冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史
『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!
冷凍王子・冷凍生活アドバイザー 西川剛史『冷凍』から健康で豊かな食生活を提案!

冷凍幼児食homealにて青森県食材を使った新商品冷凍食品の新発売

冷凍幼児食ブランド『homeal(ホーミール)』にて青森県食材を活用した新商品冷凍食品が発売となりました。
冷凍生活アドバイザー/野菜ソムリエプロである西川剛史が監修いたしました。
 
 
 

“幼児食の悩みをゼロに。”を目指す冷凍幼児食ブランド『homeal(ホーミール)』を運営するhomeal株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役CEO:鬼海 翔)は、旬を迎える青森のにんじんとほうれん草を使った新商品「青森県産にんじんとレーズンのラペ」と「青森県産ほうれん草とチーズのクリームドリア風」を11月より公式オンラインショップにて期間限定発売をいたします。

メニュー開発の監修をしたのは、“冷凍王子”として数々のメディアに多数出演の冷凍生活アドバイザー西川剛史さん。今回発売する「青森県産にんじんとレーズンのラペ」は、西川さんの大人気レシピのひとつ「にんじんのラぺ」を幼児が食べやすいようにアレンジしました。また同時発売の「青森県産ほうれん草とチーズのクリームドリア風」は、ホワイトソースがたっぷり、チーズが香ばしく食欲を誘う、ボリュームも栄養も満点のワンプレートご飯です。

平日のワンオペ育児。お迎えから帰ってきて、食事、お風呂、寝かしつけ、洗濯、掃除。リモートワークでもママパパのデイリーワークは変わらず、むしろ食事がおろそかになることも。さらに、離乳食から大人と同じ食事を食べることができるようになるまでの幼児食は、量・内容ともに離乳食よりも手間がかかり、頑張って食事を作っても子どもが食べない、なんてことも日常茶飯事。
旬の食材や、身体が芯から温まるワンプレートご飯、副菜のある食卓。homealは温めるだけで親子で食べれる冷凍幼児食を通じて、子どもと一緒に食事を楽しむ時間を提案。毎日の食事作りの悩みを解決します。

 

  • 青森県産にんじんとレーズンのラペ

一昔前までは、子どもの嫌いな野菜ベスト3に必ずランクインしていた『にんじん』。最近では、子どもの好きな野菜として挙げられ、子どもの毎日の食卓に上がるほど人気の野菜です。それゆえに日々のメニューを考えるのは一苦労。そのうえ味付けや食感次第で、食べないという子どもも。小さな子どもでも食べやすい細切りサイズ、子どもの好きな甘いレーズン、旬のにんじんのフルーティーな味わい。食卓に彩りを添えてくれる『青森県産にんじんとレーズンのラペ』。野菜不足を感じる献立に、冷凍庫のお守りとしてお使いください。

内容量:300g(小分け2パック)
税込金額:¥997(親子3-4食分/幼児10食分相当入り)
発売日:2021年11月
発売場所:homeal公式オンラインショップ

冷凍王子のおすすめポイント

野菜ソムリエプロでもある私が、ぜひ食べてほしい野菜は「にんじん」です!にんじんは栄養価がとても高く、子供だけではなく大人も食べてほしい野菜です。ただ、身近な野菜すぎて、意外とその魅力を感じている人も少ないと思います。さらに味の面でにんじん嫌いなお子様も多いと思います。そんなにんじんを主役にしたおいしい商品を作りたいと思いました。青森県の甘味のあるにんじんを使用し、さらに食べやすいように丁寧に細くカットしました。レーズンとリンゴ酢で爽やかで甘味のある、にんじんを美味しく食べることにこだわりました。

小分け2パックなので、食べたい分だけ流水解凍ですぐに食べることができます。

 
さらに、にんじんの栄養、冷凍方法などについてはこちらの動画で説明しています。

※homealの冷凍キャロットラペは、小さな子供でも食べやすいようにアレンジしており、動画のレシピとは異なります。

 

  • 青森県産ほうれん草とチーズのクリームドリア風

ほうれん草は秋から冬が旬。炒め物やおひたしなどバリエーション豊かですが、これからの季節は、身体を芯から温めてくれる子どもも大好きなクリーム系がおすすめです。ほうれん草と相性のよいホワイトソースは、材料から作るとかなり時間がかかりますが、トースターで温めるだけで完成、香ばしいチーズの香りが広がります。1セットに2個入り。ご飯が入っているので、ワンプレートで夕食になります。手間のかかるおかずを作る時間は、子どもとの楽しい時間に。これから寒くなるシーズン。子どもと一緒に、あたたまって。

内容量:2個
税込金額:¥997(親子2食分/幼児2-3食分相当入り)
発売日:2021年11月
発売場所:homeal公式オンラインショップ

冷凍王子のおすすめポイント
青森県の寒い土地で作られるほうれん草は甘味があり、くせがなく美味しいです。ほうれん草は栄養価が高いことは知られていますが、やはり美味しく食べてほしいと思います。ほうれん草を美味しく食べるために、ミルク感のあるクリーミーな味わいに仕上げました。ほうれん草の甘味を生かし、チーズの旨味、クリームの濃厚さで、お子様でも満足できる味わいにしました。ご飯入りのドリアなので、忙しい時の1食として、ぜひ活用してほしいです。昔懐かしいアルミトレーなので、トースターで焼いて楽しんでください。

 

この商品を作ってくれたのは、青森県にある株式会社LOCO・SIKI(ロコ・シキ)。

代表取締役の芝崎さんは料理人出身で、青森の魅力的な食材をプロの技術を活用して、すばらしい冷凍食品を作られています。

工場見学にも行かせていただきましたが、工場の品質もすごく高いですね。

引き続き、LOCO・SIKIでもhomealの冷凍幼児食も作らせていただきます。

 

  • WEBサイトが使いやすくリニューアルしました

幼児食とは
6歳までに7,300食と言われる幼児食。味覚や咀嚼力を養い、食の楽しさや全部食べ切ったときの達成感を味わう、一般食までの移行期間です。しかしながら、家事や育児に追われているとき、仕事が忙しいとき、毎日の幼児食に負担に感じる親が多いのも現実です。この課題にhomealが提案するのは、温めるだけで今すぐおいしい料理
を、親子で一緒に食べられる冷凍幼児食
です。常時40種類のバリエーションを展開していrhomealの冷凍幼児食の中から、子どもに合った幼児食を選ぶのは時間も手間もかかります。そこで、毎日を忙しく過ごす子育て世代が簡単に製品を購入できるよう、このたびWEBサイトを新たにリニューアルいたしました。わかりやすい幼児食診断からワンクリックで注文。幼児食のお悩み別に管理栄養士がアドバイスをします。

まずは無料の幼児食診断
何が好き?お魚を食べる頻度は?おやつはどんなものを食べている?約3分の診断で子どものライフスタイルに合わせてカスタマイズした幼児食セットが完成です。 

ワンクリックで注文
お子さんのために診断結果をワンクリックすれば、この特別なセットがご自宅へ届きます。届いた冷凍幼児食は、冷凍庫に縦入れOKのスリムなパウチ。パッケージがシンプルなので、冷凍庫で迷子になることもありません。 

管理栄養士とチャットでタイムリーに相談
“子どもが食事を食べてくれない”などの幼児食のお悩みは、幼児食診断や管理栄養士によるお悩み相談のLINEサービスでサポート。

homealが目指すのは“幼児食の悩みをゼロに。”家族の幸せな時間が増えることを願っています。

名称:homeal株式会社
代表取締役CEO:鬼海 翔
設立:2019年9月
所在地:東京都渋谷区渋谷2-19-15
事業内容:幼児向け冷凍食品の開発・販売
サイト:https://homeal.co.jp 

 

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