冷凍ブログ
「CHANTOちゃんと」本当においしい冷凍食品３０企画監修
2018.08.7
主婦と生活社が発行する【CHANTO［ちゃんと］2018年9月号】の冷凍食品特集記事を 冷凍王子、ベフロティ代…
続きを読むニッスイ2018年秋冬冷凍食品新商品発表会に行ってきました！
2018.07.19
ニッスイ（日本水産株式会社）の冷凍食品の新商品発表会 『2018年秋冬新商品発表会』に冷凍王子がご招待いただき…
続きを読む冷凍の資格講座をアクア冷蔵庫研究センターにて開講予定【2018年8月24日(金)】
2018.07.16
冷凍専門家 西川剛史と日本野菜ソムリエ協会にて運営されている 冷凍の資格【冷凍生活アドバイザー養成講座】 冷凍…
続きを読む冷凍２冊ダブル重版出来！攻めのフリージング術&超冷凍術
2018.07.15
ベフロティ代表、冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー 西川剛史の著書２冊がなんと“ダブル重版”となりました！ &n…
続きを読む週刊朝日(朝日新聞出版)にて冷凍食品ランキング記事掲載
2018.07.11
2018年7月20日号の「週刊朝日」(朝日新聞出版)にて 冷凍生活アドバイザー・冷凍王子の西川 剛史が冷凍記事…
続きを読むマルハニチロ2018年秋の冷凍食品新商品発表会
2018.07.3
冷凍食品大手のマルハニチロ株式会社の2018年秋の冷凍食品新商品発表会に 招待していただきましたー！ この秋オ…
続きを読むNHKまる得マガジン冷凍王子西川剛史テレビ出演〜攻めのフリージング術〜
2018.06.25
本日、NHK出版より「もっとおいしく！攻めのフリージング術」が発売いたしました。 【書籍情報】 タイトル：もっ…
続きを読むNHKまる得マガジン「攻めのフリージング術」テキスト発売（冷凍監修・講師 西川剛史）
2018.06.20
NHK出版より「もっとおいしく！攻めのフリージング術」がこの度、発売いたします。 NHK放送 Eテレ「まる得マ…
続きを読む晋遊舎ムック冷凍保存最強バイブルに冷凍王子西川登場！
2018.06.18
晋遊舎ムック「冷凍保存最強バイブル〜かんたん！おいしい！経済的！冷凍術の正解154〜」 に冷凍生活アドバイザー…
続きを読むテレビ東京「よじごじDays」冷凍生活アドバイザーが生出演！
2018.06.11
本日のテレビ東京の「よじごじDays」にベフロティ代表、 冷凍生活アドバイザーの西川剛史が出演します。 「プロ…
続きを読む晋遊舎ムック「お肉の便利帖」でお肉の冷凍術をご紹介
2018.05.29
晋遊舎ムックの便利帖シリーズの 「お肉の便利帖」が発売となりました（2018年7月1日発行）。 こちらに冷凍生…
続きを読む親子で簡単冷食アレンジ料理教室〜冷凍王子がお教えします！〜
2018.05.21
味の素冷凍食品株式会社&アピタ・ピアゴ（ユニー株式会社）の共同企画に 冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー…
続きを読むトーフミートを月刊「からだにいいこと」でご紹介！
2018.05.16
月刊誌「からだにいいこと」2018年7月号 (2018年05月16日発売)に 冷凍生活アドバイザーの西川 剛史…
続きを読む味の素冷凍食品を冷凍王子が冷食アレンジ！＠アピタ・ピアゴ
2018.05.1
味の素冷凍食品株式会社&アピタ・ピアゴの共同企画に 冷凍王子こと冷凍生活アドバイザー西川 剛史がご協力…
続きを読む晋遊舎LDK2018年6月号にて冷凍保存術の掲載
2018.04.28
晋遊舎から発売されている「テストする女性誌LDK」（2018年6月号）に 冷凍生活アドバイザーの西川剛史が冷凍…
続きを読むミツハシライス東海工場の見学へ（冷凍しゃり玉工場）
2018.04.23
先日、お米でおなじみのミツハシライスの食品工場へ行ってきました。 こちらはミツハシライス東海の冷凍食品工場にな…
続きを読むコストコ大百科（晋遊舎ムック）でコストコ冷凍食品をご紹介
2018.04.4
2018年3月27日発売の「コストコ大百科」（晋遊舎ムック）にてベフロティ代表、 冷凍生活アドバイザー西川 剛…
続きを読む国産野菜とフローズンデリのお店！〜VegeDeli Kitchen & Frozen Labo〜
2018.04.4
本日は冷凍生活アドバイザー養成講座を修了していただいた C＆M株式会社 代表取締役社長の久保田さんがオープンさ…
続きを読む晋遊舎ムック「カレーの便利帖」で冷凍テクニックご紹介
2018.03.28
晋遊舎ムックの便利帖シリーズの 「カレーの便利帖」が発売となりました（2018年5月1日発行）。 こちらに冷凍…
続きを読む株式会社えだまめ執行役員、おいしい冷凍研究所所長就任のお知らせ
2018.03.1
ベフロティ株式会社代表取締役社長の西川剛史です。 平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。 この度、弊…
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