ハローワークの調理講習でした。

本日はハローワークの調理講習へお伺いしました。
先月も開催されましたが、今回は川崎のみなさまとご一緒させていただきました。

午前は、野菜ソムリエとして野菜を活かした料理教室を担当いたしました。
皮を活かしたゴボウのきんぴらや、レンコンをすりおろしたコンコン汁、蒸し野菜のディップ添えなど野菜を主役にした料理です。
午後は冷凍生活アドバイザーとして「冷凍」の講義でした。
20名ほどの参加でしたが、みなさまの今後の活動に活かしていただければと思います。

11988282_1696858023884190_7719307674506943383_n

12235067_1696858003884192_5240571498177100874_n

12227196_1696858000550859_5984723272120280801_n