冷凍レシピをご紹介します！

今回のテーマは「にんじん」

 

にんじんを冷凍すると「す」が入って食感が悪くなる・・・

そう思われている方も多いですよね。

 

でも実は、にんじんも冷凍できるんです！

おすすめは「キャロットラペ」にして冷凍です。

にんじんをしんなりさせてから冷凍すると、解凍後もシャキシャキ感が保たれます。

 

詳しいレシピはこちら

https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/145088

 

にんじんは健康にも良いので、冷凍キャロットラペを常備しておけば、いつでもすぐに食べられますよ！

ぜひお試しください。

 

ベフロティ

冷凍王子・冷凍生活アドバイザー

西川 剛史