が生出演〜冷凍庫フル活用！“フリージング”大作戦〜](https://vefroty.co.jp/media/nhk-gogonama-freezing/) - NHKごごナマに冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。テーマは「冷凍庫フル活用！“フリージング”大作戦」それぞれの食材に適した冷凍・解凍のテクニック“フリージング術”を身につければ、手間や無駄を減らして、食卓をグンと豊かにすることができます。 また豆腐や卵などを冷凍すると、食感の変化が楽しめ、レシピの幅が広がります。
- [冷凍の資格講座をアクア冷蔵庫研究センターにて開講予定【2018年8月24日(金)】](https://vefroty.co.jp/media/aqua-refrigerator-freezing/) - ベフロティ代表西川剛史と日本野菜ソムリエ協会にて運営されている冷凍の資格【冷凍生活アドバイザー養成講座】冷凍の基礎から、理論的に体系的に学べる資格講座として、受講者の皆様には好評のお声をいただいております。
- [NHKまる得マガジン冷凍王子西川剛史テレビ出演〜攻めのフリージング術〜](https://vefroty.co.jp/media/nhk-marutoku-freezing-tvprogram/) - NHK放送 Eテレ「まる得マガジン」の番組にて、テキスト内容の攻めのフリージング術をテレビ番組内にてご紹介します。番組では、モーニング娘。の元メンバーであり、ミキティの愛称で有名な藤本美貴さんと共演しました。今回はより多くの役に立つ冷凍術をお教えすることができ、とても喜んでいただきました！
- [冷凍２冊ダブル重版出来！攻めのフリージング術&超冷凍術](https://vefroty.co.jp/media/freezingbook-heavy-edition/) - ベフロティ代表、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川剛史の著書２冊がなんと“ダブル重版”となりました！「もっとおいしく！ 攻めのフリージング術 (ＮＨＫまる得マガジン)」「もっとおいしくなる超・冷凍術（洋泉社）」
- [重版出来！もっとおいしくなる超・冷凍術（洋泉社）増刷決定！](https://vefroty.co.jp/media/freezingbook-heavyedition/) - ベフロティ株式会社代表、冷凍生活アドバイザーである西川剛史が出版した、冷凍術の本「もっとおいしくなる超・冷凍術
- [マルハニチロ2018年秋の冷凍食品新商品発表会](https://vefroty.co.jp/news/maruhanichiro-2018-autum/) - 冷凍食品大手のマルハニチロ株式会社の2018年秋の冷凍食品新商品発表会に招待していただきました！この秋オススメの新作冷凍食品がいくつか発売予定ですね。その中でも“推し冷食”は・・・ 【王様のソテーピラフ〜シーフードと香り立つバター
- [NHKまる得マガジン「攻めのフリージング術」テキスト発売（冷凍監修・講師 西川剛史）](https://vefroty.co.jp/media/nhk-marutoku-freezing-book/) - 今回は冷凍生活アドバイザー、冷凍王子の西川 剛史がNHK放送 Eテレ「まる得マガジン」の番組とテキストに出演します。「もっとおいしく！攻めのフリージング術」と題して、保存だけのための冷凍ではなく、より良くするための積極的な冷凍術をご紹介いたします。
- [晋遊舎ムック冷凍保存最強バイブルに冷凍王子西川登場！](https://vefroty.co.jp/media/shinyusha-freezing-bible/) - 晋遊舎ムック「冷凍保存最強バイブル〜かんたん！おいしい！経済的！冷凍術の正解154〜」に冷凍生活アドバイザーの西川剛史が冷凍術をご紹介しました。冷凍に関した幅広い特集になっておりますので、ぜひご覧ください。
- [テレビ東京「よじごじDays」冷凍生活アドバイザーが生出演！](https://vefroty.co.jp/media/yojigoji-freezing/) - 本日のテレビ東京の「よじごじDays」にベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。「プロの裏ワザ続々登場！夏の生活力アップ検定」のコーナーにて、冷凍王子として家庭で役立つ冷凍テクニックお教えします。 冷凍するとおいしくなる、魅力的な食材を多数紹介します。2018年6月11日（月）15:40～16:54放送
- [これまでの目標、これからの目標](https://vefroty.co.jp/news/2012-goal/) - これまでの目標とこれからの目標を整理する機会があったので、発表したいと思います！ （※長いので、お暇なときに見
- [マツコの知らない世界に出演！（冷凍食品の回）](https://vefroty.co.jp/news/tbs-matsuko-sekai-frozenfood-nishikawatakashi-announce/) - またTV出演することになりました！ 番組名：TBS「マツコの知らない世界」 全国ネット！ 放映日：2012年1
- [TBS はなまるマーケット冷凍テクニック（レモン）の紹介](https://vefroty.co.jp/media/tbs-hanamaru-freezing/) - 先日、はなまるマーケット で家庭での冷凍テクニックについて紹介させて頂きました！ 放送局：TBS 放映日：20
- [『冷凍食品の日』～おいしさ つながり 未来の食品～](https://vefroty.co.jp/news/frozenfood-day-2013/) - 10月18日は冷凍食品の日！ 知っていましたか皆さん？ 10月は食欲の秋であり、冷凍(レイトー)のトーにつなが
- [冷凍食品新聞に掲載！西川剛史、2014年9月15日](https://vefroty.co.jp/media/reishoku-newspaper-nishikawatakashi/) - 2014年9月15日の冷凍食品新聞に私のことを掲載していただきましたー！ 冷凍食品新聞は1969年（昭和44年
- [「日刊ゲンダイ」2015年4月20日 掲載！冷凍生活アドバイザー](https://vefroty.co.jp/media/nikkan-gendai-frozenfood/) - 「日刊ゲンダイ」に私の記事が掲載されました！ 冷凍生活アドバイザーとして、高級冷凍食品について紹介させて頂きま
- [晋遊舎「テストする女性誌 LDK」2015年6月号 掲載！冷凍生活アドバイザー](https://vefroty.co.jp/media/ldk-reitoshokuhin/) - 晋遊舎が発行する「テストする女性誌 LDK」 2015年6月号に私の記事が掲載されました！ 冷凍生活アドバイザ
- [【野菜ソムリエ協会】手軽に美味しく！～野菜の冷凍の活用方法～](https://vefroty.co.jp/media/vegetable-sommelier-frozenteacher/) - 日本野菜ソムリエ協会での講座を担当させていただきました。 その名も「手軽に美味しく！～野菜の冷凍の活用方法～」
- [群馬グリンリーフ（有機国産冷凍野菜）](https://vefroty.co.jp/news/greenleaf-frozen-vegetable/) - 先日、群馬県の赤城山の麓にあるグリンリーフさんへ行って来ました！ こちらの企業の企業理念は「感動農業・人づくり
- [株式会社ニッコー（有機農法から冷凍食品の製造まで）](https://vefroty.co.jp/news/nikkofood-frozen-factory/) - 今日は、神奈川県にある株式会社ニッコーさんへ行って来ました！ こちらは非常にこだわった冷凍食品を製造しています
- [テレビ東京【ソレダメ！】収録 冷凍食品コーナー](https://vefroty.co.jp/media/tv-tokyo-soredame-frozenfood/) - 今日はテレビ東京の番組の収録でした！ この番組は日常生活に潜むさまざまな間違いを検証し、正しい知識を紹介してい
- [テレビ東京「ソレダメ！〜あなたの常識は非常識！？〜」冷凍術 西川剛史出演！（2015年9月9日放映）](https://vefroty.co.jp/media/tv-tokyo-soredame-freezing/) - 本日9/9（水）夜放送の「ソレダメ」に冷凍生活アドバイザー・西川が出演いたします！ テレビ東京【ソレダメ！～あ
- [【イベント報告】野菜ソムリエ協会「手軽に美味しく！～野菜の冷凍の活用方法～」（2015年9月15日）](https://vefroty.co.jp/media/vegetable-sommelier-frozen-teacher/) - 本日は野菜ソムリエ協会でイベントを開催させて頂きました！ 「手軽に美味しく！～野菜の冷凍の活用方法～」 ６月に
- [10/18冷凍食品の日、グランドオープン！【冷凍食品セレクトショップ Vefroty ベフロティ】](https://vefroty.co.jp/news/frozenfood-select-shop-open/) - 日本初の冷凍食品セレクトショップ「Vefroty ベフロティ」を東京世田谷区東松原にオープンいたします！ チラ
- [冷凍食品セレクトショップ「ベフロティ」は本日プレオープン！](https://vefroty.co.jp/news/frozenshop-preopen/) - 冷凍食品セレクトショップ「ベフロティ」は本日プレオープンしております！ ぜひお越しください。
- [明日のTBSのNスタ、18:15頃の放送の予定です！](https://vefroty.co.jp/media/tbs-n-frozen/) - 本日、グランドオープンが無事に終了いたしました！ たくさんの方にご来店頂き、誠にありがとうございました。 明日
- [日経MJ最終面「いち早Check」掲載！](https://vefroty.co.jp/media/nikkeimj-frozenfood/) - 本日10/21（水）の日経MJ最終面「いち早Check」に、冷凍食品セレクトショップ「Vefroty」が掲載さ
- [冷凍PIZZAマルゲリータ（株式会社 佐勇）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-pizza-margherita-sayu/) - 冷凍生活アドバイザー西川が今回紹介する商品はこちら！ 【冷凍PIZZAマルゲリータ（株式会社 佐勇）】 本場ナ
- [愛知県で「野菜の冷凍」について講演させて頂きました。](https://vefroty.co.jp/media/aichi-vegetable-frozen-teacher/) - 愛知県の田原市認定農業者連絡会講演会で「野菜の冷凍」について講演させて頂きました。 農家の方だけではなく、一般
- [焼きねぎとろ～りコロッケ（遠州知名美屋）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-negi-croquette/) - 冷凍生活アドバイザー西川が今回紹介する商品はこちらです！ 遠州の大地で育った糖度12度の根深ねぎと豚肉で作った
- [ふくらむ魔法のメロンパン（イー・アシスト株式会社）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-melonpan/) - 焼きたてのメロンパンを家庭で簡単に楽しめる一品です！ まず材料は小麦粉、全卵、砂糖、米油、粉糖、パン酵母、全粉
- [ハローワークの就労支援の一環で、講師を担当させて頂きました。](https://vefroty.co.jp/media/hellowork-cooking-teacher/) - 本日はハローワークの就労支援の一環で、講師を担当させて頂きました。 神奈川県横浜の関内で行いました。 ベフロテ
- [神奈川県のハローワークの就労支援の講義を担当させていただきました。](https://vefroty.co.jp/media/lecturer/hellowork-cooking-teacher2/) - 神奈川県のハローワークの就労支援の講義を担当させていただきました。 今回でこの神奈川県ハローワークのお仕事も４
- [フジテレビ「バイキング」冷凍食品セレクトショップ「ベフロティ」紹介！](https://vefroty.co.jp/media/fujitv-viking-frozenfood/) - フジテレビ「バイキング」冷凍食品セレクトショップ「ベフロティ」紹介！（2016年1月22日放映） 本日放送があ
- [ふかひれスープ（日本冷凍食品株式会社）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-shark-fin-soup/) - こちらは本格中華ふかひれスープが手軽にご家庭で楽しめる一品です！ ふかひれは天然ふかひれを１００％使っている点
- [【ヴィレッジヴァンガード公式フリーペーパーにベフロティが掲載されました】](https://vefroty.co.jp/media/village-v-frozenfood/) - 「遊べる本屋」として有名なヴィレッジヴァンガードの店内で配布されているフリーペーパー【VV magazine】
- [ベルファームに行ってきました。](https://vefroty.co.jp/news/bellfarm-farm/) - ベフロティで販売している人参と冷凍人参ジュースを作っているベルファーム様に行ってきました！ 茨城県のレイク牛久
- [【国産有機栽培ほうれん草（グリンリーフ株式会社）】](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-organic-spinach/) - 色も味も濃い国産有機ほうれん草を冷凍にしました！ この商品に使われているほうれん草は群馬県の赤城山の麓に広大な
- [『元気豚』ジェリービーンズ様の工場に行ってきました。](https://vefroty.co.jp/news/genkibuta-factory/) - 『元気豚』を作られているジェリービーンズ様の工場に行ってきました。 ベフロティ東松原店で販売している元気豚の冷
- [採れたてすり搾り製法の冷凍にんじんジュース（ベルファーム）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-carrot-juice/) - 甘くて美味しい人参の良さを余すことなくジュースにしました！ こちらの冷凍人参ジュースに使われている人参は茨城県
- [徳用北京餃子（株式会社ニッコー）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-nikko-gyoza/) - 国産食材にこだわった、野菜の旨味と皮を楽しめる餃子です！ 北京という名前がついていますが、製造は神奈川県にある
- [晋遊舎LDK2016年5月号発売！](https://vefroty.co.jp/media/ldk201605-frozenfood/) - テストする女性誌【晋遊舎LDK2016年5月号】本日2016年3月28日発売！ こちらに冷凍生活アドバイザー西
- [安曇野厨房手包みわさび豚まん（日本冷凍食品株式会社）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-wasabi-meatbun/) - 日本冷凍さんのわさび豚まんを入荷しました。 国産の原料にこだわり、わさびの葉茎の塩漬けを加えて風味を出した手包
- [プレーンベーグル（ジュノエスクベーグル）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-bagel/) - 生地をボイルしてから焼いた、むっちりもっちり食感がたまらないベーグルです！ 伝統的なベーグルの作り方のまま、生
- [ハンバーグステーキ（サカタフーズ）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-hamburg/) - まるで手作り！お肉を感じるハンバーグ！ こちらのハンバーグは牛肉、豚肉、玉葱など国産材料にこだわっています。さ
- [ねぎ焼き こんちくしょう（治元）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-negiyaki-kon/) - 九条ネギをたっぷり使った、だしがきいた生地が美味しいねぎ焼きです！ 関西を中心に展開する飲食店「京都 錦 わら
- [もっとおいしくなる超・冷凍術](https://vefroty.co.jp/news/frozenbook-nishikawatakashi-announce/) - ベフロティ代表であり、冷凍生活アドバイザー西川剛史の著書が発表となりました。 本のタイトルは「もっとおいしくな
- [【もっとおいしくなる超・冷凍術】洋泉社より発売！](https://vefroty.co.jp/media/frozenbook-nishikawatakashi/) - 本日、2016年5月12日（木）にベフロティ株式会社代表であり、冷凍生活アドバイザーである西川剛史が、冷凍術の
- [出版記念イベント@都電テーブル](https://vefroty.co.jp/media/frozenbook-publication-memorial-service/) - 先週発売となった、冷凍生活アドバイザー西川剛史著書の「もっとおいしくなる超・冷凍術」の出版記念イベントを開催し
- [太陽ガス主催ふれあいリフォームフェスタ2016](https://vefroty.co.jp/media/taiyo-gas-frozen-teacher/) - 鹿児島の太陽ガス様主催の今年で9回目を迎える「ふれあいリフォームフェスタ2016」にて講演をさせて頂きました。
- [「マツコの知らない冷凍食品の世界」5月31日放映予定](https://vefroty.co.jp/news/matsuko-frozenfood-announce/) - 2016年5月31日（火）20:57～22:00放映予定 TBSテレビ マツコの知らない世界 「冷凍食品の世界
- [「マツコの知らない世界」放送されました。](https://vefroty.co.jp/news/matsuko-frozenfood/) - 本日、TBSテレビ「マツコの知らない世界」が放送されました。 前半のビニール傘の世界も、とてもマニアックで面白
- [女性自身（光文社）に冷凍術の記事を掲載しました。](https://vefroty.co.jp/media/jisin-frozen/) - 現在発売中の女性自身（光文社、6月14日号）に冷凍生活アドバイザーの西川剛史が冷凍術の記事を書かせていただきま
- [冷凍焼きイモ（有機安納芋）（かごしま有機生産組合）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-annopotato/) - ねっとり甘い、そのままでもお菓子のような味わい！ とっても甘く美味しい安納芋を、さらに遠赤外線効果でじっくり焼
- [冷凍ホールコーン（フルーツバスケット）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-hole-cone/) - 鮮度の良い状態で冷凍！とうもろこし本来の甘みを感じる！ 冷凍野菜の中でも人気の「冷凍コーン（冷凍とうもろこし）
- [独立・開業雑誌「アントレ」掲載](https://vefroty.co.jp/media/entre-frozen/) - 2016年6月27日発行の自分らしい独立・開業を応援する雑誌「アントレ」に冷凍生活アドバイザー西川剛史について
- [テストする女性誌「LDK」掲載](https://vefroty.co.jp/media/ldk-freezing-article/) - 2016年6月28日発行のテストする女性誌「LDK」2016年8月号に冷凍生活アドバイザー西川剛史が記事を監修
- [テレビ朝日『じゅん散歩』にベフロティが登場](https://vefroty.co.jp/media/tv-asahi-junsanpo-frozen/) - 来週金曜、2016年7月15日（金）9時55分～10時30分放送のテレビ朝日『じゅん散歩』に冷凍食品セレクトシ
- [働く女性・ワーママのための生活実用誌”CHANTO”ちゃんとに掲載](https://vefroty.co.jp/media/chanto-freezing/) - 働く女性・ワーママさんの手助けに役立つ情報を多数掲載されている生活実用誌『CHANTOちゃんと』2016年8月
- [冷凍バジルソース（AELUアエル）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-basil-sauce/) - 冷凍することでバジルの鮮やかな緑色を保ち、さらにバジルの香りや美味しさも、いつでも楽しめる商品です。 この商品
- [大人の食育講座、世田谷保健所主催](https://vefroty.co.jp/media/setagaya-public-health-center-teacher/) - 本日、世田谷保健所主催、大人の食育講座にて冷凍術の講演をさせて頂きました。 三軒茶屋のキャロットタワーにて、天
- [テレビ東京モーニングチャージ！出演](https://vefroty.co.jp/media/tv-tokyo-charge-frozenfood/) - テレビ東京の朝の番組「モーニングチャージ！」の特集コーナーでベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出
- [Kiite!「きいて！」にて真夏の冷凍術の掲載](https://vefroty.co.jp/media/kiite-freezing/) - 全国の郵便局で本日発売された雑誌、産経新聞社「Kiite!」（きいて！）2016年8・9月号に冷凍生活アドバイ
- [オレンジページ、冷凍食品記事の監修](https://vefroty.co.jp/media/orangepage-frozenfood/) - 「ほどよく、きちんと、暮らしのヒント」をテーマにされている雑誌「オレンジページ」2016年8月17日号（本日8
- [手焼きホットケーキ（久保田食品）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-hotcake/) - 手焼きで仕上げた少し厚めの手造りホットケーキ！ 高知の老舗アイスメーカー「久保田食品」が造り上げるのはこの手焼
- [冷凍食品入門（日本食糧新聞社）](https://vefroty.co.jp/news/frozenbook-getting-started/) - 日本食糧新聞社発行、日本冷凍食品協会監修の本である「冷凍食品入門～食品知識ミニブックシリーズ～」について紹介さ
- [セブン女子に冷凍生活アドバイザー西川登場](https://vefroty.co.jp/media/seven-joshi-frozenfood/) - 本日、2016年8月20日発売のセブンイレブン活用ガイドブック「セブン女子」（ぴあ株式会社）に、冷凍生活アドバ
- [「冷凍」をイメージしたファッションをコーディネート](https://vefroty.co.jp/news/frozen-coordinate/) - 日本人唯一のイメージスタイリストのS-style代表である岡本章吾さんに、冷凍生活アドバイザー西川剛史の「冷凍
- [冷凍生活アドバイザー養成講座](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-press-release/) - この度、ベフロティ株式会社は日本野菜ソムリエ協会と共同で「冷凍生活アドバイザー」を資格化し、冷凍に関した人材育
- [第1期冷凍生活アドバイザー養成講座開講！](https://vefroty.co.jp/media/frozen-certification-shibuya1/) - 昨日、第1期冷凍生活アドバイザー養成講座を日本野菜ソムリエ協会にて開講いたしました。 全国から20名以上の方が
- [宍道湖 大和しじみ（渡邊水産）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-shizimi/) - うまみたっぷりの大和しじみを砂抜き不要ですぐ使える！ 島根県の宍道湖でとれる冷凍大和しじみです。宍道湖は汽水域
- [世田谷区立給田幼稚園にて講演](https://vefroty.co.jp/media/setagaya-kyuden-freezingteacher/) - 世田谷区立給田幼稚園にて家庭教育学級の一環とて、冷凍生活アドバイザー西川が講演させて頂きました。 幼稚園のお子
- [テレビ東京L4you!に出演](https://vefroty.co.jp/news/tv-tokyo-l4you-freezing-announce/) - テレビ東京の生活番組、L4you!（エルフォーユー）に出演いたします。生活に密着した情報を『生放送』でお届けす
- [ママ野菜ソムリエサークルで冷凍講座](https://vefroty.co.jp/media/mama-vegetable-sommelier/) - 東京在住の野菜ソムリエが集まる野菜ソムリエコミュニティTOKYO内から発足した「ママ野菜ソムリエサークル」にて
- [きのこ料理教室～栄養学生団体Nコラボイベント～](https://vefroty.co.jp/media/mushroom-cookingclass/) - 栄養学生団体N（エヌ） と冷凍生活アドバイザー西川剛史がコラボイベントを開催しました。 栄養学生団体Nは関東の
- [第2期冷凍生活アドバイザー養成講座開講！](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-shibuya2/) - 本日、第2期冷凍生活アドバイザー養成講座を日本野菜ソムリエ協会にて開講いたしました。 今回も多くの方に受講して
- [みんさんの海鮮チヂミ（韓国食品）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-seafood-pancake/) - 本場韓国の味！イカの存在感を感じる海鮮チヂミ 韓国食品（千葉県匝瑳市）はもともとはキムチにこだわっている会社で
- [ベフロティ１周年記念パーティー@はな豆](https://vefroty.co.jp/news/1st-anniversary/) - 本日は中目黒の野菜料理店「農家のおすそわけ はな豆」にて、ベフロティ１周年記念パーティーを開催させていただきま
- [三陸産熟成さば味噌煮（小野食品）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-mackerel/) - じっくりと熟成させた仙台味噌と風味豊かな白味噌を合わせた特製味噌ダレを使用。やや辛口のコクのある味わいに仕上げ
- [武田鉄矢の昭和は輝いていたBSジャパン、冷凍生活アドバイザー西川出演（2016年10月28日放送）](https://vefroty.co.jp/news/bs-j-showa-frozenfood-announcement/) - ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザー西川剛史がBSジャパン・テレビ東京の番組「武田鉄矢の昭和は輝いていた」に出
- [BSジャパン・テレビ東京「武田鉄矢の昭和は輝いていた」冷凍生活アドバイザー西川出演（第163回10月28日「冷凍食品」の回](https://vefroty.co.jp/media/bs-j-showa-frozenfood/) - ★番組ホームページ バックナンバーはこちら★ http://www.bs-j.co.jp/showa/163.
- [冷凍食材で冷凍鍋！](https://vefroty.co.jp/news/frozenfood-japanesestew/) - 本日は株式会社ナーベ代表の鍋コーチング岡村英明さんと、ベフロティ代表冷凍生活アドバイザー西川剛史とのコラボイベ
- [冷凍たこ焼きの冷凍鍋](https://vefroty.co.jp/news/frozentakoyaki-stew/) - 昨日の夜は鍋コーチング岡村さんとの「冷凍鍋」イベントでしたが、実はその日のお昼も私の友人のお宅で鍋パーティーで
- [自然美味 特撰豚肉饅（久保田食品）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-meatbun/) - ベフロティでも売上トップ３に入るほどの人気商品！ 高知の老舗アイスメーカー「久保田食品」が作る自然な美味しさを
- [フジテレビみんなのニュースに冷凍生活アドバイザー西川出演](https://vefroty.co.jp/media/fujitv-minnanonews-frozenfood/) - フジテレビの夕方ニュース情報番組「みんなのニュース」にベフロティ冷凍生活アドバイザーの西川剛史がテレビ出演いた
- [「Picard」(ピカール)日本一号店オープン記念に行って来ました。](https://vefroty.co.jp/news/picard-opening-ceremony/) - ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が本日オープンに駆けつけました！ 「Picard」（ピカール）は
- [保存食カフェ「テラカフェ」天王洲アイル](https://vefroty.co.jp/news/teracafe/) - 天王洲アイルにある保存食カフェ「テラカフェバールTERRA CAFE BAR」に行ってきました！ こちらは保存
- [石川県金沢のバジルソースのアエルに行って来ました。](https://vefroty.co.jp/news/aelu-ishikawa/) - 冷凍食品専門店ベフロティ東松原店でも、密かな人気を集めているのが「AELU(アエル)の冷凍バジルソース」です。
- [石川金澤の冷凍「金の柚子こしょう」（AELUアエル）](https://vefroty.co.jp/introduce/kinnoyuzukoshou/) - 当店でも人気のAELUアエルの「冷凍バジルソース」 http://vefroty.co.jp/blog/245
- [週刊女性に冷凍生活アドバイザー西川登場！（2016年12月6日発行）](https://vefroty.co.jp/media/magazine-woman-frozen/) - おととい発売された「週刊女性」（主婦と生活社2016年12月6日発行）にベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史
- [だしを味わう本格「鴨せいろ」（千葉産直サービス）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-kamoseiro/) - クリスマスも終わり、年の瀬が近づいてきておりますね。 今年も残すところあと僅かです。 大晦日、年越しそばとして
- [謹賀新年：氷川神社にて](https://vefroty.co.jp/news/hikawa/) - 新年、明けましておめでとうございます。 旧年中のご愛顧誠に有り難うございました。 ベフロティ株式会社は2017
- [なすなかにしさんと共演しました](https://vefroty.co.jp/news/nasunakanishi/) - 本日、ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史がテレビ収録に行ってまいりました。 お笑い芸人の「なすなか
- [Nadia Artist（ナディア アーティスト）として冷凍レシピを公開します](https://vefroty.co.jp/news/nadia-artist-freezing/) - 株式会社OCEAN'S（オーシャンズ）様が運営されているレシピサイト『Nadia（ナディア）』にて、ベフロティ
- [月刊BIGtomorrow（ビッグトゥモロウ）に掲載](https://vefroty.co.jp/media/bigtomorrow/) - 昨日発売された月刊BIGtomorrow（月刊ビッグトゥモロウ）(株)青春出版社（2017年1月25日発売）に
- [フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」掲載](https://vefroty.co.jp/media/fcaj-frozen/) - 日本フードコーディネーター協会様が会員向けに発行されている『FCAJジャーナル』（発行日2017年1月30日、
- [日テレ「ニューニューニュー」冷凍食品番組監修](https://vefroty.co.jp/media/ntv-newneu-frozenfood/) - 日本テレビ、日曜午後の新番組企画「サンバリュ」にて、新番組「NEWSのNEWSにならないNEWS ニューニュー
- [コリコリ食感がクセになる！「冷凍しらたき」で飽きずにダイエット](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozen-shirataki/) - レシピサイト「Nadia」にて「冷凍しらたき」の記事を書かせて頂きました。 『コリコリ食感がクセになる！「冷凍
- [冷凍生活アドバイザー養成講座の受講アンケート](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-questionnaire/) - 冷凍生活アドバイザー養成講座ですが、次回は渋谷5期、そしてその次は大阪1期の開催予定となっております。 201
- [美人冷蔵庫LIFE福田かずみさん](https://vefroty.co.jp/news/bijinreizouko/) - 本日は美人冷蔵庫LIFEの冷蔵庫収納家である福田かずみさんに冷蔵庫収納術を教えて頂きました。 http://r
- [平成28年度日本調理アカデミー卒業式](https://vefroty.co.jp/news/cookery-school-teacher/) - ベフロティ代表の西川剛史が講師を担当させて頂いている調理師学校の『平成28年度日本調理アカデミー卒業式』が本日
- [渋谷5期冷凍生活アドバイザー養成講座開講](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-shibuya5/) - 本日、渋谷5期冷凍生活アドバイザー養成講座を日本野菜ソムリエ協会にて開講いたしました。 今回は連休の中日でした
- [名古屋テレビにて浅尾美和さんと共演](https://vefroty.co.jp/news/asaomiwa-freezing/) - 本日は名古屋テレビ【メ〜テレ】の番組収録のため、名古屋までやって来ました。 メ～テレの朝の人気情報番組「 ドデ
- [ESSEエッセ2017年5月号冷凍生活アドバイザー西川記事監修](https://vefroty.co.jp/media/esse201705-freezing/) - 本日発売のESSEエッセ（扶桑社、2017年5月号）に冷凍専門家であり冷凍生活アドバイザーの西川が記事を監修い
- [晋遊舎LDKコストコ冷凍食品特集！](https://vefroty.co.jp/news/costco-frozenfood-tasting/) - 晋遊舎発行の雑誌LDKにて、コストコ冷凍食品特集をします。 本日はその雑誌に掲載するための50品目以上のコスト
- [コリコリ食感でお肉の代わりになる！『冷凍こんにゃく』の活用法](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/konjac-freezing/) - レシピサイト「Nadia」にて「冷凍こんにゃく」の記事を書かせて頂きました。 『コリコリ食感でお肉の代わりにな
- [JAグループ家の光協会『地上』ベフロティ東松原店掲載](https://vefroty.co.jp/media/ja-frozenfood/) - 本日発行のJAグループ家の光協会の雑誌『地上』（地上6月号）に、冷凍食品専門店ベフロティ東松原店が紹介されまし
- [TBS王様のブランチ冷凍食品特集!（ベフロティ東松原店の商品もご紹介!）](https://vefroty.co.jp/news/brunch-frozenfood-matsubara/) - 今週の5月13日（土）のTBS王様のブランチに、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演いたします。 『王様のブラ
- [進化する冷凍食品！ブームの背景は？（TBSラジオ森本毅郎スタンバイ！）](https://vefroty.co.jp/news/tbsradio-standby-frozenfood/) - 先日放送された『TBS 森本毅郎スタンバイ！』のまとめ記事が公開されました。 https://www.tbsr
- [京都わらい駒沢公園通り店〜ねぎ焼きこんちくしょう〜](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-negiyaki/) - 先日、ベフロティ代表西川剛史が「TBS王様のブランチ」にて紹介したオススメ冷凍食品ベスト１０の一位の「ねぎ焼き
- [冷凍保存レシピ（川上文代様著書）に冷凍生活アドバイザーの冷凍の基本掲載](https://vefroty.co.jp/media/fumiyokawakami-frozenbook/) - 2017年5月29日発売、「長期保存OK！毎日使える！冷凍保存レシピ」（著者：川上文代様、発行：株式会社枻出版
- [うま味が増えることも！冷凍野菜で新感覚料理♪](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-vegetable/) - レシピサイト「Nadia」にて「凍ったまま野菜を食べる」の記事を書かせて頂きました。 『【うま味が増えることも
- [大阪1期冷凍生活アドバイザー養成講座開講](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-osaka/) - 本日、大阪1期冷凍生活アドバイザー養成講座を日本野菜ソムリエ協会大阪支社にて開講いたしました。 今までは東京開
- [冷凍生活アドバイザー資格講座ロゴの発表](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-logo/) - ベフロティ代表西川剛史が監修・講師をしております【冷凍生活アドバイザー養成講座】（日本野菜ソムリエ協会）のロゴ
- [渋谷6期冷凍生活アドバイザー養成講座開講](https://vefroty.co.jp/news/frozen-certification-shibuya6/) - 本日、渋谷6期冷凍生活アドバイザー養成講座を日本野菜ソムリエ協会東京渋谷にて開講いたしました。 今回は16名の
- [宝島社「日本野菜ソムリエ協会公式　体を整える野菜事典」に冷凍コラム掲載（冷凍生活アドバイザー西川剛史）](https://vefroty.co.jp/media/vegefru-book-freezing/) - 2017年6月20日発売、宝島社発行「日本野菜ソムリエ協会公式 体を整える野菜事典」に、ベフロティ冷凍生活アド
- [これぞ超時短料理！生のまま冷凍→解凍しながら味付けでおかずが完成！](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/freezing-thawing-cooking/) - レシピサイト「Nadia」にて「生のまま冷凍→解凍しながら味付けでおかず」の記事を書かせて頂きました。 『【こ
- [冷凍王子！日経ウーマンで絶品冷凍レシピをご紹介](https://vefroty.co.jp/media/nikkei-woman-freezing/) - 2017年7月7日発売、「日経ＷＯＭＡＮ2017年8月号」（発行：日経BP社）に、冷凍王子ことベフロティ冷凍生
- [冷凍王子の夏の冷凍コーディネート（株式会社S-style）](https://vefroty.co.jp/news/frozen-style/) - 昨日は、ベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史のイメージスタイリストを担当してくださった【株式会社S-styl
- [冷凍糖質カットハンバーグ（サカタフーズ）](https://vefroty.co.jp/introduce/frozen-hamburg-carbohydrateoff/) - 冷凍食品専門店ベフロティに新商品が入荷しました！ ハンバーグ作りにこだわっている山形の「サカタフーズ」様の開発
- [冷凍トマトのすりおろしシャーベット](https://vefroty.co.jp/frozen_recipe/frozentomato-sherbet/) - 「冷凍トマトのすりおろしシャーベット」は冷凍生活アドバイザーとしても、頻繁にご紹介させて頂く冷凍テクニックです
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