冷凍レシピをご紹介します！

今回のテーマは「長芋」

長芋は意外と冷蔵庫では日持ちがせず、いつの間にか茶色くなってしまっていますよね。

しかも、とろろとして使いたいの少しで良かったり・・・

そんな時に役立つのが、やはり冷凍なんです！

冷凍長いもは凍ったまま大根おろし器でおろすと、ふわふわの雪のような食感になります。

雪解けのような不思議な食感を楽しめます。お浸しなどの上にかけて召し上がってください。

詳しいレシピはこちら

https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/162071

ぜひ、いろんなものに冷凍長芋おろしをかけてみてください！

ベフロティ

冷凍王子・冷凍生活アドバイザー

西川 剛史