【国産有機栽培ほうれん草(グリンリーフ株式会社)】

色も味も濃い国産有機ほうれん草を冷凍にしました!
この商品に使われているほうれん草は群馬県の赤城山の麓に広大な土地を使って栽培されています。空気が澄んでいて、清々しい環境で作られています。
農薬や化学肥料は使わずに、肥料は鶏糞のみを使っているそうです。温かくなってくると、雑草の除去を人手でやるので、とても大変だそうです。
このような環境で作られたほうれん草は非常に色が濃く、しっかりとしたハリがあります。味も甘みが強く、ほうれん草特有のエグ味も感じません。
そして、自社農場の近くに自社工場を持っているため、収穫したほうれん草を鮮度の良い状態で工場で冷凍することができます。農業と冷凍工場の二つを持つからこそ、できることですね!
もともと有機で美味しいほうれん草を、鮮度の良い状態で冷凍していますので、甘みのある美味しい冷凍ほうれん草になります。
※グリンリーフ様へ見学に言った際の様子はこちら
http://vefroty.co.jp/blog/413

なお、この商品に限らず、冷凍野菜はあらかじめ加熱されています。そのため、ご家庭で使う際には『軽く加熱』を心がけてください。味噌汁などのスープに入れる場合は最後に入れてください。おひたし等にする場合は、お湯で数秒さっと茹でて使ってください。そうすると冷凍野菜の美味しさを逃すことなく楽しめます。
お試しください!

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