冷凍生活アドバイザー西川剛史がテレビ東京の生活番組、L4you!（エルフォーユー）に出演しました。生活に密着した情報を『生放送』でお届けする番組です。
http://www.tv-tokyo.co.jp/l4you/

日々料理をする主婦にとって欠かせない食材の「冷凍」。実は単に日持ちさせるだけでなく、味や食感をおいしく変える方法があったんです！プロ直伝の冷凍＆解凍調理術をご紹介！
ゲスト：渡辺満里奈
専門家：冷凍生活アドバイザー 西川剛史
このような内容で出演させていただきました。

ゲストの渡辺満里奈さんと司会の草野満代さんに、実演を交えながら冷凍テクニックを教えさせていただきました。VTRが流れている間にも、「あれはどうやって冷凍するの？」「これはどうやって冷凍するの？」と、とても冷凍テクニックに興味津々でした。

あと、メインアナウンサーの板垣龍佑さんは私と同い年で、しかも実家が近くてびっくりでした。とても親近感が湧きましたね。
ちなみにVTR中に流れていたBGMはアナと雪の女王でした。これからこれをテーマソングにしたいですね。ちなみにジュディマリも流れていましたが、これはベフロティの店舗でディレクターさんと打ち合わせをしてた時に、ジュディマリが流れていたからでした。

この放送によって、より多くの方が冷凍に興味を持ち、手軽に健康的で豊かな食生活を送るのに役立てていただけると嬉しいです。
なお、このような冷凍について学べる冷凍生活アドバイザー養成講座は10月と11月に開講しますので、ご興味のある方は是非ご受講ください。
http://enjoy-freezing.com