【冷凍食品】北海道栗かぼちゃコロッケ(テーブルマーク)[お願いランキングにて]

冷凍食品のメーカーに勤めていることもありますので、おすすめの冷凍食品について紹介していきたいと思います!
冷凍食品は時短テクニックの一つとして活かしてもらい、忙しい人でも健康で豊かな食事を摂れるようになってくれれば良いなと思います。

つい先日、2011年5月28日(土)テレ朝にて18:58からお願いランキングGOLDが放送されましたが、今回は冷凍さぬきうどんで有名な「加ト吉」改め「テーブルマーク」の人気冷凍食品5品の美味しい順ランキングでした。

美食アカデミーが選んだランキングはこちらです。
1位 中華ミニ春巻(340円)
2位 北海道栗かぼちゃコロッケ(310円)
3位 えび五目炒飯(520円)
4位 ごっつ旨い お好み焼き(440円)
5位 新鮮卵のふっくらオムレツ(340円)

今回は第2位に選ばれた北海道栗かぼちゃコロッケについて紹介したいと思います。
お願いランキング:http://www.tv-asahi.co.jp/onegai-gold/updated/110528/index.html

【冷凍食品】北海道栗かぼちゃコロッケ
【会社】テーブルマーク

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【中身】168g/個 × 6入り

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【商品特徴】

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ホクホク栗かぼちゃの素朴な風味と甘みをいかしたコロッケ。
豚肉、しょうゆなども北海道産の素材にこだわって作りました。
ご飯によく合う和風味がお弁当にピッタリです。

あとテレビでは製造工程も取材されており、ペースト状にしたかぼちゃとダイス状のかぼちゃを混ぜて使うことで、かぼちゃの存在感を高めているそうです。
確かに、この商品は“かぼちゃ”の良さが全面にアピールされています。
かぼちゃの存在感を感じることができ、さらにかぼちゃの甘さが引き立てられていると思います。
審査員の青山有紀さんは「甘い」としながらも「醤油の香りが効いているので、ご飯のおかずとしても食べられます」と言っていましたが、個人的には醤油がかぼちゃの甘みをさらに引き立てているように感じました。

開発者の方が、お母さんが子供に食べさせたい野菜の上位に常にかぼちゃが入ってくるので、この商品を作ったと言ってましたが、確かにかぼちゃ嫌いの子供でも食べやすくなっているんじゃないかと思います。

【調理時間】レンジで50秒(2個)

【店頭売価】200~310円

【アレンジ調理例】
(カレーのトッピングに!)

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カレーのトッピングで焼いたり揚げたかぼちゃを乗せると美味しいですよね!
その感覚でこの商品をカレーの上に乗せてみました。
かぼちゃの甘さが良い感じにカレーの辛さを中和してくれます。
おまけに、焼いたズッキーニを乗せてみました。
是非お試しを!