TBS 「マツコの知らない世界」冷凍食品 西川剛史出演!(2012年10月5日放映)

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昨日、無事に放送されましたね!
番組で紹介された商品をここで紹介させていただきます!

番組名:TBS「マツコの知らない世界」
放映日:2012年10月5日(金)21:00~
テーマ:食欲の秋2時間SP
ゴールデン進出!超豪華☆マツコ食いつくし!!

【冷凍食品の世界】
【ニチレイフーズ】今川焼 森永ミルクキャラメル味・ミルクチョコレート味

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★濃厚なキャラメルソースに、生地にもキャラメル!
マツコさんはキャラメルが気に入ってましたね!
森永のキャラメルソースがたっぷり入っていて、生地にもキャラメルが練り込んであります。
ニチレイの今川焼シリーズは生地にかなりこだわっているので、おすすめですよ!

【味の素冷凍食品】ギョーザ

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★水なし、油なしで焼ける新製法!簡単に羽根付きギョーザに!
不動の売上ナンバー1商品が新製法で改良されました。
水も油もなくて、簡単に羽根付きギョーザが作れます!
マツコさんはこの新製法をずっと昔から考えていたって言ってましたね(^_^)
だとしたら、マツコさんに新商品考えて欲しいですね!

【ニチレイフーズ】本格炒め炒飯

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★私の人生を変えた!パラッと感が魅力の炒飯!
私が高校生のときにこの商品を食べた時から、私の冷凍食品人生が始まりました。
冷凍食品のレベルの高さ、技術のすごさに魅了されるきっかけとなった商品です。
冷凍食品は時間がないときの間に合わせ料理ではなく、これが食べたいと思わせる料理だと思わせた商品でした。
マツコさんと二人でもくもくと食べましたね。

【味の素冷凍食品】若鶏から揚げ

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★売上ベスト3、ジューシーでスパイシーな唐揚げです!
ベスト3までマツコさんは当ててましたね。マツコさんの冷凍食品好きがよく分かりました。
ちなみに、このときも言いましたが、レンジにかけるときはお皿の真ん中ではなく端に置いてください!
真ん中に置くと、中心部分のみが過加熱になって、均等に温まらないからです!
冷凍食品の調理方法を見るそういう風に書いてますよ~。

【ニッスイ】大きな大きな焼きおにぎり

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★マツコさんが一番好きかもと言った商品!
進行上この商品の紹介はなかったのですが、マツコさんの強い要望で紹介することになりました。
実は打ち合わせ段階では私がおすすめ商品として挙げていたのですが、最終的にカットになってました。
それがマツコさんの目にとまったのは嬉しいですね!
ふっくらしたお米に香ばしい醤油焼き、ほっとする1品です。
派手な商品ではないけど、毎日食べたくなる商品です!

【ニチレイフーズ】えびピラフ

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★国産鶏ガラのブイヨンで炊いたしっとり美味しいピラフ!
お米の魔術師のニチレイフーズの商品として、この商品を紹介させて頂きました!
本格炒め炒飯はパラッと感、えびピラフはしっとり感、お米を自在に操る魔術師です。
ブイヨンのうま味、海老の風味、バターの香りが絶妙なバランスで組み立てられている商品です。

【テーブルマーク】ベーカーズセレクト メロンパン

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★まるで焼きたて!ふっくら美味しいメロンパン!
主食のテーブルマークとして、この商品を紹介させて頂きました!
テーブルマークは今パンに力を入れており、クロワッサンなど色んな種類のパンを発売しています。
焼きたてを急速凍結し、焼きたてのふっくら感、さっくり感が保たれています。

【テーブルマーク】ごっつ旨いお好み焼き

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★とろとろふんわり生地が最高!ごっつ旨い!
テーブルマークはうどんやパンなど、粉もの商品に力を入れています!
このお好み焼きは具材と生地を混ぜる時に、混ぜ過ぎず、空気を含ませるように絶妙な混ぜ加減にします。
こうすることで、とろとろでふんわりしたお好み焼きになります!

【マルハニチロ食品】あら挽き肉しゅうまい

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【マルハニチロ食品】黒酢と黒糖仕立ての酢豚

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★赤坂璃宮 譚総料理長監修の本格中華!新中華街シリーズ!
マルハニチロ食品は中華に力を入れており、中華の鉄人です!
肉しゅうまいは肉を粗挽きにすることで肉の歯応えやジューシーさを感じることができ、さらに蒸した後急速凍結にかけることで皮のプリプリ感も維持しています!
素材や調味料にもこだわり、本格的な中華を目指している商品です。

【アクリフーズ】ラザニア

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★チーズ、ホワイトソース、ミートソース、生パスタの絶妙ハーモニー!
アクリフーズはもともと雪印乳業の冷凍食品部門だったため、チーズや乳製品に強い!
そのため、ピザやグラタンの商品に強みがあります!
このラザニアは玉ねぎを丁寧に炒めて作るミートソース、濃厚なホワイトソース、うま味の強いチーズ、ぷりぷりの生パスタを重ねています。
これらが絶妙なハーモニーで絡み合います!マツコさんはアクリフーズのラザニアが一番好きと言って、いつも2個食べちゃうそうです(^ε^)

【アクリフーズ】コーンクリームコロッケ

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★とろ~り、あま~いコーンクリームのコロッケ!
日本で一番作られている冷凍食品の品目はコロッケです!
コロッケは家で作る手間や大変さから、簡単に手軽に作れる冷凍食品として発展しました。
このコロッケの中でも人気なのがコーンクリームコロッケです。
糖度管理されたあま~いコーンを使っており、マツコさん曰く、「コーンポタージュを揚げてるみたいな感じ」と絶賛されていました!

【アクリフーズ】てりやきミニバーガー&ナゲット

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★見た目は可愛く、味は本格的なお弁当用ハンバーガー!
私のおすすめ商品として紹介しました!
ファーストフードでお馴染みのてりやきバーガーをお弁当用にちっちゃくしました!
見た目は可愛いけど、味はちゃんとしっかりしてます。
マツコさんはおっきいので出して欲しい!って言ってましたね。

【日清フーズ】マ・マー 弾む生パスタ 海老のトマトクリーム タリオリーニ

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★お店顔負け!高級感のある海老トマトソースにもちもち生パスタ!
ディレクターには断られたけど・・・、絶対に紹介したい1品!!
いったんディレクターさんには時間の都合上断られましたが、どうしてもってことで紹介させて頂くことになりました!
まあ、それが自社商品じゃないってことが、マツコさんもビックリしてましたねf^_^;
昔の冷凍パスタは麺の食感が悪く、美味しくないものが多かったですが、この商品は生パスタ製法でもちもちで弾力・喉ごしのある美味しいパスタになってます。
さらに、海老のうま味が凝縮されたトマトソースにクリームソースを加えて仕上げ、濃厚でクリーミーなソースになっています。
お店で出てきても気づかないくらい、完成度が高い商品です!

以上です!

今回はマツコさんがかなり冷凍食品好きだということがわかりましたね!そのおかげで収録もすごく楽しくトークができました。
ただ、もしかして、「マツコの知らない世界」ではなくて「マツコの知ってた世界」だったような気がします・・・。
あれだけ詳しいなら、もっとマニアックなものを紹介しても良かったななんて思いました(^_^;)

今回の番組放映で今まで冷凍食品をあまり食べてなかった人に魅力が伝わっていれば嬉しいですね!

出演者
マツコ・デラックス
【ゲスト】
西川剛史(冷凍食品のプロ)
大山即席斎(インスタントラーメン研究家)
はんつ遠藤(焼き鳥マニア)
ほか

Facebookページ:http://www.facebook.com/matsuko.sekai
ホームページ:http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/