本、雑誌
晋遊舎LDK2018年6月号にて冷凍保存術の掲載
2018.04.28
晋遊舎から発売されている「テストする女性誌LDK」（2018年6月号）に 冷凍生活アドバイザーの西川剛史が冷凍保存術をご紹介しております。 LDKらしく、もりもり盛りだくさんの冷凍保存術の企画になっております。 みなさん…
続きを読むコストコ大百科（晋遊舎ムック）でコストコ冷凍食品をご紹介
2018.04.4
2018年3月27日発売の「コストコ大百科」（晋遊舎ムック）にてベフロティ代表、 冷凍生活アドバイザー西川 剛史が、コストコ冷凍食品のオススメをご紹介しました。 たくさんあるコストコの商品の中でも、オススメ…
続きを読む晋遊舎ムック「カレーの便利帖」で冷凍テクニックご紹介
2018.03.28
晋遊舎ムックの便利帖シリーズの 「カレーの便利帖」が発売となりました（2018年5月1日発行）。 こちらに冷凍生活アドバイザーの西川が登場しております。 家じゃムリを華麗に解決！カレーを作るスパイスや器具、そしてレトルト…
続きを読む大人のおしゃれ手帖「冷凍保存術」を冷凍王子がご紹介
2018.02.8
昨日発売された「大人のおしゃれ手帖2018年3月号」（宝島社）に、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史が掲載されました。 「大人のおしゃれ手帖」は、年を重ね自分のスタイルにたどり着いた女性たちに、”暮らしの中のリア…
続きを読む東京リビング（産経新聞）に冷凍王子登場！
2017.12.8
2017年12月9日号の東京リビング（発行サンケイリビング新聞社）に冷凍王子、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が登場！ 東京リビングは産経新聞に同配される情報誌です。 今回はトップ誌面にて、「冷凍食品で料理上手に」という記…
続きを読む台湾版！冷凍保存レシピ（川上文代様著書）に冷凍生活アドバイザー西川も
2017.12.4
ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川もご協力させて頂いた「長期保存OK！毎日使える！冷凍保存レシピ」（著者：川上文代様、発行：株式会社枻出版社）が台湾でも発売することになりました！ https://www.ei-p…
続きを読む冷凍王子が読売新聞朝刊に登場！
2017.11.6
ベフロティ代表、冷凍生活アドバイザーの西川剛史が読売新聞に記事を寄稿いたしました。 （読売新聞2017年10月29日西部本社版朝刊にて） 「ちょっと聞きたい 肉の上手な冷凍法は」というテーマでお肉の冷凍方法について、お話…
続きを読む冷凍王子！日経ウーマンで絶品冷凍レシピをご紹介
2017.07.9
2017年7月7日発売、「日経ＷＯＭＡＮ2017年8月号」（発行：日経BP社）に、冷凍王子ことベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史が登場しております。 『日経ウーマン』は仕事を楽しむ、暮らしを楽しむ、働く女性のための情…
続きを読む重版出来！もっとおいしくなる超・冷凍術（洋泉社）増刷決定！
2017.06.22
ベフロティ株式会社代表、冷凍生活アドバイザーである西川剛史が出版した、冷凍術の本「もっとおいしくなる超・冷凍術（洋泉社）」が重版決定いたしました！ [2017年7月3日第2刷発行] 本書は昨年5月に初版を発行いたしました…
続きを読む宝島社「日本野菜ソムリエ協会公式 体を整える野菜事典」に冷凍コラム掲載（冷凍生活アドバイザー西川剛史）
2017.06.20
2017年6月20日発売、宝島社発行「日本野菜ソムリエ協会公式 体を整える野菜事典」に、ベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史が、冷凍コラムについて紹介させて頂きました。 http://amzn.asia/6a6aY4A…
続きを読む晋遊舎ムック「冷凍保存の便利帖」冷凍生活アドバイザー西川剛史
2017.06.16
2017年6月16日発売、「晋遊舎ムック[便利帖シリーズ005］冷凍保存の便利帖～世界が変わる!～」に、ベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史が、冷凍術について紹介させて頂きました。 （内容紹介） 今までの常識がひっくり…
続きを読む冷凍保存レシピ（川上文代様著書）に冷凍生活アドバイザーの冷凍の基本掲載
2017.05.29
2017年5月29日発売、「長期保存OK！毎日使える！冷凍保存レシピ」（著者：川上文代様、発行：株式会社枻出版社）に冷凍生活アドバイザー西川剛史が、冷凍の基本を紹介させて頂きました。 https://www.ei-pub…
続きを読むコストコの便利帖冷凍食品特集に冷凍生活アドバイザー西川出演！
2017.05.24
2017年5月22日発売の[便利帖シリーズ002］コストコの便利帖（晋遊舎発行）の冷凍食品特集に、ベフロティ冷凍生活アドバイザーの西川が取材協力いたしました。 晋遊舎LDKでは数多くの商品を有識者の方に実際に食べてもらい…
続きを読むJAグループ家の光協会『地上』ベフロティ東松原店掲載
2017.05.2
本日発行のJAグループ家の光協会の雑誌『地上』（地上6月号）に、冷凍食品専門店ベフロティ東松原店が紹介されました。 『地上』は、地域農業の担い手やＪＡ青年部員、ＪＡ役職員などを対象に、1947年に創刊されました。日本の食…
続きを読むESSEエッセ2017年5月号冷凍生活アドバイザー西川記事監修
2017.04.7
本日発売のESSEエッセ（扶桑社、2017年5月号）に冷凍専門家であり冷凍生活アドバイザーの西川が記事を監修いたしました。 ESSEエッセは「丁寧に暮らすから毎日がハッピー」をテーマにした雑誌です。 妻として、母として、…
続きを読むフードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」掲載
2017.01.31
日本フードコーディネーター協会様が会員向けに発行されている『FCAJジャーナル』（発行日2017年1月30日、Vol.122）にベフロティ代表冷凍生活アドバイザー西川剛史が紹介されました。 特定非営利活動法人日本フードコ…
続きを読む月刊BIGtomorrow（ビッグトゥモロウ）に掲載
2017.01.26
昨日発売された月刊BIGtomorrow（月刊ビッグトゥモロウ）(株)青春出版社（2017年1月25日発売）に、ベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史が掲載されました。 「BIGtomorrow(ビッグトゥモロウ)」は、…
続きを読む週刊女性に冷凍生活アドバイザー西川登場！（2016年12月6日発行）
2016.12.8
おととい発売された「週刊女性」（主婦と生活社2016年12月6日発行）にベフロティ冷凍生活アドバイザー西川剛史が特集記事を監修いたしました。 テーマは【おいしい「冷食」生活～スーパーでもう迷わない！プロが選んだハズレなし…
続きを読むフジサンケイビジネスアイに冷凍食品開発コンサルタント西川掲載（2016年9月21日発行）
2016.09.27
フジサンケイビジネスアイにベフロティ代表、冷凍食品開発コンサルタントの西川が掲載されました。 【媒体】 媒体：フジサンケイビジネスアイ 発行部数： 約153,000部 タブロイド版 発行日：2016年9月21日発行 掲載…
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